Koktajl/deserek truskawkowy, a z niego lody

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [4]
Typ diety: wegańska & RAW
Wstawiając do zamrażarki (na godzinkę powiedzmy) można uzyskać super lody :)


Składniki:

truskawki (mogą być od razu mrożone) - 500g
mleko sojowe (używamy Alpro z wapniem) lub inne roślinne - na deserek pół szklanki, na napój szklanka
ew. łyżka cukru (ostatnio używamy nierafinowanego) lub słód

Przygotowanie:

Jeśli truskawki są mocno zmrożone, można je delikatnie rozmrozić - np. w mikrofali (na oko 2-3 min. 350W).
Jeśli są świeże, można najpierw zmrozić - niestety, trzeba będzie trochę poczekać :) Fajnie jest zostawić kilka truskawek do przyozdobienia.

No, a teraz to już szybciutko: wszystko razem zmiksować blenderem lub czym kto ma :)

Jeśli robimy lody, to masę należy wstawić do zamrażarki i od czasu do czasu przemieszać, żeby była gładsza.

Dodatkowe wskazówki:

Konsystencja (i to, czy wyjdzie deserek czy napój) zależy nie tylko od ilości mleka, ale również stopnia zamrożenia truskawek. Jeśli truskawki są mocno zamrożone wyjdzie gęsty deserek.
Przepis nadesłał(a):  chojnac,  data dodania: 2001-05-11
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Często robimy :) Koktajl/deserek truskawkowy, a z niego lody Po zmiksowaniu zmrożonych truskawek dostaniemy coś pomiędzy koktajlem i lodami - świetnie chłodzi :)

Komentarze:

patrycccja 2012-07-17
Mądrym posunięciem jest zamrożenie własnych truskawek w sezonie... Ograniczeniem może być objętość zamrażarki ;)
hmmm 2013-07-05
smiejmordka,jaki z ciebie wegan skoro uzywasz mleka od krowki?
smiejmordka 2006-08-22
mniamci :) jako że nie jestem totalny vegan i nie posiadam w domku mleka sojowego uzyłam tego od krówki...
purqu 2007-03-19
padł mi blender przy tej próbie miksowania,trzeba było sie obejść bez mixta:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.