pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Niezwykły pęczak (smażony z czosnkiem i aromatycznymi przyprawami)
Średnia ocena:
  [6] | Komentarze [8] Typ diety: wegańska Składniki: miseczka ugotowanego pęczaku (równie dobrze może być jakaś inna kasza lub ryż)
garść pokrojonej dymki ząbek czosnku (jeśli ktoś lubi, to można więcej) olej do smażenia chilli kurkuma (lub curry) gałka muszkatołowa pieprz Przygotowanie:Na rozgrzany olej wrzucamy dymkę i pokrojony drobno czosnek. Trzeba uważać żeby się nie zwęgliło. Dorzucamy pęczak i przyprawy. Smażymy jeszcze chwilę, aż będzie gorące. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: elzbieta 2011-11-06 Muszę to spróbować, ale spróbuję z kaszą jaglaną, bo pęczaku akurat nie mam. Inon 2012-03-23 Pycha! Zrobiłam z pęczakiem jęczmiennym, nie myślałam, że będzie aż tak dobre:) Piotr Peszek 2012-08-23 Bardzo ciekawy przepis i nie drogie składniki.Chętnie z niego skorzystam Patrycja 2013-07-09 A ja jadam taką smażoną kaszę z wasabi lub marynowanym imbirem. majczi 2013-12-19 miałam ugotowaną większą ilość pęczaku z brązową soczewicą, a że już nie chciałam ich jeść z pomidorami trzeci dzień z rzędu, to wypróbowałam ten przepis :). no i wyszło bardzo dobre, zamiast dymki usmażyłam normalną cebulę, z przypraw dodałam jeszcze garam masala i pieprz ziołowy, chilli pominęłam. sos sojowy bardzo dopełnia smak, więc polecam skropić nim kaszę po nałożeniu. myślę, że pasowałby tu olej sezamowy, no ale niestety go nie miałam. patrycccja 2009-09-08 Co prawda zamiast curry przez pomyłkę dodałam inną mieszankę indyjskich przypraw, ale wyszło super! Aromatyczne, bardzo fajne. Chili dodałam bardzo symbolicznie, bo nie lubię ostrych potraw. Morganka 2010-02-14 Cudne! Jem to z warzywkami:) yoa 2011-01-20 cudo !! to samo robię z kaszą gryczana lub soczewicą :) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |