Kanapki z awokado i pestkami/orzechami

Name: Kanapki z awokado i pestkami/orzechami
Total time: 5 min
Ingredients: pieczywo, najlepiej ciemne (razowe, a nie barwione karmelem...); awokado; sok z cytryny; sól; ew. pieprz; różne pestki i orzeszki, np. słonecznik, dynia, sezam, posiekane orzeszki włoskie

Średnia ocena:

[5] | Komentarze [4]

Kanapki, pita

Typ diety: wegańska

Jeszcze jedna fenomenalna kompozycja z awokado. Moja mama twierdzi nawet, że smaczniejsza niż z warzywami...

Składniki:

pieczywo, najlepiej ciemne (razowe, a nie barwione karmelem...)
awokado
sok z cytryny
sól
ew. pieprz
różne pestki i orzeszki, np. słonecznik, dynia, sezam, posiekane orzeszki włoskie

Przygotowanie: do 15 min.

Awokado przekrawamy wzdłuż na pół, przekręcając połówki względem siebie rozdzielamy je, wyjmujemy ze środka pestkę, obieramy ze skórki, kroimy na plasterki - takie nie za cienkie.

Pestki można uprażyć na suchej patelni, żeby były bardziej aromatyczne.

Awokado układamy na kromkach chleba, skrapiamy sokiem z cytryny i solimy, ew. pieprzymy delikatnie. A potem posypujemy pestkami lub posiekanymi orzeszkami.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2001-12-04
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

magda firlit 2001-12-05

Patrycjo! Jestem pod wrażeniem, a jeszcze to zdjęcie, mniam :-))

Irokezik91 2009-08-03

Ostatnio przechodze na diete wegan więc nie za bardzo wiedziałam co dać na kanapke... Teraz wiem i jest to całkiem całkiem. :)

ana 2009-09-22

wygląda smakowicie! moja dzisiejsza kolacja (mam nadzieję;)

Alicia 2010-10-21

Pyszne, moje dziewczynki (4 i 6) zajadaja sie tymi kanapkami odkad maja zabki ;) (w wersji bez pestek i przypraw)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.