dodaj zdjęcie

Keks jogurtowo-kokosowy z kaszy kuskus

Średnia ocena:

[5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [11]

ciasta

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: forma 30 cm dł. o półokrągłym przekroju

250 g kuskusu
500 ml jogurtu [zwykłego lub sojowego, może być owocowy]
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki (100 g) cukru
1 i 1/4 szklanki (100 g) wiórków kokosowych
rodzynki

migdały lub orzechy do dekoracji
2 łyżki masła/oleju do wysmarowania formy

Przygotowanie: 30-60 min.

1. Wsypać kuskus do salaterki i wymieszać z jogurtem i wodą (pół szklanki).
2. Dodać cukier, wiórki i rodzynki - wymieszać.
3. Wlać mieszankę do wysmarowanej masłem/olejem formy, odczekać 5 minut.
4. Wyrysować dużym nożem szachownicę z rombów i udekorować migdałami lub orzechami.
5. Piec 30 min (200 stopni) - po upieczeniu pozostawić do ostudzenia, ale nie wyjmować z formy.
6. Przed wyjęciem z formy keks wstawić do lodówki (na ok. 3 godziny).

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-07-07 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: z opakowania kaszy kuskus

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Nie, gotować to chyba nie, bo nie wchłonie później jogurtu. Ja bym tylko podprażyła - 30 min. pieczenia w wysokiej temp. chyba powinno wystarczyć, żeby kasza jaglana nie była surowa. Tak myślę, ale nie jestem pewna...
patrycccja 2012-06-11 11:12:12.96

Jestem na diecie bezglutenowej, więc chętnie wypróbuję wariant z kaszą jaglaną. Jagłę wcześniej trzeba chyba ugotować, dobrze kombinuję?
metzli 2012-06-07 11:58:55.876

Dlaczego to ciasto nazywa się "keks"? Z bakalii to tam są tylko rodzynki, co to za keks???
~Olalalala 2011-12-21 00:00:26.254

zobacz wszystkie komentarze [11]

Keks jogurtowo-kokosowy z kaszy kuskus

Składniki: forma 30 cm dł. o półokrągłym przekroju

Przygotowanie: 30-60 min.

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena