pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Pita, hummus & kwiaty nasturcji
Średnia ocena:
  [2] Typ diety: wegańska Foodgasm! :D Jedno z najlepszych połączeń jeśli chodzi o hummus: pita, hummus & kwiaty nasturcji. Duuużo kwiatów! :) Nasturcja jest aromatyczna, lekko słodkawa i lekko "pikantna" jak rzeżucha. Tyle że tu jej rzezuchowatość jest minimalna. Boskie! Marzę o ogródku z nasturcjami :D <3 Składniki: pita
kwiaty nasturcji (liście też można dołożyć) <u><a href="http://puszka.pl/przepis/4818-hummus.html">hummus</a>:</u> puszka ciecierzycy (lub ciecierzyca ugotowana) tahini (pasta sezamowa), 2-3 średnio czubate łyżki czosnek, 1-2 nieduże ząbki oliwa, najlepiej extra vergine, 3 łyżki sok z cytryny, 2,5 łyżki woda, 3-5 łyżek sól, max. 1 płaska łyżeczka Przygotowanie:Składniki hummusu blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Szczegółowy przepis znajdziecie na http://puszka.pl/przepis/4818-hummus.html Pitę spryskujemy wodą, podgrzewamy lekko - albo i nie ;) Połowę smarujemy hummusem, układamy duuuużo kwiatów i składamy całość na pół. Nic więcej nie trzeba :) Dodatkowe wskazówki:Kwiaty nasturcji nie tak łatwo dostać - najlepiej pytać u lokalnych rolników. Zdjęcia do przepisu: |