7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Dynia duszona w pomidorach z cebuląDynia i pomidory to super małżeństwo ;) Cebula dodaje do sosu aksamitną konsystencję i słodki akcent, który świetnie uzupełnia pomidory. Najlepsze pod słońcem jest połączenie tego sosu z kaszą gryczaną, ale pasuje też do innych kasz, ziemniaków, pieczonych ziemniaków, makaronu, czegokolwiek :) W Puszce jest też bardzo podobny przepis na sos z tartej dyni i pomidorów.
Średnia ocena:
[4.8
z 5 ocen]
| dodaj ocenę
| komentarze [5]
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:dynia - ćwiartka niedużej, ok. 800 g (ze skórką), najlepiej trochę melonowej, która się rozpadnie, i trochę np. Hokkaido, która zachowa formę
2-6 pomidorów 1 cebula ew. 2 ząbki czosnku sól pieprz czarny i ew. ziołowy odrobina oleju do smażenia (opcjonalnie) Przygotowanie:Dynię obieramy ze skórki (z wyjątkiem Hokkaido - tej dyni się nie obiera) i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy niezbyt drobno, czosnek w plasterki.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy dynię, cebulę i czosnek, smażymy co jakiś czas mieszając. Jednocześnie obieramy pomidory i kroimy w dużą kostkę, dodajemy do całości (im wcześniej tym bardziej się rozduszą). Pichcimy, aż dynia zrobi się miękkawa - w sumie zajmie to ok. 10 min. Doprawiamy do smaku. W wersji bez oleju wszystkie składniki wrzucamy jednocześnie. Ewentualnie część pomidorów dodajemy pod koniec, żeby przynajmniej część się nie rozpadła.
Nadesłał(a) patrycccja,
dnia: Nov 5, 2013
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Zdjęcia do przepisu:Nowe komentarze:
Informuję, że z mrożonej (pokrojonej w kostki) dyni i pomidorów pelati z puszki też wychodzi przepyszne.
Dzięki za przepis i pomysł na dodanie imbiru. Proste, szybko się robi, cudnie wygląda na talerzu w szary zimowy dzień i smakuje genialnie :) ~Marta Jan 26, 2015
stasiu, ogromnie się cieszę że się udało i smakowało! dynia i pomidory to genialne połączenie :)
patrycccja Nov 9, 2014 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Dynia duszona z cebulą i pomidorami (sos) (wegańska)Duszona dynia z pomidorami i sosem śmietanowym (lakto-wege) Dynia duszona z pomidorami (w śmietanie lub bez) (wegańska) Dynia duszona z grzybami (wegańska) Dynia w towarzystwie pomidorów i sera (lakto-wege) Dynia zapiekana z pomidorami pod beszamelem (wegańska) Apetyczna dynia z fetą i pomidorem (wegańska) Tofu duszone z cebulą (wegańska) Marchew duszona z cebulą (wegańska) Kotlety z duszonej marchewki i cebuli (ovo-wege) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
~.Basia Feb 18, 2017