pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Zdjęcia: patrycccja

Hummus klasyczny Hummus klasyczny
Hummus klasyczny Hummus klasyczny
Hummus klasyczny Hummus klasyczny
Koktajl bananowo-kawowy, mocca lub kakaowy Koktajl bananowo-kawowy, mocca lub kakaowy
jaglano-owsiane Naleśniki jaglano-owsiane lub kukurydziano-owsiane (bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne)
Naleśniki z musem jabłkowym i polewą czekoladowo-orzechową Naleśniki z musem jabłkowym i polewą czekoladowo-orzechową
Naleśniki z musem jabłkowym i polewą czekoladowo-orzechową Naleśniki z musem jabłkowym i polewą czekoladowo-orzechową
Napój (koktajl) orzechowo-sojowy z dodatkiem płatków lub otrębów Napój (koktajl) orzechowo-sojowy z dodatkiem płatków lub otrębów
Surówka z kapusty białej i czerwonej z chrzanem Surówka z kapusty białej i czerwonej z chrzanem
Zoptymalizowana surówka do pracy Zoptymalizowana surówka do pracy
Mleko owsiane w pół minuty Mleko owsiane w pół minuty
Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów
Pasta słonecznikowa Pasta słonecznikowa
Bo hummus nie zawsze musi być z pitą :) Kiełki lucerny <3 Hummus
Kapusta pekińska duszona z ziemniakami Kapusta pekińska duszona z ziemniakami
A zieleninę najlepiej potraktować nożyczkami! :) Kapusta pekińska duszona z ziemniakami
Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem
Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem
Surówka z kapusty białej i czerwonej z chrzanem i wiśniami Surówka z kapusty białej i czerwonej z chrzanem i wiśniami
Surówka z kapusty białej i czerwonej z chrzanem i wiśniami Surówka z kapusty białej i czerwonej z chrzanem i wiśniami
Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem
Ryż z ciemnym sosem z papryką i nerkowcami Ryż z ciemnym sosem z papryką i nerkowcami
Domowy bulion krok po kroku - sekret smaku twoich zup Domowy bulion krok po kroku - sekret smaku twoich zup
Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami
Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami
Ryż z mlekiem i rodzynkami lub żurawiną Ryż z mlekiem i rodzynkami lub żurawiną
Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo! Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo!
Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru
Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru
Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru
Makaron z brokułami i czosnkiem Makaron z brokułami i czosnkiem
Makaron z brokułami i czosnkiem Makaron z brokułami i czosnkiem
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem
Szparagi mrożone aka przedłużony sezon szparagowy :) Szparagi mrożone aka przedłużony sezon szparagowy :)
Tofu w sosie pieczarkowym (a właściwie sos pieczarkowy z tofu) Tofu w sosie pieczarkowym (a właściwie sos pieczarkowy z tofu)
Leczo do słoików Leczo do słoików
Ryż z mlekiem i rodzynkami lub żurawiną Ryż z mlekiem i rodzynkami lub żurawiną
Żytnia tarta z rabarbarem Zuzanny Żytnia tarta z rabarbarem Zuzanny
Żytnia tarta z rabarbarem Zuzanny Żytnia tarta z rabarbarem Zuzanny
Żytnia tarta z rabarbarem Zuzanny Żytnia tarta z rabarbarem Zuzanny
Pasta słonecznikowa Pasta słonecznikowa
Pasta słonecznikowa Pasta słonecznikowa
Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy) Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy)
Kalafior z patelni Kalafior z patelni
Kalafior z patelni Kalafior z patelni
Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez) Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez)
Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez) Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez)
Tofu w sosie pieczarkowym (a właściwie sos pieczarkowy z tofu) Tofu w sosie pieczarkowym (a właściwie sos pieczarkowy z tofu)
Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów
Kapusta pekińska duszona z ziemniakami Kapusta pekińska duszona z ziemniakami
Kasza jaglana na śniadanie - z cynamonem, prażonym słonecznikiem i innymi bakaliami Kasza jaglana na śniadanie - z cynamonem, prażonym słonecznikiem i innymi bakaliami
Kasza jaglana na śniadanie - z cynamonem, prażonym słonecznikiem i innymi bakaliami Kasza jaglana na śniadanie - z cynamonem, prażonym słonecznikiem i innymi bakaliami
Kapusta pekińska duszona z sosem sojowym, czosnkiem i natką Kapusta pekińska duszona z sosem sojowym, czosnkiem i natką
Pieczone cytrynowo-tymiankowe ziemniaki Pieczone cytrynowo-tymiankowe ziemniaki
Ziemniaki z mangoldem (burakiem liściowym) lub szpinakiem Ziemniaki z mangoldem (burakiem liściowym) lub szpinakiem
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem
Surówka z sałaty, groszku konserwowego i ogórka Surówka z sałaty, groszku konserwowego i ogórka
Orzechowa pasta z tofu Orzechowa pasta z tofu
podwójna porcja na bardzo esencjonalny bulion Domowy bulion krok po kroku - sekret smaku twoich zup
Koktajl bananowo-kawowy Koktajl bananowo-kawowy
Napój (koktajl) orzechowo-sojowy z dodatkiem płatków owsianych Napój (koktajl) orzechowo-sojowy z dodatkiem płatków owsianych
Fenkuł duszony z czosnkiem Fenkuł duszony z czosnkiem
Makaron z brokułami i czosnkiem Makaron z brokułami i czosnkiem
Pulao czyli ryż z groszkiem i orzechami Pulao czyli ryż z groszkiem i orzechami
Kotlety (placuszki) ziemniaczano-warzywne Kotlety (placuszki) ziemniaczano-warzywne
Mezalians, ziemniaczano-migdałowa zupa krem Mezalians, ziemniaczano-migdałowa zupa krem
Zupa z boczniaków Zupa z boczniaków
Falafel (felafel) Falafel (felafel)
Wyszły super - do sfotografowania zostało mi tylko 5 sztuk ;D Falafel (felafel)
Minimalistyczna zupa z czerwonej soczewicy z czosnkiem i curry Minimalistyczna zupa z czerwonej soczewicy z czosnkiem i curry
Wersja półrazowa, cynamonowo-rodzynkowa na musie z kawałkami owoców Lekkie jak chmurka ciasto na musie jabłkowym "5 składników na krzyż"
Minestrone - zupa jarzynowa, która daje dużo możliwości Minestrone - zupa jarzynowa, która daje dużo możliwości
Minestrone - zupa jarzynowa, która daje dużo możliwości Minestrone - zupa jarzynowa, która daje dużo możliwości
Pasta w wersji podstawowej (biała) i doprawiona jak http://puszka.pl/przepis/7755-tofu-pasta_o_smaku_wedzonej_makreli_.html (różowa) Na niby pasta z ryby
Ciasto drożdżowe orzechowo-owocowe (bananowe) bez wyrabiania Ciasto drożdżowe orzechowo-owocowe (bananowe) bez wyrabiania
Ciasto drożdżowe orzechowo-owocowe (bananowe) bez wyrabiania Ciasto drożdżowe orzechowo-owocowe (bananowe) bez wyrabiania
Kuskus z wiórkami kokosowymi i rodzynkami Kuskus z wiórkami kokosowymi i rodzynkami
Prosta pasta z czerwonej fasoli Prosta pasta z czerwonej fasoli
Szybka pasta na kanapki (z fasolki konserwowej) Szybka pasta na kanapki (z fasolki konserwowej)
Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych
Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych
Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych
Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych
Pieczone chipsy z jarmużu Pieczone chipsy z jarmużu
Pieczone chipsy z jarmużu Pieczone chipsy z jarmużu
Pieczone chipsy z jarmużu Pieczone chipsy z jarmużu
Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :)
Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :)
Pasta pseudo - makrelowa Pasta pseudo - makrelowa
Pasta pseudo - makrelowa Pasta pseudo - makrelowa
Pasta pseudo - makrelowa Pasta pseudo - makrelowa
Tofucznica - tofu a'la jajecznica ze szpinakiem Tofucznica - tofu a'la jajecznica ze szpinakiem
Po horyzont! ;) Bajaderka
Bajaderka Bajaderka
Bajaderka Bajaderka
Zakwas na barszcz wg. dziadka Jurka z Krakowa Zakwas na barszcz wg. dziadka Jurka z Krakowa
Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie
Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie
Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie
Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie
Pierniczki wegańskie Pierniczki wegańskie
Pierniczki wegańskie Pierniczki wegańskie
Pierniczki wegańskie Pierniczki wegańskie
Pierniczki wegańskie Pierniczki wegańskie
Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny) Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny)
Aromatyczne pierniczki bezglutenowe Aromatyczne pierniczki bezglutenowe
Dobry do smarowania, a jednocześnie spójny, wytrzymały. Nawet na ostrzu noża dobrze się trzyma :) Po kilku fotach tylko małe pęknięcie. Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny)
Ostatni zbiór z początku grudnia. Bazylia mrożona w oliwie lub oleju (inne zioła też)
Ostatni zbiór z początku grudnia. Bazylia mrożona w oliwie lub oleju (inne zioła też)
Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny) Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny)
Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny) Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny)
Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny) Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny)
Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny) Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny)
Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny) Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny)
Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny) Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny)
Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny) Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny)
Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny) Tęczowy pasztet "bez strat" (z pozupnej włoszczyzny)
Farsz - szpinak, tofu i czosnek Farsz - szpinak, tofu i czosnek
Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :)
Makowa pychota - niby jogurcik makowo-bakaliowy Makowa pychota - niby jogurcik makowo-bakaliowy
Makowa pychota - niby jogurcik makowo-bakaliowy Makowa pychota - niby jogurcik makowo-bakaliowy
Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny) Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny)
Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny) Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny)
Tutkę wypełniamy lukrem, zawijamy górną krawędź i zabezpieczamy klipsem. Teraz może czekać na swoje zadanie :) Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny)
Tutka, krok 3: zawijamy papier do końca i sklejamy go taśmą klejącą. Najlepiej nie tylko wzdłuż krawędzi papieru, ale dookoła całej tutki na 3 wysokościach - podczas ściskania nic nam się wtedy nie rozleci. Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny)
Tutka, krok 2: środek papieru będzie czubkiem naszej tutki. "Wokół" tego punktu zwijamy papier pod kątem mniej więcej 30 st. (czyli każdą połowę, każdy kwadrat, na 3). Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny)
Tutka z papieru do pieczenia, krok 1: odcinamy pasek papieru o szerokości = połowie szerokości całego papieru. Zaginamy papier oznaczając środek i przekątną jednej połowy. Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny)
Zamieszany lukier przez chwilę utrzymuje kształt, ale dość szybko zaczyna się rozpływać. Szybciej, niż jestem w stanie zrobić zdjęcie :) Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny)
Aromatyczne pierniczki bezglutenowe Aromatyczne pierniczki bezglutenowe
Aromatyczne pierniczki bezglutenowe Aromatyczne pierniczki bezglutenowe
Aromatyczne pierniczki bezglutenowe Aromatyczne pierniczki bezglutenowe
Tak wyszedł mój omlet (ciut ponad 1/2 szkl. wody na 1 szkl. mąki). Tak, mój omlet był zielony ;D bo zrobiony z fasolki mung zmielonej razem z zieloną łupinką :) Wegański omlet bezglutenowy
Sałatka z kaszy gryczanej i kapusty kiszonej z fasolą i warzywami Sałatka z kaszy gryczanej i kapusty kiszonej z fasolą i warzywami
Spaghetti z cukinii z pesto bazyliowym (RAW) Spaghetti z cukinii z pesto bazyliowym (RAW)
Cukiniowe spaghetti i obieraczka julienne. Spaghetti z cukinii z pesto bazyliowym (RAW)
Barszcz na 2gi dzień. Do zasłonięcia słoików przed kurzem używam starych serwetek, których nie lubię ;) Zakwas na barszcz wg. dziadka Jurka z Krakowa
Barszcz na 2gi dzień. Już na tyle się zabarwił, że tylko na rozjaśnionym zdjęciu robionym pod słońce coś widać :) Pachnie bosko! :) Zakwas na barszcz wg. dziadka Jurka z Krakowa
Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli
Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli
Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli
Zdjęcie sprzed 3 lat... :) Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie
Ekspresowa przyprawa warzywna Ekspresowa przyprawa warzywna
Naleśniki gryczane (bezglutenowe) Naleśniki gryczane (bezglutenowe)
Naleśniki gryczane (bezglutenowe) Naleśniki gryczane (bezglutenowe)
Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi
Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi
Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi
Błyskawiczna zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów Błyskawiczna zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów
Błyskawiczna zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów Błyskawiczna zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów
Posypana lekko utartym w moździerzu sezamem - wygląda jak z parmezanem ;) Błyskawiczna zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów
Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami
Drożdżowe paszteciki z kiszoną kapustą i grzybami Drożdżowe paszteciki z kiszoną kapustą i grzybami
Drożdżówka z rodzynkami i przekrętem Drożdżówka z rodzynkami i przekrętem
Dynia duszona w pomidorach z cebulą Dynia duszona w pomidorach z cebulą
Dynia duszona w pomidorach z cebulą Dynia duszona w pomidorach z cebulą
Makaron ze szparagami i oliwkami Makaron ze szparagami i oliwkami
Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami
Orzechowa pasta z tofu Orzechowa pasta z tofu
Orzechowa pasta z tofu Orzechowa pasta z tofu
Pomidorówka - krem ze świeżych pomidorów Pomidorówka - krem ze świeżych pomidorów
Pomidorówka - krem ze świeżych pomidorów Pomidorówka - krem ze świeżych pomidorów
Surowy mus z żurawiny z Lubelszczyzny Surowy mus z żurawiny z Lubelszczyzny
Surowy mus z żurawiny z Lubelszczyzny Surowy mus z żurawiny z Lubelszczyzny
Surowy mus z żurawiny z Lubelszczyzny Surowy mus z żurawiny z Lubelszczyzny
Wieloowocowe powidła Wieloowocowe powidła
Kompot z jabłek i ciemnych polskich winogron Kompot z jabłek i ciemnych polskich winogron
Drożdżówka z rodzynkami i przekrętem Drożdżówka z rodzynkami i przekrętem
Drożdżówka z rodzynkami i przekrętem Drożdżówka z rodzynkami i przekrętem
Drożdżówka z rodzynkami i przekrętem Drożdżówka z rodzynkami i przekrętem
Kasza gryczana z dynią i pomidorami Kasza gryczana z dynią i pomidorami
Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami
Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość
Uprzedzam pytania: to parówki sojowe :) Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z ogórkami kiszonymi i cebulą - klasyka
Chrupiąca tajska sałatka z quinoa z nerkowcami i dressingiem orzechowo-imbirowym Chrupiąca tajska sałatka z quinoa z nerkowcami i dressingiem orzechowo-imbirowym
Chrupiąca tajska sałatka z quinoa z nerkowcami i dressingiem orzechowo-imbirowym Chrupiąca tajska sałatka z quinoa z nerkowcami i dressingiem orzechowo-imbirowym
Rafaello (kuleczki) Rafaello (kuleczki)
Omlet z płatków owsianych z ziarnami sezamu Omlet z płatków owsianych z ziarnami sezamu
Omleciki-kotleciki ;) Omlet z płatków owsianych z ziarnami sezamu
Z dynią Hokkaido. Gulasz bengalski (z ziemniaków, dyni, bakłażana i groszku lub fasolki szparagowej)
Po dodaniu wszystkich warzyw. Gulasz bengalski (z ziemniaków, dyni, bakłażana i groszku lub fasolki szparagowej)
Etap 1 - ziemniaki przesmażone z przyprawami. Gulasz bengalski (z ziemniaków, dyni, bakłażana i groszku lub fasolki szparagowej)
Lekkie ciasto z kaszy manny z daktylami i makiem Lekkie ciasto z kaszy manny z daktylami i makiem
Lekkie ciasto z kaszy manny z daktylami i makiem Lekkie ciasto z kaszy manny z daktylami i makiem
Surówka z jabłka i marchewki Surówka z jabłka i marchewki
Surówka z jabłka i marchewki Surówka z jabłka i marchewki
Zdjęcie z lata. Niektóre odmiany rzodkiewek się odbarwiają, inne nie. Nie wiem od czego to zależy... Marynowane rzodkiewki
Pesto migdały & mięta - pyszne i orzeźwiające Pesto migdały & mięta - pyszne i orzeźwiające
Pesto migdały & mięta - pyszne i orzeźwiające Pesto migdały & mięta - pyszne i orzeźwiające
Pesto migdały & mięta - pyszne i orzeźwiające Pesto migdały & mięta - pyszne i orzeźwiające
Sos pomidorowy z gorczycą - genialny do makaronu! Sos pomidorowy z gorczycą - genialny do makaronu!
