Sałata z bobem, oliwkami i papryką

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [2]

Sałatki

Typ diety: wegańska

Składniki:

sałata - kilka listków
50 dag <a href="http://puszka.pl/przepis/4144-bob-jak_gotowac_do_czego_wykorzystac.html">ugotowanego bobu</a> (z puszki albo świeży)
5 dag czarnych oliwek
2 papryki czerwone
cebula

<u>sos:</u>
2 łyżki jasnego sosu sojowego
2 łyżki octu winnego (ja daję cytrynę)
3 łyżki oliwy
2-3 ząbki czosnku
cząber (lub inne ziółko)
sól
pieprz

Przygotowanie:

Bób, jeśli się samemu gotuje, obrać ze skórki. Dodać sałatę, pokrojone w plasterki (kółeczka) oliwki oraz pokrojone w paseczki paprykę i cebulę. Polać sosem przygotowanym z sosu sojowego, soku z cytryny, oliwy, zmiażdżonego czosnku i przypraw.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-10-23
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Arielka

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

patrycccja 2011-07-31

Nigdy nie próbowałam bobu mrożonego - ten krok jeszcze przede mną. Tak czy siak sałatka z oliwkami i papryką w bardzo fajny sposób łączy różne smaki i faktury - tak jak lubię :)

chot 2010-11-26

Zrobiłem z bobu mrożonego. Zamiast sałaty masłowej dodałem gotową mieszankę różnych sałat. Wyszło pysznie !

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.