Naleśniki z farszem marchwiowo-jabłkowo-pestkowym i polewą orzechową

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [2]

Naleśniki i inne wrapy (np. tortilla)

Typ diety: wegańska

Składniki:

naleśniki:
w najprostszej wersji: mąka, woda, sól, olej
można dodać mleko sojowe lub cynamon

farsz:
marchew
jabłko (można użyć musu z jabłek)
bakalie: orzechy (np. włoskie), suszone morele, pestki, nasiona, etc.
olej (ja dałam łyżeczkę)

polewa:
masło orzechowe
karob lub kakao
woda

Przygotowanie:

Smażysz naleśniki.

Na tarce z dużymi oczkami trzesz marchew i jabłko. Dodajesz posiekane orzechy, suszone morele, pestki, nasiona, etc. Całość dusisz w oleju i tak masz farsz.

Teraz jeszcze polewa: masło orzechowe + karob + woda, mieszać w dowolnych proporcjach aż do osiągnięcia zamierzonego efektu.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2003-04-19
Źródło: ircx.pl.polskavege, przepis podał Peyton (z drobnymi modyfikacjami)

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

patrycccja 2010-05-20

Nie no, w dechę! I farsz i polewa :) Niby takie banalne, proste, ale sama bym na to chyba nie wpadła :) Orzechy i pestki genialnie chrupią. Mniam :D Tylko polewę lekko dosładzam.

kathrine8 2010-07-20

naleśniki bardzo dobre, ale ja nie poddaje owoców obróbce na patelni bo tracą swoje cenne składniki; farsz zjadam na surowo:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.