Najlepsze ogórki w zalewie musztardowej (do słoików) Najlepsze ogórki w zalewie musztardowej (do słoików)
Ogórki po pasteryzacji. Ogórki po żydowsku (na zimę)
Deser w wersji "gorzka czekolada" - z dużą ilością kakao holenderskiego Błyskawiczny krem/deser/polewa czekoladowo-orzechowa (z masła orzechowego)
Kompot jabłkowo-śliwkowy Kompot jabłkowo-śliwkowy
Tahini tradycyjne lub białe - domowe, najlepsze, bez goryczki, bez niepotrzebnych dodatków Tahini tradycyjne lub białe - domowe, najlepsze, bez goryczki, bez niepotrzebnych dodatków
Sezam uprażony, a w miseczce nieuprażony (łuskany). Tak to powinno wyglądać - uprażony sezam może być jaśniejszy lub ciemniejszy, ale bez przypaleń. Żadnych czarnych kropek. Tahini tradycyjne lub białe - domowe, najlepsze, bez goryczki, bez niepotrzebnych dodatków
Aromatyczne grzanki z bakłażanem i sałatką z pomidorów Aromatyczne grzanki z bakłażanem i sałatką z pomidorów
Chorwackie ziemniaczki (z pomidorami i czosnkiem) Chorwackie ziemniaczki (z pomidorami i czosnkiem)
Chorwackie ziemniaczki (z pomidorami i czosnkiem) Chorwackie ziemniaczki (z pomidorami i czosnkiem)
Hummus Hummus
Hummus Hummus
Robiłam tę pastę w sezonie, nie teraz :) ale z mrożonego bobu też można. Bobowe danie (smarowidło / pasta z bobu)
Z kluskami - rombami z kaszy kukurydzianej: http://puszka.pl/przepis/7244-romby_kukurydziane-kluski_z_kaszy_kukurydzianej.html Makaron z bakłażanem, pomidorami i natką
Z kluskami - rombami z kaszy kukurydzianej: http://puszka.pl/przepis/7244-romby_kukurydziane-kluski_z_kaszy_kukurydzianej.html Makaron z bakłażanem, pomidorami i natką
Makaron z bakłażanem, pomidorami i natką Makaron z bakłażanem, pomidorami i natką
Kiszone pomidory Kiszone pomidory
Kiszone pomidory Kiszone pomidory
Ryż z ciemnym sosem z papryką i nerkowcami Ryż z ciemnym sosem z papryką i nerkowcami
Ryż z ciemnym sosem z papryką i nerkowcami Ryż z ciemnym sosem z papryką i nerkowcami
Tofucznica wg. Wojtka - ja wolę większe kawałki tofu i trochę sosu, a on bardziej rozdrobiona i nie tak soczystą :) Tofucznica - tofu a'la jajecznica ze szpinakiem
Tofucznica do obiadu jest genialna! Fantastycznie pasuje do kasz, zwłaszcza gryczanej :) Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem
Leczo Leczo
Leczo z kaszką kuskus Leczo
Leczo z kaszką kuskus Leczo
Fasola w sosie curry z jabłkami i pomidorami Fasola w sosie curry z jabłkami i pomidorami
Dyniowe curry z pomidorami Dyniowe curry z pomidorami
Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna
Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna
Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna
Flaczki (potrawka) z boczniaka Flaczki (potrawka) z boczniaka
Z dynią Hokkaido - dość oryginalną, jakby "ziemniaczaną" ;) Warto dodać też kawałek innej dyni, która dla odmiany się rozpada, więc zagęści i wzbogaci sos. Kasza gryczana z dynią i pomidorami
Dobre żniwa - poukładana, a ledwo się mieści na dużej desce :) Bazylia mrożona w oliwie lub oleju (inne zioła też)
Bazylia mrożona w oliwie lub oleju (inne zioła też) Bazylia mrożona w oliwie lub oleju (inne zioła też)
Kabaczek faszerowany ryżem z czarną gorczycą i np. groszkiem Kabaczek faszerowany ryżem z czarną gorczycą i np. groszkiem
Kabaczek faszerowany ryżem z czarną gorczycą i np. groszkiem Kabaczek faszerowany ryżem z czarną gorczycą i np. groszkiem
Kabaczek faszerowany ryżem z czarną gorczycą i np. groszkiem Kabaczek faszerowany ryżem z czarną gorczycą i np. groszkiem
Trio, czyli surówka z pomidora, ogórka i kukurydzy - wersja wegańska Trio, czyli surówka z pomidora, ogórka i kukurydzy - wersja wegańska
Pesto Pesto
Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty) Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty)
Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty) Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty)
Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty) Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty)
Powidła z piekarnika - bez stania i mieszania Powidła z piekarnika - bez stania i mieszania
Powidła z piekarnika - bez stania i mieszania Powidła z piekarnika - bez stania i mieszania
Wieloowocowe powidła Wieloowocowe powidła
Pieczona papryka marynowana w oliwie z czosnkiem (w słoikach) Pieczona papryka marynowana w oliwie z czosnkiem (w słoikach)
Papryka "sanatoryjna" Papryka "sanatoryjna"
Etap 1-szy Papryka "sanatoryjna"
Papryka konserwowa (na zimę) Papryka konserwowa (na zimę)
Dżem żurawinowo-jabłkowy Dżem żurawinowo-jabłkowy
Dżem żurawinowo-jabłkowy Dżem żurawinowo-jabłkowy
Dżem żurawinowo-jabłkowy Dżem żurawinowo-jabłkowy
Konfitura z pomidorów i antonówek ze skórką cytrynową Konfitura z pomidorów i antonówek ze skórką cytrynową
Powidła śliwkowe (bez cukru) Powidła śliwkowe (bez cukru)
Bakłażanowy krem (pasta) z orzechami włoskimi i odrobiną czosnku Bakłażanowy krem (pasta) z orzechami włoskimi i odrobiną czosnku
Pasta z pieczonego bakłażana z czosnkiem i oregano Pasta z pieczonego bakłażana z czosnkiem i oregano
Masło orzechowe - domowe, prawdziwe, najlepsze, bez niepotrzebnych dodatków Masło orzechowe - domowe, prawdziwe, najlepsze, bez niepotrzebnych dodatków
Caffe Frappe - zimna grecka kawa z pianką Caffe Frappe - zimna grecka kawa z pianką
Caffe Frappe - zimna grecka kawa z pianką Caffe Frappe - zimna grecka kawa z pianką
Bossski sos pomidorowy do gołąbków, warzyw, kasz, czegokolwiek Bossski sos pomidorowy do gołąbków, warzyw, kasz, czegokolwiek
Shake bananowo-malinowy Shake bananowo-malinowy
Mleko owsiane naturalne Mleko owsiane naturalne
Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami) Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami)
Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami) Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami)
Prawie jagodzianka ;) Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami)
Wyniki testów obciążeniowych ;D Wszystkich owoców było bardzo dużo - połowę wcisnęłam w ciasto, resztę sypnęłam po wierzchu. Ciasto najbardziej zapadło się pod wiśniami i... czerwonymi porzeczkami :o które rozprażyły się i wydzieliły sok. Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami)
Testowanie w toku ;D Porzeczki wypadłynajsłabiej, zwł. czarne. Maliny, wiśnie i jagody - bomba! Zwł. maliny i wiśnie :D Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami)
Maliny i wiśnie - genialne i przepyszne! Pierwsza próba z pół porcji ciasta :) Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami)
Cukinia smażona (plastry) Cukinia smażona (plastry)
Indyjskie ziemniaki duszone z kalafiorem Indyjskie ziemniaki duszone z kalafiorem
No myślałam, że mam masę zdjęć tego dania, a tu tylko jedno niezbyt szczególne z zeszłego roku... Trzeba będzie pstryknąć nowe :) Fasolkowo - fasolka szparagowa duszona w pomidorach
Tarta z cukinią i kwiatami dyni/cukini Tarta z cukinią i kwiatami dyni/cukini
Pita, hummus & kwiaty nasturcji Pita, hummus & kwiaty nasturcji
Z makaronem i bobem - palce lizać! Pesto migdały & mięta - pyszne i orzeźwiające
Soja a'la orzeszki Soja a'la orzeszki
Ryż z ciemnym sosem z papryką i nerkowcami Ryż z ciemnym sosem z papryką i nerkowcami
"Kefir" wegański porzeczkowy "Kefir" wegański porzeczkowy
Wiśnie w soku własnym Wiśnie w soku własnym
Wiśnie w soku własnym Wiśnie w soku własnym
Słoiki przed zamknięciem. Wiśnie nie muszą być przykryte całkowicie, ale jednak w większości. Wiśnie w soku własnym
Bób smażony po prostu, bez obgotowywania Bób smażony po prostu, bez obgotowywania
Koktajl bananowo-wiśniowy Koktajl bananowo-wiśniowy
Oberiba - tradycyjna śląska zupa z kalarepki i ziemniaków Oberiba - tradycyjna śląska zupa z kalarepki i ziemniaków
Oberiba - tradycyjna śląska zupa z kalarepki i ziemniaków Oberiba - tradycyjna śląska zupa z kalarepki i ziemniaków
Nie do końca udane... Masa czekoladowo-orzechowa nie wyszła wystarczająco lepka. Może dlatego że dałam 2 łyżki zamiast 1/3 szkl. cukru? Szyszki lub jeżyki z masłem orzechowym (vegan, bezglutenowe)
Wasza tarta, jeśli zrobicie z mąki typ 720, a nie razowej (typ 1400-2000) będzie jaśniejsza, ładniejsza, a przede wszystkim nie będzie miała takiego wyraźnego żytniego posmaku ;) Żytnia tarta z rabarbarem Zuzanny
Nie miałam płatków migdałowych, więc siekałam migdały ostrym nożem. Nieco grubsze plasterki były nawet fajniejsze, lepiej wyczuwalne :) Żytnia tarta z rabarbarem Zuzanny
Ciasto z mąki razowej, więc znacząco ciemniejsze niż z mąki typ 720. Żytnia tarta z rabarbarem Zuzanny
Mrożenie rabarbaru + kompocik gratis ;) Mrożenie rabarbaru + kompocik gratis ;)
VanilaLoco z truskawkami (ciasto bez pieczenia) VanilaLoco z truskawkami (ciasto bez pieczenia)
Truskawki układamy jedna przy drugiej. Tak ciasno jak tylko się da. VanilaLoco z truskawkami (ciasto bez pieczenia)
Domowy budyń marchewkowo-pomarańczowy Domowy budyń marchewkowo-pomarańczowy
Domowy budyń marchewkowo-pomarańczowy Domowy budyń marchewkowo-pomarańczowy
Domowy budyń marchewkowo-pomarańczowy Domowy budyń marchewkowo-pomarańczowy
Makaron ze szparagami i oliwkami Makaron ze szparagami i oliwkami
Ciasto kruche (na tartę, ciasta, do wypełnienia farszem) Ciasto kruche (na tartę, ciasta, do wypełnienia farszem)
Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym
Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość
Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość
Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość
Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość
Hummus z chrzanem (bez czosnku) Hummus z chrzanem (bez czosnku)
Piegowaty chrzan z gorczycą lub makiem Piegowaty chrzan z gorczycą lub makiem
Pasta z kaszy gryczanej i majonezu Pasta z kaszy gryczanej i majonezu
Chińszczyzna z pekinką i boczniakami w lekko pomidorowym sosie Chińszczyzna z pekinką i boczniakami w lekko pomidorowym sosie
Chińszczyzna z pekinką i boczniakami w lekko pomidorowym sosie Chińszczyzna z pekinką i boczniakami w lekko pomidorowym sosie
Shepherd's pie (zapiekanka pasterza) Shepherd's pie (zapiekanka pasterza)
Ryżogroszek za grosik Ryżogroszek za grosik
Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo! Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo!
Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami
Tea time ;D Kruche ciasteczka z makiem
Kapusta pekińska duszona z ziemniakami Kapusta pekińska duszona z ziemniakami
Włoszczyzna - pasta warzywna do pieczywa Włoszczyzna - pasta warzywna do pieczywa
Kotleciki ziemniaczano-gryczane z dodatkiem marchewki Kotleciki ziemniaczano-gryczane z dodatkiem marchewki
Kotleciki ziemniaczano-gryczane z dodatkiem marchewki Kotleciki ziemniaczano-gryczane z dodatkiem marchewki
Przedwiośnie czyli sałata lodowa z groszkiem i kiełkami sojowymi Przedwiośnie czyli sałata lodowa z groszkiem i kiełkami sojowymi
Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą
Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą
Patisony duszone z warzywami, soczewicą i ziołami Patisony duszone z warzywami, soczewicą i ziołami
Przyprawa do masła, past i puree - posypka do sałatek, kanapek - ziarenkowe szaleństwo Przyprawa do masła, past i puree - posypka do sałatek, kanapek - ziarenkowe szaleństwo
Przyprawa do masła, past i puree - posypka do sałatek, kanapek - ziarenkowe szaleństwo Przyprawa do masła, past i puree - posypka do sałatek, kanapek - ziarenkowe szaleństwo
Przedwiośnie II czyli sałata lodowa z groszkiem i oliwkami Przedwiośnie II czyli sałata lodowa z groszkiem i oliwkami
Oliwkowa pasta do chleba Oliwkowa pasta do chleba
Pomidorowa pasta do kanapek ze słonecznika Pomidorowa pasta do kanapek ze słonecznika
Dressing do sałatki po chińsku Dressing do sałatki po chińsku
Dressing do sałatki po chińsku Dressing do sałatki po chińsku
Makaronowa sałatka czosnkowo-oliwkowa Makaronowa sałatka czosnkowo-oliwkowa
Masło słonecznikowe z majerankiem i bazylią Masło słonecznikowe z majerankiem i bazylią
Masło słonecznikowe z majerankiem i bazylią Masło słonecznikowe z majerankiem i bazylią
Pasta słonecznikowa Pasta słonecznikowa
Pasta słonecznikowa Pasta słonecznikowa
Sałatka makaronowa z ogórkami Sałatka makaronowa z ogórkami
Potrawa grecka: pieczarki z marchewką duszone w białym winie Potrawa grecka: pieczarki z marchewką duszone w białym winie
Potrawa grecka: pieczarki z marchewką duszone w białym winie Potrawa grecka: pieczarki z marchewką duszone w białym winie
Guacamole z papryką surową lub pieczoną Guacamole z papryką surową lub pieczoną
Zimowo-wiosenne "guacamole" - z ogórkiem i koperkiem Zimowo-wiosenne "guacamole" - z ogórkiem i koperkiem
Masło (pasta) z awokado Masło (pasta) z awokado
Bez zieleniny też daje radę. Tutaj z odrobiną słodkiego sosu chili. Surówka z sałaty, groszku konserwowego i ogórka
Czekoladowe ciasto z kubka w 5 minut Czekoladowe ciasto z kubka w 5 minut
Zupa cebulowa na winie Zupa cebulowa na winie
Cebulę trzeba przesmażyć aż do skarmelizowania. 20-30 min. smażenia to wcale nie przesada. Oczywiście na małym ogniu i mieszając co jakiś czas :) Zupa cebulowa na winie
Surówka z pekinki z papryką (doskonała na przedwiośnie) Surówka z pekinki z papryką (doskonała na przedwiośnie)
Pasta "łososiowa" (marchewkowo-orzechowa) Pasta "łososiowa" (marchewkowo-orzechowa)
Pieczeń vel klops orzechowy z pieczarkami Pieczeń vel klops orzechowy z pieczarkami
Żur / kiszenie żuru Żur / kiszenie żuru
Pasta khaki z grochu Pasta khaki z grochu
Pasta khaki z grochu Pasta khaki z grochu
Zupa z soczewicy z kapustą kiszoną Zupa z soczewicy z kapustą kiszoną
Daikon gari - biała rzodkiew a'la imbir gari (dodatek do sushi) Daikon gari - biała rzodkiew a'la imbir gari (dodatek do sushi)
Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką
Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką
Jedno z naszych pierwszych sushi - do marynowanej rzepy dodaliśmy niepotrzebnie sos sojowy, a zanim wypróbowaliśmy paprykę, dodawaliśmy minimalnie podgotowaną marchewkę. Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką
Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką
Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką
Racuchy mega bananowe - precyzyjne proporcje Racuchy mega bananowe - precyzyjne proporcje
Ryż do sushi - wybór, sposób przygotowania, wskazówki Ryż do sushi - wybór, sposób przygotowania, wskazówki
Kapusta pekińska duszona z marchewką Kapusta pekińska duszona z marchewką
Dobry sposób na zużycie zbyt dojrzałych bananów. Nasz sos miał zmodyfikowane proporcje: 2 banany + 3 łyżki soku z cytryny, 4 oleju (30g) i tylko 2 cukru Kokosowy ryż z sosem bananowym
To nie była jeszcze ostateczna, dopracowana wersja sernika, ale było już bardzo blisko :) Część brzoskwiń jest posiekana, a nie zmielona, przez co sernik jest bardziej kolorowy. Sernik wiedeński z tofu i brzoskwiń
Jeden z naszych pierwszych serników. Później testowaliśmy, modyfikowaliśmy i ostatecznie wyszedł nam pyszny sernik wiedeński: http://puszka.pl/przepis/7486-sernik_wiedenski_z_tofu_i_brzoskwin.html :) Sernik z tofu z brzoskwiniami
Ras-el-hanout czyli arabska mieszanka przypraw Ras-el-hanout czyli arabska mieszanka przypraw
Ras-el-hanout czyli arabska mieszanka przypraw Ras-el-hanout czyli arabska mieszanka przypraw
Sos z nerkowców, silken tofu i curry (do makaronu, zapiekanek) Sos z nerkowców, silken tofu i curry (do makaronu, zapiekanek)
Z sosem greckim: http://puszka.pl/przepis/2933-sos_grecki_czyli_ryba_po_grecku_bez_ryby_ktora_sobie_w_spokoju_plywa_.html Prażny syr tofu (smażony ser tofu)
Kuskus z tartą, duszoną włoszczyzną Kuskus z tartą, duszoną włoszczyzną
Zupa-krem z porów na mleku, z czosnkowymi grzankami Zupa-krem z porów na mleku, z czosnkowymi grzankami
Ryż z curry i włoszczyzną Ryż z curry i włoszczyzną
Pasta marchewkowa lub brokułowa ze słonecznika na oko Pasta marchewkowa lub brokułowa ze słonecznika na oko
Kapusta (z wody) z bułką tartą Kapusta (z wody) z bułką tartą
Kapusta (z wody) z bułką tartą Kapusta (z wody) z bułką tartą
Hummus z pieczoną dynią Hummus z pieczoną dynią
Hummus z pieczoną dynią Hummus z pieczoną dynią
Debeściarski sos (dip) majonezowo-musztardowy Debeściarski sos (dip) majonezowo-musztardowy
Kapusta kiszona duszona z fasolą Kapusta kiszona duszona z fasolą
Fasolkowa pasta do kanapek Fasolkowa pasta do kanapek
Curry z dyni z czerwoną soczewicą Curry z dyni z czerwoną soczewicą
Curry z dyni z czerwoną soczewicą Curry z dyni z czerwoną soczewicą
Pasta z pestek dyni i cebuli Pasta z pestek dyni i cebuli
Nie do końca kość słoniowa jeśli użyjemy czerwonego grejpfruta ;) Koktail Masa Perłowa - Kość Słoniowa
Sernik wiedeński z tofu i brzoskwiń Sernik wiedeński z tofu i brzoskwiń
Alu ki tikki (indyjskie placuszki warzywne) Alu ki tikki (indyjskie placuszki warzywne)
Alu ki tikki (indyjskie placuszki warzywne) Alu ki tikki (indyjskie placuszki warzywne)
Alu ki tikki (indyjskie placuszki warzywne) Alu ki tikki (indyjskie placuszki warzywne)
Zupa ziemniaczana z kapustą włoską Zupa ziemniaczana z kapustą włoską
Pomarańczowy chrzan Pomarańczowy chrzan
Pomarańczowy chrzan Pomarańczowy chrzan
Pasta fasolowo-orzechowa Pasta fasolowo-orzechowa
Baletki - ciasteczka z makiem i dżemem Baletki - ciasteczka z makiem i dżemem
Baletki - ciasteczka z makiem i dżemem Baletki - ciasteczka z makiem i dżemem
Baletki - ciasteczka z makiem i dżemem Baletki - ciasteczka z makiem i dżemem
Pierniczki pełnoziarniste Ani D. (pszenno-żytnie) Pierniczki pełnoziarniste Ani D. (pszenno-żytnie)
Pierniczki pełnoziarniste Ani D. (pszenno-żytnie) Pierniczki pełnoziarniste Ani D. (pszenno-żytnie)
Pierniczki pełnoziarniste Ani D. (pszenno-żytnie) Pierniczki pełnoziarniste Ani D. (pszenno-żytnie)
Pierniczki pełnoziarniste Ani D. (pszenno-żytnie) Pierniczki pełnoziarniste Ani D. (pszenno-żytnie)
Kruche ciasteczka z makiem Kruche ciasteczka z makiem
A te mają dla koloru trochę mąki kukurydzianej. Gofry "kanapkowe" (bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne)
Gofry "kanapkowe" (bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne) Gofry "kanapkowe" (bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne)
Gofry "kanapkowe" (bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne) Gofry "kanapkowe" (bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne)
Mała prowokacja ;) Pierniczki pełnoziarniste Ani D. (pszenno-żytnie)
Bigos wegetariański z suszonymi grzybami i śliwkami Bigos wegetariański z suszonymi grzybami i śliwkami
Chrzan z żurawinami Chrzan z żurawinami
Kolor zawdzięcza większej niż w przepisie ilości koncentratu pomidorowego Pasztet sojowy z pieczarkami, tofu, kiszoną kapustą i warzywami
Cytrynowo-makowe muffinki Cytrynowo-makowe muffinki
Cytrynowo-makowe muffinki Cytrynowo-makowe muffinki
Składniki na muffiny. Śliczne :) Cytrynowo-makowe muffinki
Keks z kaszy jaglanej Keks z kaszy jaglanej
Keks z kaszy jaglanej Keks z kaszy jaglanej
Kapusta biała lub pekińska z pieczarkami na oliwie Kapusta biała lub pekińska z pieczarkami na oliwie
Z pesto. Mniam. Romby kukurydziane - kluski z kaszy kukurydzianej
Kalafior z oliwą czosnkowo-ziołową Kalafior z oliwą czosnkowo-ziołową
Konfitura z pomidorów i antonówek ze skórką cytrynową Konfitura z pomidorów i antonówek ze skórką cytrynową
Wersja z mlekiem sojowym i bananami - w czasie wyjazdu przygotowanie takiego śniadania było najwygodniejsze i bardzo praktyczne. Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami
Szarlotka z budyniem Szarlotka z budyniem
Brokuły z suszonymi pomidorami Brokuły z suszonymi pomidorami
Brokuły z suszonymi pomidorami Brokuły z suszonymi pomidorami
Dżem z borówki brusznicy (czerwonej) z jabłkami i cynamonem Dżem z borówki brusznicy (czerwonej) z jabłkami i cynamonem
Dżem z borówki brusznicy (czerwonej) z jabłkami i cynamonem Dżem z borówki brusznicy (czerwonej) z jabłkami i cynamonem
Mieszanka studencka z nerkowcami i migdałami Mieszanka studencka z nerkowcami i migdałami
Najbardziej lubię boczniaki z kaszą gryczaną, ale z ziemniakami też świetnie pasuje. Boczniaki duszone na ostro (albo i nie) z musztardą
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem
Surówka z marchwi z czosnkiem, natką i limonką Surówka z marchwi z czosnkiem, natką i limonką
Krem jaglano-truskawkowy Krem jaglano-truskawkowy
Koleżanka gotowała z naszą pomocą - była niezła improwizacja, a w efekcie wyszła zupa przypominająca bardziej pyszną grochówkę niż zupę z soczewicy ;) Marchewkowo-soczewicowa rozgrzewka (zupa krem)
Mąka bezglutenowa - uniwersalny "biały" mix Mąka bezglutenowa - uniwersalny "biały" mix
Z takiego mixu wychodzą mistrzowskie naleśniki - cieniutkie, bardzo elastyczne. Mąka bezglutenowa - uniwersalny "biały" mix
Niektóre mąki robię sama w starym młynku do kawy. Np. mielę kaszę jaglaną, płatki owsiane... Mąka bezglutenowa - uniwersalny "biały" mix
Bób smażony z rozmarynem Bób smażony z rozmarynem
Z kalafiorem, marchewką i cukinią. Uduszone tak, żeby warzywa zachowały jędrność. Oprócz zielonej pasty curry (z trawa cytrynową, mmmm) dałam trochę mleka kokosowego dla aromatu i złagodzenia smaku. Pyszności! Duszone ziemniaki curry (same lub z warzywami)
Obok mix sałat z winegretem i kwiatami nasturcji - tak jest, są jadalne, a do tego pyszne :) Lekko pikantne, przypominają rzeżuchę, a do tego kwiatowo słodkie i aromatyczne. Tofu w sosie pieczarkowym (a właściwie sos pieczarkowy z tofu)
Surówka z sałaty z kalarepką i szczypiorkiem Surówka z sałaty z kalarepką i szczypiorkiem
W wersji obiadowej - z sosem pomidorowym i http://puszka.pl/przepis/4759-duszone_ziemniaki_curry_same_lub_z_warzywami_.html Uttapam, czyli bezglutenowe, fermentowane indyjskie omlety ze strączkowców i ryżu
Obok indyjskie, bezglutenowe placki uttapam - http://puszka.pl/przepis/7205-uttapam.html Duszone ziemniaki curry (same lub z warzywami)
