Makaron z groszkiem, cebulą i czosnkiem

Name: Makaron z groszkiem, cebulą i czosnkiem
Total time: 5 min
Ingredients: makaron (np. penne czy inne rurki); 1 ząbek czosnku; 2 średnie cebule; 1/2 puszki groszku konserwowego lub groszek świeży lub mrożony; oregano; sól; pieprz; olej lub oliwa do smażenia

Średnia ocena:

[6] | Komentarze [6]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Szybki, awaryjny przepis :)

Składniki:

makaron (np. penne czy inne rurki)
1 ząbek czosnku
2 średnie cebule
1/2 puszki groszku konserwowego lub groszek świeży lub mrożony
oregano
sól
pieprz
olej lub oliwa do smażenia

Przygotowanie: do 15 min.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Na patelnie wlewamy trochę oleju/oliwy i wrzucamy czosnek pociachany w plasterki (jak wrzucimy na gorący olej to nam się spali i nie da aromatu). Po chwili dodajemy posiekaną w piórka cebulę i smażymy, aż się zeszkli (w razie konieczności można podlać ociupiną wody). Na koniec dodajemy groszek (jeśli konserwowy, to bez zalewy rzecz jasna), doprawiamy, mieszamy i jeszcze chwilkę trzymamy na patelni. Mrożony groszek też nie potrzebuje dużo czasu - bardzo szybko jest gotowy.

Groszek mieszamy z kluchami i gotowe :)

Przepis nadesłał(a): Kuna, data dodania: 2009-06-11
Źródło: inspirowane przepisem z netu

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Kaś 2011-12-12

Super przepis na szybki obiad. Groszek można z powodzeniem zastępować innymi strączkami z puszki np. fasolką czerwoną. Ja makaron wrzucam do innych składników na patelnie i chwilę wszsytko razem podsmażam.

mandaryna169 2012-01-16

super przepis, moim zdaniem bardzo tu też pasją grzyby, nawet zwykłe pieczarki:) a Angli można takie coś podobne kupić gotowe mrożone, tylko tam jest ryż z groszkiem i cebulką i pieczarkami właśnie:)

ryfka 2013-04-04

Szybkie, proste i smaczne. Choć potraktowałam ten przepis jak przepis podstawowy. Więc było więcej czosnku, ziół, prażone siemie lniane i sezam i na koniec kapka oleju sezamowego. Kas, swietny pomysł z przesmażeniem makaronu z resztą składników. Na talerzu posypywalismy parmezanem i polewalismy syropem balsamicznym. Ogólnie bardzo przypomina mi ten, równie pyszny, makaron: http://puszka.pl/przepis/4797-makaron_z_brokulami_ciecierzyca_i_sezamem.html

Natka 2013-04-20

Świetne, pyszne danie. U nas dodatkowo posypane serem Gran Padano.

patrycccja 2010-02-16

Bardzo przyzwoity przepis, wbrew pozorom. Z mrożonym groszkiem, tymiankiem i nieco większą ilością czosnku smakowało naprawdę dobrze. No i wyglądało bardzo atrakcyjnie :)

Irokezik91 2010-08-31

Dodałam również tymianku i sporo czosnku, oraz bazylię i sos sojowy wyszło naprawdę dobre, a nie tylko przyzwoite. ;)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.