7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Kluski lane na śniadanie (z tofu zamiast jajka), w wersji zwykłej lub bezglutenowejTo jest modyfikacja przepisu mojej babci na kluski lane na śniadanie. Kiedyś próbowałam robić je zastępując jajko mąką sojową lub kukurydzianą, ale to był średnio udany eksperyment. Niedawno zaczęła mi się faza używania tofu zamiast jajka - taki sposób jest w tym przypadku o niebo lepszy! Ale dopiero połączenie tofu i mąki ziemniaczanej pozwoliło na uzyskanie idealnego efektu - kluseczki są pyszne, delikatne, a jednocześnie odpowiednio twarde, dają zębom przyjemny opór :)Jeśli zamiast maki zwykłej użyjemy kukurydzianej, otrzymamy pyszne śniadanie w wersji bezglutenowej! :)
Średnia ocena:
[5.0
z 5 ocen]
| dodaj ocenę
| komentarze [11]
Rodzaj diety: wegańska
Składniki: dla 2 osób2-3 szklanki mleka roślinnego (ja używam Alpro naturalnego)
ciasto na kluski: 100 g tofu naturalnego ok. 1/2 szklanki mleka lub wody 2 mocno czubate łyżki (ok. 1/2 szkl.) mąki pszennej lub kukurydzianej 2 mocno czubate łyżki (ok. 1/2 szkl.) lub ciut więcej mąki ziemniaczanej trochę ponad 1/2 płaskiej łyżeczki soli Przygotowanie:
|
Podobne wg nazwy:Kluski lane na śniadanie (bez ograniczeń)Beszamel w wersji zwykłej i do zapiekania (lakto-wege) Wegańskie jajka bezglutenowe (wegańska) Placki z ciecierzycy - wersja bazowa (bezglutenowe, sycące) (wegańska) Sos tatarski z tofu – zamiast majonezu (wegańska) Jajka sadzone na tofu wędzonym (ovo-wege) Kluseczki kładzione "coś pysznego" (z tofu zamiast serka homogenizowanego) (wegańska) Kładzione zielone kluski z tofu i szpinaku (wegańska) Bezglutenowe wegańskie pierogi z cebulą i wędzonym tofu (wegańska) Racuchy na śniadanie (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
Dziś zrobiłam kluseczki na mleku, ale ciasto blendowałam wraz z mąką. Wyszło mi za rzadkie, lejące. Wina blendowania czy za mało czubate łyżki z mąką? Może za dużo wody? Zwiększyłam ilość mąki i wyszły wspaniałe.
Dana Nov 2, 2014