kasza gryczana ugotowana
ugotowana fasola biała (ja zazwyczaj daję dwa razy więcej kaszy niż fasoli)
kapucha kiszona
średni por
mniejsza marchewka
natka pietruszki
oliwa z pierwszego tłoczenia
sól
pieprz
Przygotowanie:
Kapustę poszatkować, por pokroić, marchew zetrzeć na tarce, składniki wymieszać, doprawić, dodać olej i sałatka gotowa.
Dodatkowe wskazówki:
Proporcje składników są w zasadzie dowolne i decydują o smaku sałatki. Sałatki nie trzeba solić (jak ktoś nie lubi), ponieważ kapucha jest słona. Moja mama czasami dodaje jeszcze kiełki pszenicy, ale ja wolę bez tego ostatniego.
Przepis nadesłał(a):
xeen,
data dodania: 2002-02-17 Przepis własny autora.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
