Patisony duszone z warzywami, soczewicą i ziołami
Typ diety: wegańska
Podawać na ryżu. Składniki:
cebula
czosnek
marchewka
patison
pomidory
soczewica
olej do smażenia
sól
mięta świeża lub suszona
+ ryż
Przygotowanie:
Posiekaną cebulę podsmażyć z czosnkiem na złotawo. Dorzucić cienkie plasterki marchewki. Po kilku chwilach małe kawałki patisona, pomidory bez skórki pokrojone, dusić do jednolitości. Dorzucić soczewicę ugotowaną (można przed pomidorami nieugotowaną - dojdzie raczej szybko), dosolić, dodać mięty świeżej do smaku albo suszonej kilka szczypt.
Zdjęcia do przepisu:
Komentarze:
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
ponieważ marnie w tym przepisie z proporcjami proponuje mniej doświadczonym kucharzom spróbować tak: niecała garść soczewicy, i pełna garść świezej mięty, duża marchewka, srednia cebule, 2 ząbki czosnku, warto też dodać trochę pieprzu ziołowego, a patisony (4-5małych)pokroić w drobną kostkę. subtelne. polecam.