Do tych placków dodałam 2 szkl. wody - to za dużo, ciasto było za płynne. Przez to placki na brzegach były za cienkie i się lekko przypalały - ale w smaku były idealne :) Uttapam, czyli bezglutenowe, fermentowane indyjskie omlety ze strączkowców i ryżu
Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem
Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym
Danie śniadaniowe z kaszki kukurydzianej Danie śniadaniowe z kaszki kukurydzianej
Bób według Doctora (smażony z curry) Bób według Doctora (smażony z curry)
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z marchewką Tofucznica - tofu a'la jajecznica z marchewką
Tofucznica - tofu a'la jajecznica ze szpinakiem Tofucznica - tofu a'la jajecznica ze szpinakiem
Dynia marynowana - kompot z dyni Dynia marynowana - kompot z dyni
Sałatka z quinoi i tofu z kukurydzą, papryką, oliwkami i czosnkiem Sałatka z quinoi i tofu z kukurydzą, papryką, oliwkami i czosnkiem
Hm, nie wygląda, ale to szarlotka z mąki razowej :) Szarlotka Wandy (sypana)
Moja mama zauważyła, że najlepsze są te ogórki, w których jest mętny osad na dnie - i coś w tym jest... Tutaj osad jest trochę wzburzony od ruszania słoikiem. Ogórki kiszone w słoikach (na zimę)
Z limonką. Bardzo aromatyczna konfitura z gruszek z imbirem
Bardzo aromatyczna konfitura z gruszek z imbirem Bardzo aromatyczna konfitura z gruszek z imbirem
Ogórki konserwowe powalające na kolana Ogórki konserwowe powalające na kolana
Najlepsze ogórki w zalewie musztardowej (do słoików) Najlepsze ogórki w zalewie musztardowej (do słoików)
Ogórki po żydowsku (na zimę) Ogórki po żydowsku (na zimę)
Ogórki po żydowsku (na zimę) Ogórki po żydowsku (na zimę)
Świeżo załadowane w słoiki. Ogórki po żydowsku (na zimę)
Dałam płaskie łyżeczki curry i chyba było go za mało... Ogórki w zalewie curry
Sałatka "szwedzka" ogórkowo-cebulowa (do słoików) Sałatka "szwedzka" ogórkowo-cebulowa (do słoików)
Sałatka "szwedzka" ogórkowo-cebulowa (do słoików) Sałatka "szwedzka" ogórkowo-cebulowa (do słoików)
Kwiaty dyni/cukinii smażone w cieście naleśnikowym Kwiaty dyni/cukinii smażone w cieście naleśnikowym
Kwiaty dyni/cukinii smażone w cieście naleśnikowym Kwiaty dyni/cukinii smażone w cieście naleśnikowym
Napój diabolo - pomidorowo-ogórkowe orzeźwienie Napój diabolo - pomidorowo-ogórkowe orzeźwienie
Bób smażony z rozmarynem Bób smażony z rozmarynem
Z tymiankiem. W tym roku mamy fazę na tymianek :) Bób smażony z rozmarynem
Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z ogórkami kiszonymi i fasolką szparagową Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z ogórkami kiszonymi i fasolką szparagową
Kasza jaglana na śniadanie - z cynamonem, prażonym słonecznikiem i innymi bakaliami Kasza jaglana na śniadanie - z cynamonem, prażonym słonecznikiem i innymi bakaliami
Pyszne, potrójnie migdałowe kwadraty z dżemem i kruszonką Pyszne, potrójnie migdałowe kwadraty z dżemem i kruszonką
To też doskonały "starterek" przed właściwym śniadaniem :) Mus jabłkowy kokosowo-waniliowy - najpyszniejszy do kanapek, naleśników, hit!
Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z ogórkami kiszonymi, oliwkami i pestkami Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z ogórkami kiszonymi, oliwkami i pestkami
Od samego patrzenia zgłodniałam ;) Kolorowa chińszczyzna z makaronem sojowym lub ryżowym
Kolorowa chińszczyzna z makaronem sojowym lub ryżowym Kolorowa chińszczyzna z makaronem sojowym lub ryżowym
Resztki z przygotowania spring rolls + trochę nowych warzyw. Na talerzu znajdują się właściwie 2 rodzaje makaronu ryżowego z 2 poprzednich dni - wstążki (pho) i cienkie "światłowody". Sprzątanie lodówki na całego ;) Kolorowa chińszczyzna z makaronem sojowym lub ryżowym
Po tyyyylu razach wreszcie zrobiłam wersję z marchewką. Sałatka jest równie pyszna - niepotrzebnie się obawiałam :) Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i ogórkiem kiszonym
W tym roku mrożę całe wielkie pęczki natki - wszystko z myślą o jednym przepisie: http://puszka.pl/przepis/5879-makaron_z_baklazanem_pomidorami_i_natka.html - natka w takiej postaci, podduszona, jest prze-przepyszna! Mrożony koperek lub natka pietruszki
Makaron ryżowy to nie to samo co pszeniczny, ale też daje radę. Lepiej by go też było wymieszać z częścią sosu, żeby się nie sklejał, i dopiero nakładać. Makaron z bakłażanem, pomidorami i natką
Płatki ryżowe z jagodami i słonecznikiem Płatki ryżowe z jagodami i słonecznikiem
Często robimy :) Koktajl/deserek truskawkowy, a z niego lody
Po zmiksowaniu zmrożonych truskawek dostaniemy coś pomiędzy koktajlem i lodami - świetnie chłodzi :) Koktajl/deserek truskawkowy, a z niego lody
Koktajl/deserek truskawkowy, a z niego lody Koktajl/deserek truskawkowy, a z niego lody
Smoła czyli koktajl z jagód Smoła czyli koktajl z jagód
Spring Rolls - "surowe" sajgonki doskonałe również na upał Spring Rolls - "surowe" sajgonki doskonałe również na upał
Spring Rolls - "surowe" sajgonki doskonałe również na upał Spring Rolls - "surowe" sajgonki doskonałe również na upał
Mój pierwszy własnoręczny spring roll w życiu :D Spring Rolls - "surowe" sajgonki doskonałe również na upał
Warzywa do spring rolls-ów. Kalarepki w końcu nie użyłam (no nie zmieściłyby się te wszystkie warzywa), ale na pewno by pasowała - jest chrupiąca i soczysta. Spring Rolls - "surowe" sajgonki doskonałe również na upał
Sos do sajgonek na bazie octu ryżowego Sos do sajgonek na bazie octu ryżowego
Nawet z ryżowymi wafelkami smakuje wyśmienicie! Hummus z chrzanem (bez czosnku)
Wersja ekspresowa z musem jabłkowym z wanilią (te maleńkie czarne kropeczki to nasionka wanilii właśnie) Gotowany ryż z jabłkami - dietetyczny
Krem z buraków z mlekiem kokosowym Krem z buraków z mlekiem kokosowym
Pasta z groszku konserwowego z kuminem Pasta z groszku konserwowego z kuminem
Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym
Bigos z jabłek Bigos z jabłek
Zupa cebulowa na winie Zupa cebulowa na winie
"Piętrowy" mazurek - to chyba dość nietypowe? Mieliśmy problem z dopieczeniem środkowych warstw ciasta, ale w końcu się udało :) Mazurek daktylowo-pomarańczowy na kruchym cieście (wegański)
A kiedy zabraklo foremek do tartaletek zrobiliśmy też "babeczki" w formie do muffinek ;) Dodatek potłuczonych migdałów lub płatków migdałowych jest świetny. Mazurek daktylowo-pomarańczowy na kruchym cieście (wegański)
Tortownica okazała się sporo za mała na taka ilośc skladników. Dlatego z reszty zrobiliśmy tartaletki - wyszły mistrzowskie! :) Mazurek daktylowo-pomarańczowy na kruchym cieście (wegański)
Przez noc cebula puszcza całkiem sporo soku. A sama, oklapnięta, zajmuje zdecydowanie mniej miejsca. Syrop z cebuli na kaszel
Pyyycha! "Tajska" zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym i warzywami
Kanapki z tofu / tofu-fetą i koncentratem Kanapki z tofu / tofu-fetą i koncentratem
Kanapki z tofu / tofu-fetą i koncentratem Kanapki z tofu / tofu-fetą i koncentratem
Efekty pierwszej próby - w temp. pokojowej, ale chyba jednak za niskiej. Raczej "sok" niż zakwas - wcale nie kwaśny, choć baaaardzo aromatyczny. Ani trochę nie zgęstniał - był jak woda. Kwas (zakwas) burakowy z czosnkiem
To pierwsza próba - chyba w nieco zbyt niskiej temperaturze. Jest piana, nie ma pleśni, buraki z wierzchu sa wyprane z koloru, ale barszcz... rubin po prostu! Piękny. Kwas (zakwas) burakowy z czosnkiem
Czasem stosuję małe oszustwo: część pigwy z całym sokiem pasteryzuję, a resztę owoców przesmażam z przyprawami korzennymi. Pigwa (a właściwie pigwowiec) do herbaty
Pigwa (a właściwie pigwowiec) do herbaty Pigwa (a właściwie pigwowiec) do herbaty
Ostatnio jestem uzależniona od kanapek z masłem orzechowym i tym dżemem. Mamę też nimi kupiłam ;) Dżem żurawinowo-jabłkowy
Szarlotka Wandy (sypana) Szarlotka Wandy (sypana)
Wersja z wiórkami kokosowymi. Wygląda jak starty ser, ale to wiórki :) Zupa-krem dyniowa z imbirem i mlekiem kokosowym
Zupa z pestkami nie zawsze wygląda super apetycznie... dlatego lepiej użyć jakichś większych lub nie przyprażać ich za mocno :) Zupa-krem dyniowa z imbirem i mlekiem kokosowym
"Kaszka" z płatków owsianych i prażonego słonecznika "Kaszka" z płatków owsianych i prażonego słonecznika
W zimie jak znalazł :) Mrożone kostki ziołowe lub czosnkowe (na zimę)
Bazylia w oliwie. Zawijanie w rulon jest znacznie łatwiejsze dzięki macie/podkładce bambusowej (czy jakiejś podobnej). Mrożone kostki ziołowe lub czosnkowe (na zimę)
Te srebrne kulki ślicznie wyglądają, ale nie polecam - są okropnie trwarde. Kupując takie wynalazki koniecznie czytajcie tez ich skład - złote np. nie były wegańskie. Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka
Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry
Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry
Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka
Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka
Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka
Pralinka z migdałem Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka
Dla mnie łatwiejsze w obsłudze są papilotki - łatwiej zrobić czekoladki tak, żeby obok orzeszka nie było bąbli powietrza. Z drugiej strony papilotki mogą się zbytnio rozchylać - dlatego zrobiłam papierowe pierścienie do podtrzymywania. Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka
Fenkuł duszony z czosnkiem Fenkuł duszony z czosnkiem
Zdjęcie nie jest najlepsze, ale widać łodeczki, w jakie pokrojony jest fenkuł. Tak jest moim zdaniem najfajniej - żeby miał fajny krztałt, żeby nie była to mieszanka uduszonych liści. Fenkuł duszony z czosnkiem
Robię musy w przeróżnych kombinacjach. Póki co tylko z kosztelami mi nie wyszło - mus nie wyszedł tak dobry jak z innymi jabłkami. Kosztele najlepsze są na surowo :) Mus jabłkowy (bez cukru)
Ajwar Ajwar
Powidła śliwkowe (bez cukru) Powidła śliwkowe (bez cukru)
Powidła z piekarnika - bez stania i mieszania Powidła z piekarnika - bez stania i mieszania
Się robią. Tylko nie używajcie takiej "srebrnej" formy jaką miałam ja - kwas z owoców ją zniszczył, stała się matowa i bardzo podatna na rdzewienie. Powidła z piekarnika - bez stania i mieszania
Tu śliwki są zdecydowanie za rzadko ułożone. Człowiek na błędach się uczy, nie koniecznie swoich, więc wy ułóżcie je "na zakładkę" - w trakcie pieczenia znacznie się zmniejszą. Ciasto ze śliwkami
Antonówki w słoikach, na szarlotkę i nie tylko Antonówki w słoikach, na szarlotkę i nie tylko
Sezamowe tofu, brokuły i marchewka z woka Sezamowe tofu, brokuły i marchewka z woka
Brokuły ze słonecznikiem Brokuły ze słonecznikiem
Naleśniki pszenno-gryczano-cynamonowe Naleśniki pszenno-gryczano-cynamonowe
Niezwykle proste i szybkie do wykonania :) Makaron z cukinią
Quinoa ze smażoną marchewką, papryką i innymi warzywami Quinoa ze smażoną marchewką, papryką i innymi warzywami
Pyszności! Ziemniaczano-szpinakowa sałatka z suszonymi pomidorami, pistacjami i sosem koperkowo-musztardowym
Kiedy robiłam to zdjęcie, nie było jeszcze świeżych jagód, więc użyłam mrożonych. Koktajl (smoothie) truskawki, jagody & morele
Egzotyczny dżem cytrynowo-truskawkowy dla mamy Egzotyczny dżem cytrynowo-truskawkowy dla mamy
Egzotyczny dżem cytrynowo-truskawkowy dla mamy Egzotyczny dżem cytrynowo-truskawkowy dla mamy
Dżem z truskawek i bananów pachnący wanilią Dżem z truskawek i bananów pachnący wanilią
Dżem z truskawek i bananów pachnący wanilią Dżem z truskawek i bananów pachnący wanilią
