Bajecznie kolorowa surówka (rzodkiewka, ogórek, papryka z groszkiem i kukurydzą)
Średnia ocena:
Typ diety: wegańska & RAW Prześliczne i bardzo dobre :) Składniki: 2 pęczki rzodkiewki - dobrze, żeby były z liśćmi; w razie czego można uzupełnić sałatą
ogórek papryka kolorowa - cała albo pół (kolorystycznie lepsza czerwona) pół niedużej cebulki pół puszki groszku pół puszki kukurydzy oliwa lub olej zimnotłoczony - preferuję te o neutralnym smaku, np. z pestek winogron trochę soku z cytryny (1 łyżka na 2-3 łyżki oleju) ew. łagodna musztarda sól (najlepiej nieoczyszczana) Przygotowanie:Umyć starannie rzodkiewki, listki przebrać i zostawić tylko młode (tylko takie są delikatne) i ładne. Ogórka obrać ze skórki. Warzywa posiekać w plasterki, liście rzodkiewki w paski, wszystko połączyć. Zrobić sos z oleju, soku z cytryny i ew. musztardy. Wymieszać go z surówką, doprawić wszystko solą. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: yahha 2011-05-11 Właśnie dziś się dowiedziałam, że można jeść liście rzodkiewki :-) Dana 2011-09-26 Dawno temu było czasopismo dla dzieci "Miś", a w nim informacja o tym, że liście rzodkiewki są zdrowsze lub równie zdrowe jak dolna ich część. A przy tym również smaczne, jesli odpowiednio doprawimy. araksol 2012-05-24 dobra z tym ,że ja zrobiłam z majonezem Dalena 2012-07-02 No nie wiem... mnie chyba by nie smakowało. 2007-09-11 sałatka przepyszna i kolorowa jak w opisie oraz b.chrupiąca. polecam! kasiarka 2010-11-24 Również polecam, pycha! :) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |