Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe

Wyszły pysznie. I wg mnie lepiej trzeć na mniejszej tarce - lepiej się kleją.
Strasznie syte! :>

I estetycznie i smakowo - piątka! :D

To prawda bardzo syte :) ja zjadłam razem z brązowym ryżem, warzywami i sosem curry. Super!

właśnie zrobiłam z małymi zmianami,dałam ziarna dyni(słonecznika nie miałam)i wyszły mniamniusne!!!

pyszne:)

Ja tez zrobilam z pestkami dyni zamiast slonecznika. Wyszly znakomite, mozna sie niezle najesc!

Dziękuję za przepis- moja dwulatka wcina aż miło, pomimo że zwykle nie znosi marchewki i zewsząd ją wygrzebuje. PRZEPYSZNE kotleciaki

Niezłe, w sumie zapychacz straszny ;)

Są fantastyczne! :) I przede wszystkim są mega proste, a wszystkie produkty można dostać praktycznie w każdym spożywczaku a to duży plus tego przepisu :)

uwielbiam te kotleciki! <3

pyszne,lecz za bardzo mączaste.

Z tej porcji wyszło mi 14 kotlecików, ale w 2 osoby je wszystkie zjedliśmy od razu na obiad (+ziemniaki i sałatka). Były pyszne, mimo że zapomniałem w ogóle dodać soli.
Ależ byłem zdziwiony jak doskonale się kleją! Po zagnieceniu w dłoni robiło się ciasto jak plastelina.

Robiłam je już dwa razy, zamiast pietruszki, której nie lubię, dodałam koperku oraz ząbek czosnku więcej. Wyszło przepysznie, na pewno jeszcze nie raz je zrobię :)

Marchewka ma być surowa czy ugotowana?

"należy obrać marchew i utrzeć ją na tarce" - ewidentnie chodzi o surową.

pycha pycha! proste, szybkie i wspaniałe! :]

dodałam trochę wody na koniec, żeby się lepiej lepiły, ale nie jest to konieczne. bardzo fajna alternatywa kotletowa. polecam! :)

polecam szczerze :)

Przepyszności minimum raz na 2 tygodnie na moim stole :)

można upiec zamiast smażyć?

julianka, zawsze! :) Każde kotlety możesz upiec. Natomiast nie każde, które przewidują pieczenie, możesz usmażyć, bo jeśli nie mają właściwiej konsystencji, mogą się rozwalać.

Ile mniej-więcej wychodzi kotlecików z jednej porcji? :)

to pytanie nie do mnie, ale to zależy od wielkości i grubości kotlecików ;) polecam przeczytanie wszystkich komentarzy pod tym przepisem. przydają się. smacznego :)

Zrobiłam i wyszły naprawdę pyszne,nawet mój tata zwolennik mięsa się nimi zachwycał :)
Ja osobiście starłam na drobnych oczkach dzięki czemu kotleciki super się formowały.Wyszło mi ci 10 o średnicy ok 5 cm.

Robię często te kotlety, ale dzisiaj po raz pierwszy je upiekłam, nie usmażyłam. Trochę się obawiałam, że się rozpadną i dlatego połowę słonecznika zmiksowałam na gładką masę jako zlepiacz. Reszta ziaren była tylko trochę zmiksowana tak żeby chrupało. Masa świetnie się lepiła, w połowie pieczenia przewróciłam kotleciki na drugą stronę. Nic się nie rozpadło.
Melduję, że upieczone kotleciki marchewkowe są jeszcze smaczniejsze niż smażone. Ja doprawiam je ziołami prowansalskimi, obtaczam w mące kukurydzianej zmieszanej z sezamem.
Jedliśmy z surówką z kapusty pekińskiej, awokado i kiełków domowego wyrobu. Do tego puree z selera. Pyszne i szybko się robi. Cały obiad w 30 minut gotowy.
Moim zdaniem to jeden z najlepszych przepisów na puszce :))) Dzięki.

Marta, a jak długo piekłaś je w piekarniku i w jakiej temperaturze? Chciałabym wypróbować Twój sposób. Dzięki za informację ;)

Tez je ostatnio robiliśmy - są pyszne! Słonecznik ekstra chrupie :)

Mam pytanko z czym podajecie te kotlety?

Rety, jak każde inne kotlety :) Np. z puree lub kaszą gryczaną, a do tego surówka z sałaty lodowej i różnych warzyw z winegretem. Albo z kapusty kiszonej! Klasyka.

jako początkujący kucharz nie wiedziałam, na jakich oczkach zetrzeć marchewke i czy kotleciki maja byc cale zanurzone w oleju podczas smażenia. Ale wyszły smaczne. Do kolejnej partii dałam mniej mąki, więcej słonecznika i czosnku, wyszły pyszne, moja póltoraroczna córeczka zjadła cztery, ostatniego z ust mi zabrała, a to najlepszy krytyk mojego gotowania:)

Ooo, słodkie to z córeczką :) My ścieraliśmy marchewkę na grubych oczkach, a oleju nie musi być dużo - wystarczy tyle żeby po rozgrzaniu dno było całe pokryte. Kotlety to nie sajgonki, nie smaży się ich na głębokim tłuszczu :)

dziękuję za rady, intuicyjnie zrobiłam tak właśnie jak napisałaś. Marchewka na grubych oczkach - to trochę z lenistwa i nie za dużo oleju.

no noo dobre ;d

jak to 150 ml maki?

No jak to jak - znaczy że 3/5 szkl. mąki :) Czyli po ludzku mówiąc trochę ponad pół szkl.

pycha:)) jem, jem i nie moge przestać. konsystencja świetna- jest co pogryzać. polecam, u mnie będą powtórki :))