Szybko znikało ;) Wiśniowe chocoloco (bez pieczenia)
Wiśniowe chocoloco (bez pieczenia) Wiśniowe chocoloco (bez pieczenia)
Moja mama dzięki Puszce zrobiła dla nas ostatnio ciasto! :D Z truskawkami, polewą czekoladowa i płatkami migdałów - piękne :) Wiśniowe chocoloco (bez pieczenia)
Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem
Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy) Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy)
Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy) Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy)
Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy) Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy)
Roti, chapati - płaski, "smażony" chlebek indyjski Roti, chapati - płaski, "smażony" chlebek indyjski
Prosta ubijana surówka z białej kapusty Prosta ubijana surówka z białej kapusty
Bulion / wywar z białych szparagów (a właściwie obierek) Bulion / wywar z białych szparagów (a właściwie obierek)
Bulion / wywar z białych szparagów (a właściwie obierek) Bulion / wywar z białych szparagów (a właściwie obierek)
Ekspresowy dżem truskawkowy z wyraźnymi kawałkami owoców Ekspresowy dżem truskawkowy z wyraźnymi kawałkami owoców
Ekspresowy dżem truskawkowy z wyraźnymi kawałkami owoców Ekspresowy dżem truskawkowy z wyraźnymi kawałkami owoców
Ekspresowy dżem truskawkowy z wyraźnymi kawałkami owoców Ekspresowy dżem truskawkowy z wyraźnymi kawałkami owoców
Kokosowy deser z tapioki Kokosowy deser z tapioki
Kokosowy deser z tapioki Kokosowy deser z tapioki
Kokosowy deser z tapioki Kokosowy deser z tapioki
Szparagi au naturel (smażone solo lub z pomidorkami) Szparagi au naturel (smażone solo lub z pomidorkami)
Szparagi au naturel (smażone solo lub z pomidorkami) Szparagi au naturel (smażone solo lub z pomidorkami)
Sałatka (a właściwie surówka) z pomidorów z czosnkiem Sałatka (a właściwie surówka) z pomidorów z czosnkiem
Z grzybami shiitake i kolendrą - moimi ulubionymi dodatkami :) Zupa miso z glonami nori
Później doszły jeszcze orzechy ziemne i gotowe. Pycha :) Mieszanka studencka z nerkowcami i migdałami
Pyyyycha! Manna orzechowa (z masłem orzechowym)
No właśnie, a to wersja sałatki ryżowej z awokado... bez awokado... Zdarza się ;) Dlatego dodałam i pomidory i paprykę. Też było pyszne! Sałatka ryżowa z awokado, fasolą i świeżymi warzywami
Bajaderka Bajaderka
Bajaderka Bajaderka
Bajaderka Bajaderka
Chrupiące pieczone ziemniaki, uprzednio obgotowane Chrupiące pieczone ziemniaki, uprzednio obgotowane
Chrupiące pieczone ziemniaki, uprzednio obgotowane Chrupiące pieczone ziemniaki, uprzednio obgotowane
Torebka śniadaniowa i porcja mieszanki gotowa do zabrania do pracy lub na wyjazd :) Mieszanka studencka z nerkowcami i migdałami
Naprawdę bardzo dobre, choć nie wygląda reprezentacyjnie... amarantus jest brązowy jakby był zaprawiony sosem sojowym ;) Amarsotto z pieczarkami i mieszanką chińską
Kasza jaglana - jak gotować Kasza jaglana - jak gotować
Palce lizać! :) Błyskawiczny krem/deser/polewa czekoladowo-orzechowa (z masła orzechowego)
Naleśniki z farszem marchwiowo-jabłkowo-pestkowym i polewą orzechową Naleśniki z farszem marchwiowo-jabłkowo-pestkowym i polewą orzechową
"Bandgobhi alu sabji", czyli sabdżi z ziemniaków i kapusty "Bandgobhi alu sabji", czyli sabdżi z ziemniaków i kapusty
Bardzo esencjonalny, klarowny bulion. Idealny do kremu z pomidorów, barszczu czerwonego, grzybowej... Domowy bulion krok po kroku - sekret smaku twoich zup
Ładnie opalona cebula, liście lubczyku... wszystko podsyca wspaniały aromat domowego bulionu. Ten był do barszczu czerwonego, więc warzyw nie obsmażałam. Domowy bulion krok po kroku - sekret smaku twoich zup
Por pociachany w półplasterki przestaje być nieapetycznym dodatkiem. Do jarzynowej, kapuśniaku, krupniku taki patent jest idealny. Domowy bulion krok po kroku - sekret smaku twoich zup
Sos tatarski z silken tofu Sos tatarski z tofu – zamiast majonezu
Sos tatarski z tofu – zamiast majonezu Sos tatarski z tofu – zamiast majonezu
Surówka z sałaty, groszku konserwowego i ogórka Surówka z sałaty, groszku konserwowego i ogórka
Rozgrzewające kakao migdałowe lub orzechowe z cynamonem Rozgrzewające kakao migdałowe lub orzechowe z cynamonem
Rozgrzewające kakao migdałowe lub orzechowe z cynamonem Rozgrzewające kakao migdałowe lub orzechowe z cynamonem
Hiram - konfitura z rabarbaru z imbirem Hiram - konfitura z rabarbaru z imbirem
Jarmuż z makaronem i tofu Jarmuż z makaronem i tofu
Jarmuż z makaronem i tofu Jarmuż z makaronem i tofu
Odsmażane też są super :) Kluski gryczane
Kluski gryczane Kluski gryczane
Napój migdałowy lub orzechowy z cynamonem Napój migdałowy lub orzechowy z cynamonem
Owsiankę zazw. robię bez dodatków - sama w sobie jest pyszna :) Owsianka - tradycyjne płatki owsiane na mleku
Ten aromat.... Cudo! Kawa zbożowa z kardamonem, cynamonem i imbirem
Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!) Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!)
Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!) Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!)
Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!) Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!)
Deserowy ryż kokosowo-waniliowy Deserowy ryż kokosowo-waniliowy
Wersja z pieczarkami. Z boczniakami wygląda zasadniczo tak samo :) Tofucznica - tofu a'la jajecznica z pieczarkami, boczniakami lub kurkami
Placki z jabłkami i cynamonem Placki z jabłkami i cynamonem
Placki odwracamy dopiero kiedy przy krawędzi widać, że juz się od spodu zrumieniły, a "poziom" surowego ciasta jest wysoko. Placki z jabłkami i cynamonem
Ciasto powinno być aż TAK gęste od jabłek :D Placki z jabłkami i cynamonem
Pycha - tylko trzeba porządnie, najlepiej 2-krotnie zapasteryzować. Tarte buraczki z warzywami i chrzanem (sałatka do weków)
To zdjęcie jeszcze z sezonu paprykowego :) Zupa krem z czerwonej papryki z mieloną kolendrą
Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami
Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami
Niezwykły pęczak (smażony z czosnkiem i aromatycznymi przyprawami) Niezwykły pęczak (smażony z czosnkiem i aromatycznymi przyprawami)
Kasza manna na mleku - najprostsza, klasyczna :) Kasza manna na mleku - najprostsza, klasyczna :)
Kasza manna na mleku - najprostsza, klasyczna :) Kasza manna na mleku - najprostsza, klasyczna :)
Wymarzony mus / polewa czekoladowa z silken tofu Wymarzony mus / polewa czekoladowa z silken tofu
Mus jest dość gęsty - widać jak wygładzałam go łyżką. Po schłodzeniu nabiera jeszcze sztywniejszej konsystencji. Rozpływa się w ustach :) Wymarzony mus / polewa czekoladowa z silken tofu
Z borówek czerwonych dżemik z gruszkami Z borówek czerwonych dżemik z gruszkami
Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie
Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie
Ten sos jest bajeczny! Jeden z najlepszych, jeśli nie najlepszy jaki jadłam :) Dressing czosnkowo-słodko-kwaśny PY-CHA!
Czerwona kapusta "trzy smaki" duszona z suszonymi owocami Czerwona kapusta "trzy smaki" duszona z suszonymi owocami
Czerwona kapusta "trzy smaki" duszona z suszonymi owocami Czerwona kapusta "trzy smaki" duszona z suszonymi owocami
Mój ulubiony sposób podania to stosiki racuchów polane jogurtem sojowym i posypane owocami - najlepiej malinami, jagodami, borówkami... Pyszności! I wygląda świetnie :) Racuchy mega bananowe - precyzyjne proporcje
Tak wyglądają "w przekroju" pięknie udane racuchy :) Racuchy mega bananowe - precyzyjne proporcje
Tak wyglądaja racuchy jak zrobi się za żadkie ciasto - są płaskie jak zwykłe placki. Ale pyszne tak czys iak :D Racuchy mega bananowe - precyzyjne proporcje
Mleko orzechowe lub migdałowe (z orzechów lub masła orzechowego) Mleko orzechowe lub migdałowe (z orzechów lub masła orzechowego)
Pierniczki wegańskie Pierniczki wegańskie
Pierniczki wegańskie Pierniczki wegańskie
Ziemniaki z mangoldem i czosnkiem - przepyszne! Ziemniaki z mangoldem (burakiem liściowym) lub szpinakiem
Wersja ze szpinakiem - świetnie wygląda :) Ziemniaki z mangoldem (burakiem liściowym) lub szpinakiem
Cebulowy hummus Cebulowy hummus
Sałatka makaronowa z pomidorami i winegretem Sałatka makaronowa z pomidorami i winegretem
Pokrzywa duszona z cebulką i czosnkiem Pokrzywa duszona z cebulką i czosnkiem
Nie wyrosły jakoś super, ale są dobre :) Racuchy z mąki orkiszowej i brązowego cukru
Taki kremowy wygląd uzyskuje się mieksując sos jeszcze raz na sam koniec. Dla mnie obowiązkowo drastycznie zmniejszona ilość chili :) Sos chilli do słoików (z papryki słodkiej i chili)
Papryka z cebulą - słodko-kwaśna sałatka do słoików Papryka z cebulą - słodko-kwaśna sałatka do słoików
Papryka z cebulą - słodko-kwaśna sałatka do słoików Papryka z cebulą - słodko-kwaśna sałatka do słoików
Kalafior marynowany (w słoikach) Kalafior marynowany (w słoikach)
Fasolka szparagowa z miętową oliwą Fasolka szparagowa z miętową oliwą
Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez) Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez)
Zamiast soku/przecieru pomidorowego użyłam drobniutko posiekanych świeżych pomidorów. Makaron z czosnkowym bobem doprawionym pomidorami
Pasta z bobu i szpinaku Pasta z bobu i szpinaku
Robiliśmy już dwa razy ale jakoś nigdy nie zdążyłam pstryknąć już usmażonych ;) Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe
Kasza gryczana z dynią i pomidorami Kasza gryczana z dynią i pomidorami
Dla mnie to wygląda po prostu świątecznie :) Niedługo z tego powstaną pyszności! Z borówek czerwonych dżemik z gruszkami
U mnie w tym roku produkcja iście hurtowa. Słoików mi zabrakło i musiałam dokupować ;) Adżika (przepis od Niny z Moskwy)
Orzeszki faktycznie dobrze pasują :) Razem z buraczkami, smazonymi pieczarkami i ogórkami - obłędna uczta :) Dynia pieczona czosnkowa (i ew. pasta z dyni)
Sojowe hard-curry z brzoswkiniami Sojowe hard-curry z brzoswkiniami
Pyyyszności. W tym daniu im więcej natki tym lepiej - naprawdę! Makaron z bakłażanem, pomidorami i natką
Warzywa przed wymieszaniem z makaronem. Makaron z bakłażanem, pomidorami i natką
Sos słodko-kwaśny z pomidorami i ananasem Sos słodko-kwaśny z pomidorami i ananasem
Dynia + pieczone ziemniaczki - nikt nie jest w stanie się temu oprzeć :D Dynia pieczona czosnkowa (i ew. pasta z dyni)
Nawet jeden rodzaj pestek wystarczy - u mnie króluje sezam! :) Prażone pestki (posypka)
Prażone pestki (posypka) Prażone pestki (posypka)
Curry kalafiorowo-ziemniaczano-marchwiowe Curry kalafiorowo-ziemniaczano-marchwiowe
Kompot jabłkowy z goździkami Kompot jabłkowy z goździkami
Sok jabłkowy a z niego lody Sok jabłkowy a z niego lody
Pasta pomidorowa z tofu Pasta pomidorowa z tofu
Wersja ekspresowa. Surówka z pomidorów na rukoli i sałacie
Pęczak z pomidorami i porem Pęczak z pomidorami i porem
Przecier pomidorowy Gandalfa Przecier pomidorowy Gandalfa
Palce lizać! Adżika (przepis od Niny z Moskwy)
Ze zdecydowaną przewagą pomidora :) Przepyszna surówka z sałaty lodowej i pomidorów z winegretem
Kania (sowa) smażona w panierce Kania (sowa) smażona w panierce
Kania (sowa) smażona w panierce Kania (sowa) smażona w panierce
Bajecznie kolorowa surówka (rzodkiewka, ogórek, papryka z groszkiem i kukurydzą) Bajecznie kolorowa surówka (rzodkiewka, ogórek, papryka z groszkiem i kukurydzą)
Szpinak z cukinią, papryką i makaronem - mniam Szpinak z cukinią, papryką i makaronem - mniam
Bruschetta z rukolą Bruschetta z rukolą
Surówka z marchewki i pora (łagodna!) Surówka z marchewki i pora (łagodna!)
