Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [2]
Typ diety: wegańska
Awokado na ciepło - dość zaskakujący pomysł, który ktoś nam sprzedał, kiedy kupowaliśmy awokado. Sprawdza się! :) Nie smakuje dramatycznie inaczej niż surowe, ale jest trochę inne, jakby bardziej aromatyczne, bardzo fajne. Z takimi dodatkami - przepyszne!


Składniki:

chleb, kilka kromek
1 awokado
duża garść rukoli i ew. innych sałat
kilka pomidorków koktajlowych lub zwykły pomidor

<u>winegret:</u>
sok z cytryny
olej/oliwa (część można zastąpić wodą)
trochę łagodnej musztardy
ciut cukru lub czegoś słodkiego (można pominąć)
sól

Przygotowanie:

Chleb wstawiamy do nagrzanego piekarnika (np. 180 st.C, grzanie od góry i dołu) i podpiekamy aż pieczywo zrobi się lekko chrupkie. Na grzankach układamy plasterki awokado, lekko solimy i podpiekamy jeszcze 3-5 minut.

Na awokado układamy sałaty i przekrojone pomidorki, skrapiamy sosem. Voila!
Przepis nadesłał(a):  chojnac,  data dodania: 2013-05-14
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami

Komentarze:

patrycccja ***** 2013-05-14
Wyśmienite! Pyszne! :)
aqanGarDa 2013-11-22
bellissimo ... :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.