7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:2 łyżeczki oleju sezamowego
1 cebula, posiekana 1 łyżka świeżego, posiekanego imbiru 1 łyżka świeżego, posiekanego czosnku 2 puszki ciecierzycy w zalewie (po 0,4 litra) 1/2 szkl. posiekanej kolendry (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego 1/2 łyżeczki kuminu (nie kminku) 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki soli 4-6 szkl. ugotowanego ryżu (najlepiej basmati lub jaśminowego) dodatki: Chutney jabłkowy - 1-2 szkl. Przygotowanie:Rozgrzać olej na dużej, nieprzywierającej patelni. Wrzucić cebulę i smażyć przez 3 minuty trzymając ją na dużym ogniu, następnie dodać imbir i czosnek. Zmniejszyć ogień i smażyć mieszając aż cebula zrobi sie miękka (ok.3 min).
Dodać ciecierzycę (razem z zalewą) i pozostałe przyprawy oprócz soli i świeżej kolendry. Dusić pod przykryciem 15 min. mieszając co jakiś czas. Pod koniec dodać kolendrę. Posolić do smaku. Sposób podania: nałożyć na talerze ryż, na to ciecierzycę i chutney jabłkowy - pełną łyżkę.
Nadesłał(a) patrycccja,
dnia: Jan 15, 2003
Źródło/autor przepisu: serwis PCRM - Komitetu Lekarzy na rzecz Medycyny Odpowiedzialnej, przepis z "Healthy Eating for Life for Women", Kris Kieswer
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:kiedy jakieś sześć lat temu postanowiłam zostać wege, to był pierwszy przepis, jaki zrobiłam. i robię do dziś. przepycha. nrvs Mar 23, 2017
Bardzo dobre! Delikatne w smaku a jednocześnie aromatyczne, szybkie i proste do zrobienia. Polecam!
~Karol Dec 28, 2013 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Ryż zapiekany z warzywami, ciecierzycą i pędami bambusa (wegańska)Ryż z tempehem, ciecierzycą i suszonymi śliwkami (wegańska) Bakłażan nadziewany ziemniakami z papryką, po hindusku (wegańska) Brokuły z ciecierzycą (wegańska) Zupa z ciecierzycy (wegańska) Ciecierzyca z rukolą (wegańska) Pasta do chleba z ciecierzycy (wegańska) Spaghetti z cukinią i ciecierzycą (lakto-wege) Pasztet fasolowy z ciecierzycą (ovo-wege) Ciecierzyca w egzotycznym sosie (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
mańka Apr 8, 2017