Smażone zielone pomidory (klasyczne, panierowane) Smażone zielone pomidory (klasyczne, panierowane)
Bananowe tahini - krem (deser "sezamkowy") Bananowe tahini - krem (deser "sezamkowy")
Genialnie wygląda cukinia z patelni grillowej :D Cukinia smażona (plastry)
Sałatka grecka (horiatiki) Sałatka grecka (horiatiki)
Sałatka grecka (horiatiki) Sałatka grecka (horiatiki)
Palce lizać! Bułki faszerowane porem z kurkami
Wersja wegańska - na oleju, bez śmietany. Sos: kurki duszone ze śmietaną i koperkiem
Orszada (napój chłodzący) z migdałów Orszada (napój chłodzący) z migdałów
Orszada (napój chłodzący) z migdałów Orszada (napój chłodzący) z migdałów
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem
Penne nie jest najodpowiedniejsze do takich sosów, ale akurat taki makaron miałam... Makaron z sosem Maurice - orzechowym kuzynem Alfredo (z silken tofu)
Makaron z sosem Alfredo (z silken tofu) Makaron z sosem Alfredo (z silken tofu)
Makaron z sosem Alfredo (z silken tofu) Makaron z sosem Alfredo (z silken tofu)
Bajecznie kolorowa surówka (rzodkiewka, ogórek, papryka z groszkiem i kukurydzą) Bajecznie kolorowa surówka (rzodkiewka, ogórek, papryka z groszkiem i kukurydzą)
Sałatka Tabuleh (Tabouleh) z dodatkiem ziół Sałatka Tabuleh (Tabouleh) z dodatkiem ziół
Omlet z tofu z płatkami drożdżowymi Omlet z tofu z płatkami drożdżowymi
Chciałam, żeby boczniaki były rumiane i chrupkie, dlatego cienko je pokroiłam i trzymałam na patelni dość długo. Sałatka: smażony boczniak z krążkami cebuli i pomidorami
Bób według Doctora (smażony z curry) Bób według Doctora (smażony z curry)
Hiram - konfitura z rabarbaru z imbirem Hiram - konfitura z rabarbaru z imbirem
Pyyyyyyyyycha! Kompot: rabarbar & jabłka lub gruszki
Bobowe danie (smarowidło / pasta z bobu) Bobowe danie (smarowidło / pasta z bobu)
Tofu a'la jajecznica - z pomidorem, gorczycą i kuminem Tofu a'la jajecznica - z pomidorem, gorczycą i kuminem
Prawdę mówiąc odrobinę tym razem pomyliłam proporcje. Zazwyczaj wychodzi minimalnie mniej "kleiste" / zbite. Minimalnie :) Wymarzone ciasto czekoladowe z silken tofu
Normalnie nie posypuję cukrem pudrem - to tylko do zdjęcia :) Wymarzone ciasto czekoladowe z silken tofu
Bobomole (fałszywe guacamole) Bobomole (fałszywe guacamole)
Świetne połączenie smaków. Genialne w swej prostocie :) Makaron na zielono - z bobem i pesto
Doskonałe, kwaskowe, orzeźwiające! "Kefir" wegański porzeczkowy
"Kefir" wegański porzeczkowy "Kefir" wegański porzeczkowy
Genialne lody z puszkowanego mango Genialne lody z puszkowanego mango
Genialne lody z puszkowanego mango Genialne lody z puszkowanego mango
Trudno powiedzieć która wersja jest lepsza - z samymi pomidorami czy z pomidorami i ogórkami kiszonymi :D Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru
Ogórki kiszone pasują do tego genialnie! Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru
To działa! A patrzycie na szparagi, które uchowały się cudem w lodówce prawie rok... normalnie jest mniej lodu. Szparagi mrożone aka przedłużony sezon szparagowy :)
Zaskakująco pyszne!!!! Delikatne i aromatyczne zarazem. Do białych szparagów pasuje jak ulał. Dip - puree selerowo-ziemniaczane
Z dodatkowymi rzodkiewkami i kiełkami słonecznika. Nadaje się wszystko co chrupiące i wiosenne :) Przepyszna surówka z sałaty lodowej i pomidorów z winegretem
Wersja najprostrza z sałatą zamiast listków rzodkiewki. Dzieki winegretowi dosłodzonemu zagęszczonym sokiem jabłkowym całość jest po prostu przepyszna :) Surówka z rzodkiewki i ogórka z winegretem
Kompot, kisiel lub zupa rabarbarowa z melisą Kompot, kisiel lub zupa rabarbarowa z melisą
Pycha przegryzka :) Marynowane rzodkiewki
Mój pierwszy krem ze szparagów :D Zupa-krem szparagowo-porowa
Szałwi może być spokojnie więcej - ja wymieszałam póxniej jeszcze gorący makaron z większą ilością świeżej szałwi. Spaghetti szałwiowo-orzechowe
Kluski lane na śniadanie (z tofu zamiast jajka), w wersji zwykłej lub bezglutenowej Kluski lane na śniadanie (z tofu zamiast jajka), w wersji zwykłej lub bezglutenowej
Makaron ze szparagami, czosnkiem i chili Makaron ze szparagami, czosnkiem i chili
Pyszności :D Makaron ze szparagami, czosnkiem i chili
Szparagi wcale nie muszą być takie cienkie - my akurat takie mieliśmy i fajnie wyglądaja ze spaghetti, ale grubsze wcale nie będą gorsze. Makaron ze szparagami, czosnkiem i chili
Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką, ogórkiem, groszkiem i kukurydzą Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką, ogórkiem, groszkiem i kukurydzą
Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką, ogórkiem, groszkiem i kukurydzą Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką, ogórkiem, groszkiem i kukurydzą
Bardzo uniwersalna posypka. Gomasio tradycyjne (sezamowa posypka, tzw. sól sezamowa)
Tofu kulki ze szpinakiem i ciecierzycą Tofu kulki ze szpinakiem i ciecierzycą
Tofu kulki ze szpinakiem i ciecierzycą Tofu kulki ze szpinakiem i ciecierzycą
Surówka Eli - sałata z ogórkiem, kiełkami i imbirowym sosem lub winegretem Surówka Eli - sałata z ogórkiem, kiełkami i imbirowym sosem lub winegretem
Piernik z jabłkiem (z musu jabłkowego) Piernik z jabłkiem (z musu jabłkowego)
Sałatka z czarnej fasolki, kiełków słonecznika i brokułów Sałatka z czarnej fasolki, kiełków słonecznika i brokułów
Na sałacie karbowanej, z fasolką z puszki (ta fasolka jest czarna, chociaż wygląda jak czerwona ;) Sałatka z czarnej fasolki, kiełków słonecznika i brokułów
Muffiny (mufinki) z jabłkami Muffiny (mufinki) z jabłkami
Muffiny (mufinki) z jabłkami Muffiny (mufinki) z jabłkami
Wersja ze szpinakiem. Pyszności! Do tego ryż i wspaniały obiad gotowy :) Szpinak lub jarmuż z ziemniakami w masali
Z kaszą jęczmienną i sałatą z zieleniną i winegretem. Czerwony gulasz pieczarkowy
Czerwony gulasz pieczarkowy Czerwony gulasz pieczarkowy
Bigos bez kapusty (pieczarkowo-marchwiowy z ogórkami kiszonymi) Bigos bez kapusty (pieczarkowo-marchwiowy z ogórkami kiszonymi)
Dżem dyniowo-jabłkowy Dżem dyniowo-jabłkowy
Dżem dyniowo-jabłkowy Dżem dyniowo-jabłkowy
Szarlotka Wandy (sypana) Szarlotka Wandy (sypana)
Szarlotka Wandy (sypana) Szarlotka Wandy (sypana)
Z bakalii dodałam tylko żurawinę. Pominęłam cukier i dodałam odrobinę mleka sojowego dla koloru. Kasza manna bananowa z bakaliami
Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) Ogórki kiszone w słoikach (na zimę)
Zupa krem z pora (porów) i ziemniaków Zupa krem z pora (porów) i ziemniaków
Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z sałatą, oliwkami i papryką Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z sałatą, oliwkami i papryką
Grzanki do zupy (sześcianiki) naturalne, ziołowe lub czosnkowe Grzanki do zupy (sześcianiki) naturalne, ziołowe lub czosnkowe
Cebuli cukrowej nie trzeba siekać bardzo cienko - jest łagodna. Surówka z pomidorów i ogórków kiszonych
Keks jogurtowo-kokosowy z kaszy kuskus Keks jogurtowo-kokosowy z kaszy kuskus
Za pierwszym razem użyłam m.in. jogurtu truskawkowego - stąd ten kolor. Keks jogurtowo-kokosowy z kaszy kuskus
Prażny syr tofu (smażony ser tofu) Prażny syr tofu (smażony ser tofu)
Babeczki (mufinki) marchewkowe Babeczki (mufinki) marchewkowe
Babeczki (mufinki) marchewkowe Babeczki (mufinki) marchewkowe
Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego
Wygląda bardzo wiosennie, prawda? :) Jest bardziej żółta niż zazwyczaj, poniewaz dodałam olej z zarodków pszennych, który ma intensywny żółty kolor. Ziemniaki po alpejsku czyli "kartofel salat" (kartoffelsalat, sałatka ziemniaczana)
Świeża pietruszka miałaby jeszcze ładniejszy kolor :) Placki ziemniaczane z charakterem
Co prawda bez brokuła, ale z sezamem :) Brokuły z kalafiorem w sezamie
Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i papryką konserwową Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i papryką konserwową
Makaron z groszkiem, cebulą i czosnkiem Makaron z groszkiem, cebulą i czosnkiem
Sałatka ryżowa czosnkowa Sałatka ryżowa czosnkowa
Sałatka makaronowa z sałatą lodową, oliwkami i winegretem Sałatka makaronowa z sałatą lodową, oliwkami i winegretem
Sałatka owocowa ze świeżych owoców z cynamonem (całoroczna) Sałatka owocowa ze świeżych owoców z cynamonem (całoroczna)
Sałatka owocowa ze świeżych owoców z cynamonem (całoroczna) Sałatka owocowa ze świeżych owoców z cynamonem (całoroczna)
Ze startymi świeżymi ogórkami. Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo!
Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo! Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo!
Sałatka makaronowa z oliwkami i marynowanym czosnkiem Sałatka makaronowa z oliwkami i marynowanym czosnkiem
Zupa ogórkowa tradycyjna Zupa ogórkowa tradycyjna
Zdjęcie robione na szybko przy kiepskim oświetleniu, więc trudno ocenić kolor mleka, ale wychodzi naprawdę białe. Słód je odrobinę przyżółca ale dla mnie to nie ma najmniejszego znaczenia. Jest świetne :) Mleczko (mleko) migdałowe w 5 minut
Dynia marynowana z goździkami, cynamonem i estragonem Dynia marynowana z goździkami, cynamonem i estragonem
Dynia marynowana z goździkami, cynamonem i estragonem Dynia marynowana z goździkami, cynamonem i estragonem
Makaron z orzechami Makaron z orzechami
Makaron z orzechami Makaron z orzechami
Zazwyczaj podaję sałatkę nieco inaczej, ale akurat trafiło mi się mniej dojrzałe, bardziej zwarte awokado, które bardzo ładnie kroiło się w cienkie plasterki i układało w wachlarze :D Surówka - sałata lodowa z awokado, pomidorem i winegretem
Jeśli z cebulą, to najlepiej czerwoną - jest łagodniejsza i ładniejsza :) Zielona buła, czyli ciabata z awokado
Zielona buła, czyli ciabata z awokado Zielona buła, czyli ciabata z awokado
King size :D Zielona buła, czyli ciabata z awokado
Pasta z awokado z czosnkiem Pasta z awokado z czosnkiem
Pasta z awokado z czosnkiem Pasta z awokado z czosnkiem
Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry
Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry
Kanapki z awokado, tofu, pomidorem i innymi dodatkami Kanapki z awokado, tofu, pomidorem i innymi dodatkami
Z winegretem wszystko smakuje lepiej ;) Sałata zielona z awokado i winegretem
Posypane, dla kontrastu, czarnym sezamem. Avohini = awokado + tahini
Avohini = awokado + tahini Avohini = awokado + tahini
Surówka z kapusty kiszonej<!-- (z jabłkiem, marchewką i cebulką) --> Surówka z kapusty kiszonej<!-- (z jabłkiem, marchewką i cebulką) -->
Opijam sie nią od jesieni do wiosny. Tutaj z własnoręcznie zrobionym mleczkiem migdałowym - delikatna pianka na jegopowierzchni pozwala tworzyć wzorki :) Biała kawa czyli Inka z mlekiem
Zupa miała wzięcie ;) Minestrone - zupa jarzynowa, która daje dużo możliwości
Narazie nie sprawdzałam jeszcze, czy taką śmietanę można dodać np. do gorącej czekolady, ale do zimnych deserów nadaje się na pewno :) Bita śmietana kokosowa (z mleka kokosowego)
Zwracam uwagę: w tle widać szklanę z bitą śmietaną postawioną DO GÓRY NOGAMI - świetnie się trzyma. Bita śmietana kokosowa (z mleka kokosowego)
Tak małą ilość kremu kokosowego (100ml) ubijałam po prostu w szklance. Bita śmietana kokosowa (z mleka kokosowego)
Buraczki zasmażane z cebulką, do obiadu Buraczki zasmażane z cebulką, do obiadu
Z barszczykiem czerwonym - marzenie! Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi
Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi
Jednego dla testów zrobiłam bez panierki. Też dobrze wychodzi, ale w panierce ładniej. Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi
Z polewą truskawkową - obłędne :) Zdjęcie, oczywiście, z zeszłego roku. Romby - kluski z kaszy manny
Romby - kluski z kaszy manny Romby - kluski z kaszy manny
Odsmażane następnego dnia. Świetne do drugiego dania. Romby - kluski z kaszy manny
Romby - kluski z kaszy manny Romby - kluski z kaszy manny
Pycha! Kapuśniak z kiszonej kapusty
W sezonie doskonałe ze świeżymi pomidorami. Jarmuż z makaronem i tofu
Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą) Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą)
Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą) Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą)
Surówka "zimowa tęsknota za pomidorami" Surówka "zimowa tęsknota za pomidorami"
Kiedy wszystkie składniki są ze sobą wymieszane, sałatka wygląda mniej elegancko, ale wszystkie smaki się doskonale przenikają. Surówka "zimowa tęsknota za pomidorami"
Pączki wegańskie Pączki wegańskie
Pulao czyli ryż z groszkiem i orzechami Pulao czyli ryż z groszkiem i orzechami
Tłusty Czwartek - tłusty, pyszny i jednocześnie zdrowy :) Guacamole - pasta awokado z pomidorem
Pączki wegańskie Pączki wegańskie
Pączki wegańskie Pączki wegańskie
Staranne zlepienie ciasta podczas nadziewania to podstawa sukcesu. Pączki wegańskie
Pyszności! :) Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!)
