Spaghetti szałwiowo-orzechowe

Name: Spaghetti szałwiowo-orzechowe
Total time: 5 min
Ingredients: makaron spaghetti; 5 gałązek szałwii; 100 g (1 szkl.) orzechów włoskich; 2 ząbki czosnku; 4 łyżki masła lub oliwy do smażenia; sól; pieprz; ewentualnie żółty ser

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [3]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

makaron spaghetti
5 gałązek szałwii
100 g (1 szkl.) orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
4 łyżki masła lub oliwy do smażenia
sól
pieprz
ewentualnie żółty ser

Przygotowanie: do 15 min.

Ugotować makaron.

Posiekać szałwię, orzechy i czosnek. Rozgrzać masło/oliwę i podsmażyć wszystko na małym ogniu przez kilka minut. Mieszać, dodać sól i pieprz.

Ugotowany makaron przełożyć do garnka z szałwiowo-orzechowym sosem. Chwilę gotować mieszając. Można podawać z tartym serem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-07-17
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 7/2001

Zdjęcia do przepisu:

Szałwi może być spokojnie więcej - ja wymieszałam póxniej jeszcze gorący makaron z większą ilością świeżej szałwi.

Komentarze:

patrycccja 2010-05-10

Robiłam już makaron z orzechami i czosnkiem (http://puszka.pl/przepis/1773-makaron_z_orzechami.html) więc podchodziłam do tego przepisu z dużą ufnością. Wcale się nie zawiodłam :) Szałwii dodałam zbyt ostrożnie, dlatego później jej dokładałam do już gotowego makaronu. Daje świetny aromat :) Doskonałe z pomidorami.

chojnac 2010-05-10

zaskakująco smaczne :)

ada 2010-05-18

zrobiłam, ze swieza szałwią, ale zamiast orzechów różne pestki bo akurat nie miałam w domu i tez wyszło pycha :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.