Makaron z warzywami i bułką tartą

Średnia ocena:  ****½ [10]  | Komentarze [12]
Typ diety: wegańska
Bardzo szybkie, nie wymaga żadnego obierania warzyw ani innych czynności wstępnych zajmujących czas. Do tego bardzo smaczne i kolorowe :)
Wprost genialne na szybki obiad lub kiedy zjawią się niespodziewani goście.



Składniki:

500 g makaronu, np. świderki
sól
mrożona mieszanka warzyw (500 g), np. sałatka meksykańska lub sałatka jarzynowa tradycyjna
lub własna mieszanka warzyw:
- kukurydza
- groszek
- fasolka szparagowa
- marchewka
- i inne, np. kalafior lub brokuły
bułka tarta - sporo, tak z pół szklanki lub więcej
olej/ oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie, a warzywa w mikrofali lub na parze. Bułkę przyrumienić na suchej patelni, dolać oliwy aż utworzy się lekko wilgotna zasmażka.

Wszystko razem wymieszać... i gotowe, nie trzeba już nawet doprawiać.
Przepis nadesłał(a):  patrycccja,  data dodania: 2001-11-26
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Makaron z warzywami i bułką tartą

Komentarze:

majczi ***.. 2012-02-01
właśnie jem, zrobiłam tak jak agapotrykus. bez rewelacji, za suche, nawet dolałam oleju, ale nic to nie zmieniło, oprócz tego że jest bardziej tłuste :D. na szybki obiad wolę chyba przygotować makaron z orzechami.
patrycccja 2012-02-03
Tez mi raz tak wyszło. Myślę, że makaron trzeba wymieszać z resztą póki świeżo ugotowany. Później dość szybko obcieknie, podeschnie, i całość będzie sucha. Oliwa tylko troszkę pomoże :)
Triszka 2012-03-20
Byłoby super, gdyby nie było aż takie suche xD
agnmid 2012-03-20
jak za suche zawsze mozna polac keczupem
ja lubie keczup do wszysktiego :)
patrycccja 2012-03-20
Triszka, a wystarczyło przeczytać komentarz :) "Myślę, że makaron trzeba wymieszać z resztą póki świeżo ugotowany. Później dość szybko obcieknie, podeschnie, i całość będzie sucha." - o! :)
minka 2014-03-30
uwielbiam, mam faze na to danie i jem od tygodnia codziennie prawie ;)) to jest boskie! a ze suche? co z tego, wystarczy zrobic salatke z oliwa i jest boskie :))
nCom 2009-02-22
A myślałem, że tylko ja potrafię jeść makaron z bułką tartą ze smakiem ;).
Olga 2009-02-22
do swmichal:
wszystkie vegety, warzywka, kucharki i tym podobne przyprawy, które nie są określone jako "wegetariańskie" zawierają takie coś jak inozynian disodowy (nie wiem czy całkiem tak się pisze) uzyskiwany z resztek ryb! Nawet kostki bulionowe warzywne i grzybowe:// Wszędzie jakieś syfy wcisną...
A przepis wygląda bardzo fajnie, na pewno niedługo wypróbuję:)
Dominika 2009-02-22
pyszne to jest, myslalam , ze ja to wymyslilam hehehe;)
polecam takze z makaronem chinskim jesli ktos lubi
agapotrykus 2009-03-13
szybkie proste i pyszne:) ja najpierw podsmażyłam na oleju cebule a do tego dodałam bułkę tartą a po chwili dopiero makaron i warzywa :)
ankaopolanka 2009-08-14
Super. Szybki i bardzo dobry obiadek :)
swmichal 2003-12-28
:-)
Właśnie jem pyszny mimo że moje warzywa to marchewka, pietruszka i trochę pora. Nic innego nie miałem ale smakuje super
Tylko trochę suche przed posypaniem bułką przydałby się jakiś sosik czy coś nie jestem zbyt dobrym kucharzem więc czekam na propozycje.
Ach do warzyw pozwoliłem sobie dodać warzywka czy vegety a całość posypałem przyprawami kuchni włoskiej. Ale to już raczej kwestia gustu. Co by nie mówić jest słodkie makaronowe i sam nie wiem co ważniejsze : ciepłe czy chrupiące.
A tak na marginesie - całe życie się zastanawiam czy chrupiące jem dlatego że mi smakuje czy dlatego że chrupie ? ;-)
Się rozpisałem. Pozdrawiam ludzi wege wszelkiej maści i dzięki za przepis

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.