Ten barszcz nawet bez soli i zakwaszania ma piękny, głęboki kolor. Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!)
Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo! Twarożek z migdałów lub nerkowców z ogórkiem kiszonym - cudo!
W zależności od użytych gatunków jabłek i dodatków mus ma różne kolory - od czerwonawego przez żółty aż do prawie białego, jeśli użyjemy jabłek z jasnym miąższem i dodatkowo dodamy rozmiksowane wiórki kokosowe. Mus jabłkowy kokosowo-waniliowy - najpyszniejszy do kanapek, naleśników, hit!
W tym roku było czyste szaleństwo - pierwszy raz robiłam mus na zimę i w sumie wyszło chyba 8 partii. Słuszna ilość wanilii to sekret musu, któremu nikt sie nie oprze :D Widzicie te czarne kropeczki w prawym słoiku? To pesteczki wanilii. Mus jabłkowy kokosowo-waniliowy - najpyszniejszy do kanapek, naleśników, hit!
Nie było czasu na przystrajanie ani robienie lepszych zdjęć ;D Zupa marchewkowa z imbirem i mlekiem kokosowym - delicje!
Jak zwykle z jabłkami zamiast marchewki :) Bardzo lubię to połączenie. Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i ogórkiem kiszonym
To nie jest świeży koperek, tylko już zamrożony, choć na to nie wygląda ;) Po iluś tam otwieraniach i powrocie do zamrażarki w końcu robią się kryształki lodu, ale to dopiero później. Mrożony koperek lub natka pietruszki
Oliwa do pomidorów - też mi wynalazek! A jednak kiedyś było to dla mnie odkrycie :) Surówka z pomidorów (z porem lub cebulką)
Zaskakująca i pyszna :) Krem z pomidorów z selerem naciowym
Wiórki kokosowe dodają dodatkowego aromatu - warto ich nie pomijać. Zupa z pomidorów i banana
Zupa-krem pomidorowa z czosnkiem i szczyptą gałki Zupa-krem pomidorowa z czosnkiem i szczyptą gałki
Zupa zrobiona ze świeżych, podłużnych pomidorów (typu bawole serce -hm) ma zupełnie inny kolor, konsystencję i trochę inny smak :) Zupa krem z przecieru pomidorowego z czosnkiem
Z makaronem, prażonym słonecznikiem i sezamem Zupa krem z przecieru pomidorowego z czosnkiem
Z prażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika, dyni i sezamu - palce lizać :) Pomidorówka - krem ze świeżych pomidorów
Wszystkie wersje są przepyszne, ale wieloowocowa oczywiście najładniejsza :) Dla dłuższej trwałości moznaby ją "powlec" jakąś galaretką (może kisiel tez dałby radę) ale u nas znikly odrazu pierwszego dnia, więc nie było problemu ;) Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami
Kalafior z patelni Kalafior z patelni
Ryż śródziemnomorski - z cebulą, oliwkami i oregano Ryż śródziemnomorski - z cebulą, oliwkami i oregano
Jeszcze niedawno objadałam sie truskawkami - sierpniowe truskawki, mmm :) Sos / polewa truskawkowa do deserów
Fasolka szparagowa duszona na oliwie, na kwaśno Fasolka szparagowa duszona na oliwie, na kwaśno
Warzywne Lo Men (Lo Mein) - proste danie orientalne Warzywne Lo Men (Lo Mein) - proste danie orientalne
Owsianka z żurawiną i mlekiem sojowym. Z tego przepisu nauczyłam się, jakie proporcje są dobre do gotowania owsianki. Do tej pory go stosuję :) Czasem dodaję więcej soli. Owsianka - danie śniadaniowe z płatków owsianych z jabłkami
Z ziemniakami i surówką z kapusty kiszonej - palce lizać! Kalafior z patelni
Po 2 tygodniach (a właściwie chyba nawet trochę wcześniej) zioła były gotowe :) Zioła suszone... w lodówce
Zioła suszone... w lodówce Zioła suszone... w lodówce
Ja w ten sposób suszyłam melisę. Zioła suszone... w lodówce
Spaghetti ze świeżymi, surowymi pomidorami smakuje mi chyba we wszystkich odmianach :) Spaghetti z czosnkiem, świeżymi pomidorami, oliwkami i natką
Sos pomidorowy z gorczycą - genialny do makaronu! Sos pomidorowy z gorczycą - genialny do makaronu!
Prawda że śliczny? :) Sos pomidorowy z gorczycą - genialny do makaronu!
Leczo wielowarzywne - z cukinią, selerem naciowym, marchewką i pieczarkami Leczo wielowarzywne - z cukinią, selerem naciowym, marchewką i pieczarkami
Rewelacyjna do mojej ulubionej smażonej cukinii :) (http://puszka.pl/przepis/2702-cukinia_smazona.html) Skordalia - grecki dip (pasta) ziemniaczano-czosnkowy
Sałatka makaronowa z kalafiorem, pomidorami i winegretem Sałatka makaronowa z kalafiorem, pomidorami i winegretem
Bajaderka Bajaderka
Uwielbiam je :) Bajaderka
No dobra, zapomniałam o bazylii :) Pasta czosnkowa (w słoiczku)
No dobra, może nie wyglądają super zachwycająco, ale za to jak smakują! Ja je uwielbiam bezganicznie :) Chorwackie ziemniaczki (z pomidorami i czosnkiem)
Jeśli ziemniaki nie są młodziutkie, to lepiej je obierać ze skórki... Pieczone ziemniaki z sosem tzatzyki (tzatziki)
Są upały, więc ziemniaki zrobiłam w mikrofali. Oczywiście dodałam jogurt sojowy, a nie Bakomę. Palce lizać :) Pieczone ziemniaki z sosem tzatzyki (tzatziki)
Mieliśmy ostatnio bardzo żółty obiad ;) Prosta sałatka z fasolki szparagowej z czosnkowo-cebulowym winegretem
Ja kalafiora nie trę na tarce tylko dzielę na różyczki lub "siekam w plasterki" i ew. jeszcze kroję to, co się samo nie rozpadnie na wystarczająco małe kawałki. Surówka z kalafiora i pomidorów
Shake bananowo-malinowy Shake bananowo-malinowy
Świetny z naleśnikami :D Te "ślimaczki" świetnie się trzymają - nie stosowałam żadnych dodatkowych sztuczek, żeby się nie rozpadały. Bardzo mi się podoba taki sposób podania :) Farsz - szpinak, tofu i pomidory suszone
Suszone pomidory dają mocniejszy, slono-kwaśny akcent, który fajnie współgra z aromatycznym szpinakiem. Farsz - szpinak, tofu i pomidory suszone
Deser z tofu z jagodami Deser z tofu z jagodami
A to sorbet zmiksowany przed podaniem. Ma rewelacyjną, kremową konsystencję i bardziej przypomina zwykłe lody, a nie sorbetowe. Mniam :D Pyszny sorbet malinowy
Tak wygląda sorbet niezmiksowany przed podaniem. Świetnie się komponuje ze słodkimi, ananasowymi lodami :) Pyszny sorbet malinowy
Mój pierwszy samoróbny kisiel - wyszedł pierwsza klasa :D Kisiel ze świeżych malin
Z braku koperku zastąpiłam go szczypiorkiem. Sałatka: ziemniaki z kukurydzą, jabłkiem i winegretem musztardowym
Wyśmienity do naleśników! Farsz - szpinak, tofu i czosnek
Te białe frędzelki to tofu starte na tarce o drobnych oczkach - wygląda super :) Farsz - szpinak, tofu i czosnek
Wersja wegańska: z naturalnym jogurtem sojowym, bez oliwy, z odrobina balsamico - mniam :) Tzatziki (cacyki)
Ziemniaki z mikrofali - 0,5 kg w 10 minut! Ziemniaki z mikrofali - 0,5 kg w 10 minut!
Jagody pasują tu conajmniej tak dobrze, jak truskawki! :) Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami
Naleśniki z pieczarkami Naleśniki z pieczarkami
Nieco zmieniona wersja: z owocowym jogurtem sojowym i żurawiną zamiast rodzynek Ryż z bananami i rodzynkami
Naleśniki z kremem czekoladowym/ karobowym i malinami (nadzienie) Naleśniki z kremem czekoladowym/ karobowym i malinami (nadzienie)
Palce lizać :) Sałatka: kartofel z kukurydzą, ogórkiem, sałatą lodową i winegretem
Uwielbiam ją niezmiennie od tylu lat :) Sałatka ryżowa (jak Tabouleh, ale z ryżem)
Po przemieszaniu ryż wygląda dokładnie tak, jak gotowany tradycyjnie. W smaku też jest taki sam :) Ryż na sypko z mikrofali
Między ziarenkami tak gotowanego ryżu tworzą się takie same kanaliki jak w ryżu czy kaszy gotowanych na gazie, ale bez mieszania. Notabene niewiele osób ten sposób zna, a warto, bo jest rewelacyjny :) Ryż na sypko z mikrofali
Naleśniki z bananami, kremem czekoladowym i orzechami (nadzienie) Naleśniki z bananami, kremem czekoladowym i orzechami (nadzienie)
Co by się nie nudzić, wysmarowałam kwiatka ;) Naleśniki z bananami, kremem czekoladowym i orzechami (nadzienie)
Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami
Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami
Sos do spaghetti ze świeżych pomidorów (bez gotowania) Sos do spaghetti ze świeżych pomidorów (bez gotowania)
Lody arbuzowe (sorbet) Lody arbuzowe (sorbet)
Bób smażony z rozmarynem Bób smażony z rozmarynem
Bruschetta al pomodoro (Bruschetta z pomidorami) Bruschetta al pomodoro (Bruschetta z pomidorami)
Niesamowicie pyszne :D Spagetti z kurkami
Naprawdę fajny pomysł :) Kanapki z masłem orzechowym i bananami
Wychodzą nawet z mąki razowej - tak jak pisałam w komentarzu są porowate z jednej strony, trochę łatwiej je uszkodzić przy odwracaniu, ale są pyszne i mimo wszystko nie pękają nawet przy bardzo ścisłym zwijaniu. Naleśniki w 10 minut
Pyszne i elastyczne - pamiętajcie tylko o dodaniu szczypty soli i łyżki oleju. Naleśniki w 10 minut
Koktajl bananowo-arbuzowy Koktajl bananowo-arbuzowy
Wersja z jogurtem naturalnym (wegańskim, rzecz jasna) z cukrem waniliowym. Letnie naleśniki z owocami (nadzienie)
Letnie naleśniki z owocami (nadzienie) Letnie naleśniki z owocami (nadzienie)
Chłodnik andaluzyjski - pomidorowy z grzankami (Gazpacho a'la Andaluza) Chłodnik andaluzyjski - pomidorowy z grzankami (Gazpacho a'la Andaluza)
Jeszcze wymieszać i gotowe :) Chłodnik andaluzyjski - pomidorowy z grzankami (Gazpacho a'la Andaluza)
Do naleśników też się świetnie nadaje :) Groszek zielony szałwiowy
Podprażony sezam super pasuje do tego sosu :) Sos z bakłażanem, pomidorami i papryką
Sos z bakłażanem, pomidorami i papryką Sos z bakłażanem, pomidorami i papryką
Sałatka z makaronu, truskawek i bananów Sałatka z makaronu, truskawek i bananów
Sałatka z makaronu, truskawek i bananów Sałatka z makaronu, truskawek i bananów
Baba - pasta/ dip z bakłażana i tahini Baba - pasta/ dip z bakłażana i tahini
Babeczki (mufinki) bananowe Babeczki (mufinki) bananowe
"Łysa" babeczka - takie wolę, bo kruszonka jest za słodka. Babeczki (mufinki) bananowe
Klasyka na wiosennym stole. Pyszności! Kapuśniak polski (wiosenny, z młodej kapusty)
Sałatka z pomidorów bardzo wytrawna Sałatka z pomidorów bardzo wytrawna
Balsamiczne szparagi z marchewką Balsamiczne szparagi z marchewką
Szparagi w limonkowo-słodkim sosie z sezamem Szparagi w limonkowo-słodkim sosie z sezamem
Jedna z moich ulubionych zup :) Zupka NAM BO
Palce lizać :) Boczniaki duszone na ostro (albo i nie) z musztardą
Szparagi pieczone z dodatkiem oregano Szparagi pieczone z dodatkiem oregano
Szparagi pieczone z dodatkiem oregano Szparagi pieczone z dodatkiem oregano
Palce lizać! Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :)
A tu zbliżenie, żeby było lepiej widać kanaliki odprowadzające z dna parę wodną. Kasza gryczana - przepis podstawowy
To już jest właściwie gotowa kasza. Widzicie te kanaliki pomiędzy ziarenkami? To sekret sukcesu :) Kasza gryczana - przepis podstawowy
Kalarepka z bułką tartą Kalarepka z bułką tartą
Super :) Chociaż bułkę trochę "przetrzymałam" na patelni ;) Kalarepka z bułką tartą
Zupa z soczewicy z pomidorami i koperkiem, doprawiona gałką muszkatołową Zupa z soczewicy z pomidorami i koperkiem, doprawiona gałką muszkatołową
Nie miałam włoskich orzechów, więc dodałam ziemne. Też dobre, ale włoskie na pewno byłyby o wiele lepsze - i jeśli chodzi o twardość i smak. Szparagi z sosem majonezowym i orzechami
Te małe czarne "kropeczki" w musie to nie mak, tylko nasionka z banana :) Mus jabłkowo-pomarańczowo-bananowy
Deser warstwowy z hebatników i waniliowego deserku Deser warstwowy z hebatników i waniliowego deserku
Naprawdę smaczne połączenie :) Fasolomijo - sałatka z fasoli z pomidorem i ogórkiem konserwowym
Drobna kasza i utarte warzywa powodują, że zupa wygląda raczej jak jarzynowa ;) Co nie zmienia faktu, że jest przepyszna! Zasadniczo polecam jednak grubszą kaszę. Krupnik
Sałatka owocowa ze świeżych owoców z cynamonem (całoroczna) Sałatka owocowa ze świeżych owoców z cynamonem (całoroczna)
Kasza gryczana z dynią i pieczarkami Kasza gryczana z dynią i pieczarkami
Żurek wegański z butelki Żurek wegański z butelki
Żurek wegański z butelki Żurek wegański z butelki
Koktajl bananowo-kawowy Koktajl bananowo-kawowy
Koktajl bananowo-kawowy Koktajl bananowo-kawowy
Makaron z pomidorowo-bakłażanowym sosem Makaron z pomidorowo-bakłażanowym sosem
Tym razem bigos z kostką sojową i grzybami był bez kostki sojowej ;) Mniam! Bigos z kostką sojową i grzybami suszonymi
Shake truskawkowy Shake truskawkowy
Gdyby zamiast zwykłej, "suchej" kaszy gryczanej podawana była taka kasza, odsetek ludzi deklarujących, że ja lubią, na pewno byłby znacznie wyższy. Szkoda że jest taka niedoceniana. Ja ją uwielbiam :) Kasza gryczana z olejem lnianym i słonecznikiem
Hummus Hummus
Kasza gryczana z dynią i pieczarkami Kasza gryczana z dynią i pieczarkami
Sałatka makaronowa z selerem naciowym Sałatka makaronowa z selerem naciowym
Pyszne buraczki z orzechami doprawione czosnkiem Pyszne buraczki z orzechami doprawione czosnkiem
Awokado i oliwki Awokado i oliwki
Tym razem z majonezem sojowym, bo akurat miałam otwarty. Następnym razem zrobię z winegretem. Sałatka z czerwonych buraków, fasoli i ogórka kiszonego
Sałatka jarzynowa Sałatka jarzynowa
U mojej babci ta sałatka była podawana tradycyjnie i na Wigilie i na Wielkanoc i nie tylko ;) Sałatka jarzynowa
Kutia Kutia
Kutia Kutia
Pseudo powidła Pseudo powidła
Pierwszym razem troche obawiałam sie co z tego wyjdzie. Teraz ten sos to główny powód, dla którego kupuję seler naciowy :) Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów
Po zmiksowaniu sos wygląda w sumie jak Ajvar. Palce lizać :) Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów
Jarskie flaki z naleśnikow Jarskie flaki z naleśnikow
Wyborne! Ryż z brokułami, tofu i grzybami shitake
Z makaronem razowym. Bardzo pożywne. Brokuły rządzą! :) Makaron z brokułami i czosnkiem
Kiedy kupicie/zerwiecie zielone pomidory, nie czekajcie z ich przyrządzeniem, bo zaczną wam dojrzewać i już nie będą kwaskowe, ale bez smaku... Tylko te naprawdę zielone są pycha :) Smażone zielone pomidory
Surówka z fenkuła i rzodkiewek Surówka z fenkuła i rzodkiewek
Musli domowe z żurawiną i innymi bakaliami Musli domowe z żurawiną i innymi bakaliami
Musli domowe: zbożowe ze słonecznikiem Musli domowe: zbożowe ze słonecznikiem
Szao-lecz-fan czyli leczo w wersji orientalnej Szao-lecz-fan czyli leczo w wersji orientalnej
Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna
Placki z jabłkami i cynamonem Placki z jabłkami i cynamonem
Szarlotka Wandy (sypana) Szarlotka Wandy (sypana)
Szarlotka Wandy (sypana) Szarlotka Wandy (sypana)
Tu z dodatkowymi ziołami. Trzeba uważać, żeby nie przesolić, a na pewno wyjda rewelacyjne :) Pieczony bakłażan najlepszy do kanapek
Kurki - mrożenie Kurki - mrożenie
Prościutki przepis, a takie pyszne! Duszone kurki
Kukurydza gotowana w kolbach Kukurydza gotowana w kolbach
Szybkie, pyszne i sycące. Czego więcej można chcieć na śniadanie :) Ryż z mlekiem i rodzynkami lub żurawiną
W kolejce po zalewę :) Ogórki kiszone w słoikach (na zimę)
Już drugi raz robiłam wspólnie z mamą i swoim Wojtkiem te ogórki - super wychodzą! Domowe ogórki są najlepsze pod słońcem :) Ogórki kiszone w słoikach (na zimę)
Guacamole - dip/pasta awokado z oliwkami i pomidorem Guacamole - dip/pasta awokado z oliwkami i pomidorem
Guacamole - dip/pasta awokado z oliwkami i pomidorem Guacamole - dip/pasta awokado z oliwkami i pomidorem
2 łyżki cukru zamiast szklanki i mmm! poezja :) Sorbet truskawkowy
Cukinia smażona (plastry) Cukinia smażona (plastry)
Cukinia smażona (plastry) Cukinia smażona (plastry)
Bób - jak gotować, do czego wykorzystać Bób - jak gotować, do czego wykorzystać
Bób - jak gotować, do czego wykorzystać Bób - jak gotować, do czego wykorzystać
Sałata z bobem, oliwkami i papryką Sałata z bobem, oliwkami i papryką
Fasolka szparagowa z sosem sojowym i oliwą Fasolka szparagowa z sosem sojowym i oliwą
Przepyszna! Jedno z moich ulubionych smarowideł do pieczywa :) Orzechowa pasta z tofu
Makaron ze szparagami i oliwkami Makaron ze szparagami i oliwkami
Zdecydowanie wolę zielone szparagi. Są nie tylko smaczniejsze, ale też łatwiejsze w przygotowaniu :) Gotowanie szparagów - przepis podstawowy
Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą
Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą
Nadal jest to jeden z moich ulubionych przepisów na tofu :) Kostka piaskowa (z tofu)
Kokardki ze szparagami i sosem pomidorowym [Farfalle agli asparagi] Kokardki ze szparagami i sosem pomidorowym [Farfalle agli asparagi]
Surówka z rzodkiewki i ogórka z winegretem Surówka z rzodkiewki i ogórka z winegretem
Botwinka Botwinka
Paćka pomidorowo-oliwkowa do kanapek Paćka pomidorowo-oliwkowa do kanapek
Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem
Surówka z jabłka i marchewki Surówka z jabłka i marchewki
Surówka z kapusty kiszonej<!-- (z jabłkiem, marchewką i cebulką) --> Surówka z kapusty kiszonej<!-- (z jabłkiem, marchewką i cebulką) -->
Z odrobiną soku z cytryny - palce lizać! Kanapka z awokado
Piekliśmy ten piernik już trzy razy. Za każdym razem jest dość zbite, za pierwszym razem myśleliśmy wręcz że wyszedł zakalec. Ale pyszny jest taki, że wszyscy biorą dokładkę :) Ciasto marchewkowe - niby piernik
Ciecierzyca po hindusku (na ryżu) Ciecierzyca po hindusku (na ryżu)
Chutney jabłkowy z cynamonem, goździkami i cayenne Chutney jabłkowy z cynamonem, goździkami i cayenne
Godzina pichcenia i będzie z tego chutney. Chutney jabłkowy z cynamonem, goździkami i cayenne
Szybka pasta na kanapki (z fasolki konserwowej) Szybka pasta na kanapki (z fasolki konserwowej)
Kanapka smakosza z białą rzepą i oliwkami Kanapka smakosza z białą rzepą i oliwkami
Kanapki z pastą z bazylii lub pesto i pomidorami Kanapki z pastą z bazylii lub pesto i pomidorami
Chleb ze słonecznikiem - to jest to! Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania!
Ciasto marchewkowe - niby piernik Ciasto marchewkowe - niby piernik
Z wegańskim majonezem i ekstra porcją koperku :-) Sałatka majonezowo-ryżowa z ogórkiem i koperkiem
A oto i efekt całej zabawy :) Prawda że śliczne? Ozdobne szczypiorki
Szczypiorek przed chwilą włożony do wody z lodem - pierwsze pasemka już się zwijają. Ozdobne szczypiorki
Obok stoi pasztet z pieczarek (http://www.puszka.pl/przepis/3545-pasztet_z_pieczarek_weganski_.html) Pasztet z grochu z zielonym pieprzem
Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania!
Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania!
Ten pasztet obok to pasztet z grochu z zielonym pieprzem (www.puszka.pl/przepis/3415-pasztet_z_grochu_z_zielonym_pieprzem.html). Oba bardzo polecam :-) Pasztet z pieczarek (wegański)
Gotowa masa na pasztet. To niesamowite, że zawiera prawie same pieczarki, a otrzymamy z tego bardzo dobry pasztet o właściwej konsystencji, nie rozwalający się przy krojeniu. Pasztet z pieczarek (wegański)
Własne proporcje i zielone oliwki zamiast czarnych. Zdjęcie wykonane oczywiście przed dodaniem sosu :-) Surówka z kalafiora i papryki z oliwkami
Własne proporcje i zielone oliwki zamiast czarnych. Zdjęcie wykonane oczywiście przed dodaniem sosu :-) Surówka z kalafiora i papryki z oliwkami
Surówka z kiełków soczewicy z czosnkiem Surówka z kiełków soczewicy z czosnkiem
Surówka-lodówka z jabłkiem, papryką i kukurydzą Surówka-lodówka z jabłkiem, papryką i kukurydzą
Afrykańska zupa ziemniaczana Afrykańska zupa ziemniaczana
Czyż to nie wygląda bajecznie? :D Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką - najpyszniejsza!
proste, szybkie i takie apetyczne! Makaron z brokułami i czosnkiem
rewelacyjne... oczywiście przygotowane bez śmietany, która jest tutaj zupełnie zbyteczna :-) Tofu w sosie pieczarkowym (a właściwie sos pieczarkowy z tofu)
Paella z tofu, ciecierzycą i papryką Paella z tofu, ciecierzycą i papryką
patelnia pełna, ale za chwilę wszystko zniknie :D Paella z tofu, ciecierzycą i papryką
Surówka z fenkuła z pomidorami Surówka z fenkuła z pomidorami
Surówka z fenkuła z pomidorami Surówka z fenkuła z pomidorami
Warzywa sezamowe z makaronem sojowym Warzywa sezamowe z makaronem sojowym
Warzywa sezamowe z makaronem sojowym Warzywa sezamowe z makaronem sojowym
Kapuśniak polski (wiosenny, z młodej kapusty) Kapuśniak polski (wiosenny, z młodej kapusty)
Manna śliwkowa (z suszonymi śliwkami) Manna śliwkowa (z suszonymi śliwkami)
Mus jabłkowy (bez cukru) Mus jabłkowy (bez cukru)
Czekolada pitna Czekolada pitna
Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej
Manna owocowa (bez mleka!) Manna owocowa (bez mleka!)
Makaron z mlekiem Makaron z mlekiem
Kostka piaskowa (z tofu) Kostka piaskowa (z tofu)
Risotto Wojtka (z cukinią, papryką i kukurydzą) Risotto Wojtka (z cukinią, papryką i kukurydzą)
Kanapki z awokado i pestkami/orzechami Kanapki z awokado i pestkami/orzechami
Pycha kanapki z awokado i warzywami Pycha kanapki z awokado i warzywami
Makaron z warzywami i bułką tartą Makaron z warzywami i bułką tartą
Biała kawa czyli Inka z mlekiem Biała kawa czyli Inka z mlekiem
Pasta awokado z rzodkiewką Pasta awokado z rzodkiewką
Zupa-krem z mrożonek Zupa-krem z mrożonek
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką - najpyszniejsza! Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką - najpyszniejsza!
Pasta pomidorowa z tofu Pasta pomidorowa z tofu
Pomidorówka Pomidorówka