pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Oliwkowa pasta do chleba

Oliwkowa pasta do chleba

Średnia ocena:  ****. [7]  | Komentarze [5]
Typ diety: wegańska
Przepyszna, delikatna w smaku pasta do kanapek, do tego błyskawiczna. Polecam:)


Składniki:

1/3 szklanki łuskanego słonecznika
150 g zielonych oliwek (bez pestek i bez zalewy, rzecz jasna ;)
1-2 łyżki oliwy

Przygotowanie:

Słonecznik zalać wrzątkiem na jakieś dziesięć minut, odcedzić. Dodać oliwki i oliwę (naprawdę niedużo, tylko dla konsystencji) i zmiksować całość na gładko. Gotowe:)

Dodatkowe wskazówki:

Wg mnie pasta jest pyszna sama z siebie, ale jeżeli ktoś woli wyraźniejsze smaki, niech doda pieprz, jakieś zioła, może czosnek?
Najlepsza ze świeżym pomidorem :)
Przepis nadesłał(a):  ironka,  data dodania: 2012-01-01
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Oliwkowa pasta do chleba Oliwkowa pasta do chleba

Komentarze:

eliszebe 2012-01-03
myślę, że dodanie kaparów mogłoby fajnie podkręcić smak.
Jeżyna 2012-10-13
Dziękuję, właśnie zjadłam pyszne kanapki, a myślałam, że nie mam w domu nic do chleba:) Dodałam czosnek, sól i pieprz.
patrycccja 2013-02-01
Fajna, błyskawiczna pasta, przypomina oczywiście tapenadę. Oliwki świetnie pasują do słonecznika. Dla mnie jednak w takich proporcjach pasta była za słona - na pewno zależy to też od oliwek, ale następnym razem zacznę od mniejszej ich ilości. Zamiast oliwy dałam wodę.
LalaAla 2013-07-07
Bardzo smaczna pasta- dałam szklankę słonecznika i 200 gramów oliwek. Do tego odrobina soli, sporo pieprzu i czosnek. Naprawdę bardzo mi smakuje :)
aygora 2016-04-17
Pychotka! Przepis trochę zmieniłam -część słonecznika została uprażona i dodana bez gotowania.Miałam też resztki suszonych pomidorów w oleju ,doprawiłam całość czosnkiem,solą i pieprzem.Wyszło wyśmienite.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.