Kroimy arbuza w kostkę, wkładamy w woreczku do zamrażarki żeby się mocno zmroził. Kiedy jest już zamrożony, wkładamy kostki arbuza do miksera, miksujemy na miazgę i gotowe :)
Dodatkowe wskazówki:
Warto wyciągnąć pestki, zwłaszcza jeśli podajemy dzieciom :) Można dolać ulubionego syropu dla intensywniejszego i słodszego smaku.
Przepis nadesłał(a):
agapotrykus,
data dodania: 2008-07-01 Przepis własny autora.
Nie, ale wiem co się stanie. Wyjdzie lód o smaku arbuzowym ;) Nawet banany lepiej jest najpierw zamrozić, a dopiero zmiksować - w ten sposób uzyskuje się lepszą konsystencję.
Maria 2011-05-19
dana- wydaję mi się że w ten sposób miąższ oddzieli się za bardzo od soku, ale tylko mi się wydaje, bo nie próbowałam
anonimowy 2012-07-11
Dana mysle ze jesli najpier wzmiksujesz a pozniej zmorozisz to tego sorbetu nie medziesz mogla zjesc łyzeczka :)
Po 1,5 godzinie w zamrażalniku kostki wyglądały na gotowe do zmiksowania. Niestety, było trochę za wcześnie i otrzymałam właściwie sorbet z sokiem. Wszystko wróciło więc do zamrażalnika. Po kilku kolejnych godzinach (3-4?) było już super - kolor obłędny, konsystencja idealna. Tylko że sorbet był taki nieco mdły... odrobina słodu i soku z cytryny, a przy kolejnym podejściu syropu jabłkowego (zagęszczonego soku z jabłek), doskonale poprawiła smak :)
Rzeczywiście mdłe... Dodałam soku z cytryny i cukru, ale i to wiele nie pomogło. Coś pokombinuję następnym razem, może dodam jakiegoś soku albo innych owoców...?
Silverka 2010-09-04
Dodaję śmietankę i kakao ;) jak jest sezon to truskawki albo inne owoce ;) Czasem dosładzam cukrem trzcinowym, albo miodem i innymi dodatkami ;) Chociaż robiłam arbuza ostatnio samego i mi smakowało- możliwe , że to kwestia dojrzałości arbuza :)
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
