Romby - kluski z kaszy manny

Średnia ocena:

[18] | Komentarze [9]

Śniadanie Kluski, kopytka

Typ diety: wegańska

Pyszne na śniadanie z mlekiem (moja mama tak robiła, kiedy byłam mała), można też podawać z zupą zamiast makaronu/ innych klusek. Podając z sosami (pieczarkowym lub jakimiś warzywnymi) otrzymamy obiad, a z polewami owocowymi - pyszny deser. Można je odsmażać, chociaż wolno się przyrumieniają, więc trzeba je trochę potrzymać.

Składniki:

kasza manna - 0,5 szklanki
woda - 2 szklanki (ew. część zastąpić mlekiem sojowym lub innym)
sól - 1 płaska łyżeczka

Przygotowanie: do 15 min.

Ugotować kaszę mannę na gęsto: zagotować wodę z solą, wsypać powoli kaszę cały czas mieszając, gotować aż zgęstnieje. Można też zmniejszyć ilość wody, a pod koniec dodać mleko. Ale na samej wodzie są wystarczająco dobre :)

Wylać niezbyt grubą warstwą (ok. 1-1,5 cm) na płaskie, przepłukane zimną wodą talerze. Zostawić, aby zastygło. Pokroić w romby lub jak fantazja podpowiada :)

Dodatkowe wskazówki:

Można je przygotować przy okazji robienia śniadania - ugotować podwójną porcję, połowę wylać na talerz, do reszty dodać mleko/owoce/bakalie i 2 posiłki gotowe :)

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2002-11-22
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Z polewą truskawkową - obłędne :) Zdjęcie, oczywiście, z zeszłego roku.

Odsmażane następnego dnia. Świetne do drugiego dania.

Komentarze:

Irokezik91

2011-05-14

Dobre! :)

tetisheri 2011-11-22

ja wolę wersję wegetariańską, w sensie kaszę mannę ugotowaną na mleku :)

kates 2011-11-23

Ja robię coś podobnego ale z kaszy kukurydzianej, na słono do obiadu, z dodatkiem masła i żółtego sera. Też pyszne.
A taka kasza manna super smakuje z syropem klonowym. Moje dzieci to uwielbiają :)

zielenieję 2012-05-22

Zaskakująco proste i PYSZNE! Rano z mlekiem gryczanym wszmałam, mmmm ;)

avocado 2006-01-14

Nadaja sie na deser, jesli poda sie je z sosem lub musem owocowym :)
Jak bylam mala to moja mama tez je robila z mlekiem (i wanilia)

Klaudia 2006-02-06

pyszniutkie :)))

ryfka 2010-03-07

Kluski przygotowałam sobie dzień wczesniej, a dzis opanierowałam je podwójnie (tzn. jajko-bułka tarta-jajko-bułka) i usmażyłam we frytkownicy. Wyszły bardzo fajne chrupiące "nuggetsy" :) Domownicy mówią, że smakuje to trochę jak ryba. Pyszne!
Do tego gulasz warzywny i surówka z pomidorów, ogórków kiszonych i czerwonej cebuli z dodatkiem oliwy orzechowej.

Ania 2010-05-19

doskonałe do zupy koperkowej :)

Vanja86 2011-02-13

Bardzo szybki i łatwy sposób urozmaicenia obiadu. Polecam serdecznie. Moja wersja była wprawdzie żółta bo dodałam jeszcze kurkumę i pieprz cayane

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.