pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru
Średnia ocena:
 [3] | Komentarze [4] Typ diety: wegańska Bardzo smaczna, szybka, awaryjna sałatka. Nadaje się też na lunch lub wyjazd. Dobrze do niej pasują tosty i kanapki. Co do dodatków to doskonale komponują się smaki konkretne (ogórek kiszony) i słodkie (owoce, papryka). Nadaje się właściwie wszystko co jest chrupiące, świeże i soczyste. Składniki: puszka fasoli czerwonej (biała też ok)
puszka groszku puszka kukurydzy 2 pomidory LUB 2 jabłka + 2 ogórki kiszone LUB śliwki/ morele LUB kolorowa papryka + 2 ogórki kiszone LUB rzodkiewka + surowy ogórek LUB co kto lubi opcjonalnie: - kawałek cebuli (dobrze uzupełnia smak sałatki) - spory pęczek pietruszki (ja lubię, zwł. w towarzystwie ogórków), koperku lub szczypiorku - kiełki, np. soi, fasolki mung lub słonecznika (duże, soczyste, chrupiące) oliwa / olej sałatkowy sok z cytryny lub ocet winny (1-3 łyżki na 3 łyżki oliwy) musztarda łagodna sól, ew. pieprz Przygotowanie:Pomidory lub jabłka i ogórki pokroić w nieduże plasterki lub w kostkę. Śliwki odpestkować i pokroić w niezbyt cienkie paski. Pietruszkę posiekać. Cebule posiekać bardzo drobno - dodajemy jej niewiele, tylko dla wyrazistości smaku. Kukurydzę, groszek i fasolkę odsączyć z zalewy. Wszystko wymieszać, doprawić. Zdjęcia do przepisu:     Komentarze: majczi 2011-10-24 właśnie jem - pyszna. z opcjonalnych składników dodałam ogórki kiszone i cebulkę, jabłka niestety nie miałam. wyszła całkiem spora porcja, do wersji obiadowej dodam ryż tak jak radzi Sonnentau ;). mary 2013-09-24 polecam zrobić taką z dwóch puszek fasoli, jedna biała, druga czerwona do tego groszek, kukurydza i sparzona papryka pokrojona w kostkę. Do tego dodajemy własnej roboty sos sałatkowy z dużą ilością koperku i natki pietruszki i sałatka gotowa. Pycha! ol 2013-10-04 jaaaaaaammmmi :) sonnentau 2010-07-18 ja do takiej sałatki lubię też czasem dorzucić ugotowany ryż, wychodzi pysznie. :) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |