Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [2]

Śniadanie

Typ diety: wegańska

Tzw. "surówka". Dzięki namoczeniu muesli jest naprawdę pyszne. Płatki nie są takie suche i twarde, wszelkie nasionka (słonecznik, siemię lniane) apetycznie chrupią, a rodzynki i żurawina pęcznieją i smakują jak kawałki owoców. Najlepsze jest jednak to, że nie traci się rano czasu na przygotowanie. A nawet jeśli zapomnimy nastawić wieczorem namaczanie, rano poratuje nas wrzątek - czyli przygotowanie zajmuje tyle, co zrobienie herbaty ;)

Składniki:

1-2-1 szkl. muesli [*]
1/4 szkl. wody na 1/2 szkl. musli
1-2 jabłka lub mus jabłkowy (najlepiej bez cukru) lub słodkie, miękkie owoce (np. mały banan, maliny) LUB mleko roślinne
ew. cynamon

Przygotowanie:

Musli sypiemy wieczorem do miseczki, zalewamy przegotowaną, najlepiej chłodną wodą tak, by tylko przykryła płatki. Jeśli o tym zapomnieliśmy, rano zalewamy musli dość gorącą wodą i odstawiamy na kilkanaście minut.składniki.

Mieszamy musli z utartymi jabłkami i cynamonem. W innej wersji, możemy wymieszać musli z mlekiem roślinnym, a wierzch przybrać sezonowymi owocami, plasterkami banana lub łyżeczką dżemu.

Dodatkowe wskazówki:

[*] Muesli nie powinno zawierać składników, z których zrobiłaby się ciapa - np. płatków kukurydzianych. Polecam własne mieszanki, np. musli domowe: zbożowe ze słonecznikiem lub musli domowe z żurawiną i innymi bakaliami. Do namaczania lepiej zrobić musli na bazie zwykłych płatków owsianych, a nie górskich (czyli miażdżonych, a nie krojonych), bo te drugie robią się po namoczeniu nieco ciapowate - choć nie wszyscy widzą różnicę ;)

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2002-12-17
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Wersja z mlekiem sojowym i bananami - w czasie wyjazdu przygotowanie takiego śniadania było najwygodniejsze i bardzo praktyczne.

Komentarze:

sunflower_ren 2011-05-06

Super pomysł na śniadanko! Będę powtarzać na pewno :) Nie miałam pomysłu z czym jeść musli oprócz mleka, jogurtu lub soku (jednak ta ostatnia opcja mi nie podeszła) a teraz już mam!

s 2011-01-17

a ja każdego ranka zalewam wrzątkiem suche płatki owsiane + kilka rodzynek (ew. wersja na bogato - żurawiny, suszone wisnie etc), zostawiam pod przykryciem na kilka minut, wrzucam drobno pokrojoną 1/3 dużego ligola, czasem kawałeczek banana, 4 maliny lub pół kiwi + cynamon i kropla miodu - uwielbiam i jeszcze się nie znudziło, chociaż to już chyba z pół roku trwa:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.