Rozgrzewające kakao migdałowe lub orzechowe z cynamonem

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [4]

Napoje

Typ diety: wegańska & RAW

Pomysł o tyle fajny, że nie wymaga żadnych szczególnych zakupów - wystarczy mieć pod ręka migdały lub inne orzechy :)

Składniki:

1 szkl. mleka migdałowego (lub innego orzechowego, np. z nerkowców) - przepis poniżej
1-2 łyżki kakao
1 łyżka słodu, np. z agawy lub ryżowego (neutralne smakowo), czy czym kto słodzi
szczypta soli
ew. strąk wanilii
cynamon do posypania

<u>mleko migdałowe:</u>
1 szkl. migdałów
4 szkl. wody

Przygotowanie:

Migdały można namoczyć na kilka godzin. Następnie należy je zmielić blenderem z pewną ilością wody (jeśli dodamy gorącą wodę, później nie będzie trzeba podgrzewać napoju). Po uzyskaniu w miarę jednolitej pasty dolewamy resztę wody i mielimy jeszcze jakiś czas. Przecedzamy przez sitko przykryte gazą, tetrą lub inną przepuszczalną, ale dość gęstą tkaniną. Tkaninę zbieramy w "sakiewkę" i wyciskamy porządnie. Cały proces można powtórzyć jeszcze raz z mniejszą ilością wody.

Do mleka dodajemy pozostałe składniki (wanilię przecinamy wzdłuż i dodajemy wygarnięte ze środka nasionka) i miksujemy chwilę. Podgrzewamy do takiej temperatury, jaka nam odpowiada, posypujemy cynamonem i gotowe :)

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2011-03-29
Źródło: pomysł z http://www.rawmazing.com/recipes/raw-food-warm-cacao-with-cinnamon/

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

bananowa 2013-01-15

Dla mnie super jest zmiksowany banan z mlekiem i kakao, potem doprowadzam to do wrzenia, jest pyszne na gorąco i ten bananowo-kakaowy zapach, niebo!. Mleko jakiekolwiek- zwykłe, roślinne, jak dla mnie sprawdza się z każdym. W wersji dla słodkolubnych można jeszcze dodać miodu/syropu czy cukru, ale to w sumie zależy od słodkości banana- im dojrzalszy, tym lepszy. Pycha, polecam. Pyszne, pożywne, poprawia humor!!!:))))

kleementyna 2011-04-02

rety, ale apetyczne! I jak musi pachnieć! kiedy zobaczyłam pierwszą linijkę przepisu "1.szklanka mleka migdałowego" mina mi zrzedła, ale fajnie, że można tak "domowym sposobem" ;) do wypróbowania :)

dziqska

2011-04-08

yuuum :D pysznosci

agnmid 2011-04-13

Super do tego jeszcze jakies dobre ciasteczka ...

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.