pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych

Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych

.....  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

tofu smakowe (np. wędzone) lub naturalne + sos sojowy
warzywa marynowane:
- pieczarki lub inne grzybki ...
- cebulki
- ogórki
- papryka
- oliwki, kapary
- dynia
ew. suszone pomidory
warzywa świeże:
- papryka
- ogórek
- biała rzodkiew ...
ew. nieco zieleniny (koperku, pietruszki)

Przygotowanie:

Warzywa marynowane odsączyć z zalewy. Tofu i warzywa pokroić mniej więcej w kwadraty - byle nie za duże. Tofu skropić delikatnie sosem sojowym.

Poszczególne składniki nadziewać w różnych kombinacjach na wykałaczki. Żeby koreczki się nie rozpadały, za podstawę powinno służyć tofu lub spore kawałki twardszych warzyw (papryka jest super).

Koreczki można przyozdobić kawałkami zieleniny umieszczanymi na ich górze lub włożonymi między warzywa w trakcie ich nadziewania.
Przepis nadesłał(a):  patrycccja,  data dodania: 2002-12-31
Źródło: rok temu takie koreczki przygotowała na sylwka moja siostra.

Zdjęcia do przepisu:

Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych Koreczki z tofu oraz warzyw świeżych i marynowanych

Komentarze:

Rena 2002-12-31
takie koreczki efektownie wygladaja nadziane na polowke bialej kapusty - wychodzi taki nastroszony jez pelen smakowitych koreczkow:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.