dodaj zdjęcie

Kapusta pekińska duszona z ziemniakami

Proste i wykwintne danko.

Średnia ocena:

[4.8 z 16 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [14]

warzywny mix dania jednogarnkowe

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

2 główki kapusty pekińskiej
400 g ziemniaków
3 cebule
2 łyżki oliwy do smażenia
mała puszka pomidorów w zalewie
łyżka maggi w płynie (można zastąpić sosem sojowym)
cukier
pieprz
sól

Przygotowanie: 30-60 min.

Kapustę czyszczę, usuwam uszkodzone liście. Następnie przecinam na pół i kroję w paski. Obieram ziemniaki i kroję w spore kawałki (kostkę). Obieram cebulę i siekam na drobne kawałeczki.

Podsmażam w rondlu cebulę, dodaję ziemniaki i smażę przez kilka minut. Następnie wrzucam kapustę i dolewam odrobinę wody. Chwilkę razem duszę do momentu jak odparuje woda. Wrzucam pomidory w zalewie i maggi. Duszę około 30 minut co jakiś czas zaglądając, czy aby nie wyparowała woda i danie się nie przypala. Po tym czasie potrawa jest gotowa. Pod koniec dodaję przyprawy do smaku.

Wskazówki i uwagi:

Dla urozmaicenia i wzbogacenia smaku można pod koniec duszenia dodać też grzyby. Najlepiej smakuje ze zsiadłym mlekiem.

Nadesłał(a) Rena, dnia: May 2, 2003
Źródło/autor przepisu: Gotowanie to sztuka!

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Moja wersja też jak patryccji, ale zamiast slodkiej papryki dałam ostrą.kolejny świetny przepis na ziemniaki. Kto sprobuje nie pozaluje :-)
mańka Sep 27, 2016

Zrobiłam tak jak patryccja i wyszło niebo w gębie - szybki i prosty obiadek :)
czemutotak Mar 27, 2015

To danie nie tylko wygląda bardzo smacznie, ale i takie jest... Niebo w gębie :) Polecam :)
Ervisha May 17, 2014

zobacz wszystkie komentarze [14]

Kapusta pekińska duszona z ziemniakami

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena