Sos do sajgonek na bazie octu ryżowego

Name: Sos do sajgonek na bazie octu ryżowego
Total time: 5 min
Ingredients: 3 łyżki octu ryżowego [*]; 3 łyżki słodkiego sosu chili; 1,5 łyżki sosu sojowego; ew. 0,5-1 łyżka wody; opcjonalnie dla aromatu 1 lub wszystkie z poniższych dodatków:; - 6 kropli oleju sezamowego zimnotłoczonego (ma bardzo silny aromat); - ok. 1/2 łyżeczki startego imbiru (lub odciśniętego z niego soku); - mały ząbek czosnku

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [2]

Sosy na słono

Typ diety: wegańska

Taki sos zrobiłam do spring rolls - "surowych" sajgonek doskonałych również na upał.

Składniki:

3 łyżki octu ryżowego [*]
3 łyżki słodkiego sosu chili
1,5 łyżki sosu sojowego
ew. 0,5-1 łyżka wody

opcjonalnie dla aromatu 1 lub wszystkie z poniższych dodatków:
- 6 kropli oleju sezamowego zimnotłoczonego (ma bardzo silny aromat)
- ok. 1/2 łyżeczki startego imbiru (lub odciśniętego z niego soku)
- mały ząbek czosnku

Przygotowanie: do 15 min.

Czosnek obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Wszystkie składniki wymieszać.

Dodatkowe wskazówki:

[*] Ocet ryżowy ma bardzo neutralny zapach, nie to co winny czy jabłkowy. Dlatego w tym przypadku nie wydaje mi się, żeby można było stosować je wymiennie. Aktualnie ocet ryżowy jest jednak stosunkowo łatwo dostępny, więc nie powinno być problemu.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2012-07-16
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

orzechova

2013-08-18

prościutki, szybciutki i pyszniutki, czyli- sos idealny! :)

Buffy 2015-03-13

Przepyszny sos! :) Nie miałam oleju sezamowego, a imbiru nie lubię - ale mimo braku tych dwóch składników i tak wyszedł mega! :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.