Surówka-lodówka z jabłkiem, papryką i kukurydzą

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [3]

Surówki

Typ diety: wegańska & RAW

Pyszna, soczysta surówka. Efekt kombinacji w stylu "czym chata bogata" ;p

Składniki:

sałata lodowa - pół główki
jabłka - 2, twarde i soczyste
papryka - 1, kolorystycznie najlepsza żółta
szczypiorek - pęczek
kukurydza konserwowa - 1 puszkkka ;p
musztarda
sól
ew. 1-2 nieduże ogórki kiszone

Przygotowanie:

Sałatę posiekać, jabłka obrać i utrzeć, paprykę i szczypiorek posiekać. Wymieszać wszystko z kukurydzą, doprawić musztardą i solą.

Aby nadać surówce konkretniejszy smak, można dodać 1-2 ogórki kiszone. Należy przekroić je wzdłuż na ćwiartki, a następnie posiekać w cieniutkie plasterki.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2001-01-26
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

strasnazaba 2006-03-21

Nie było papryki żółtej także pamiętając o walorach kolorystycznych wzięłam zieloną. Także oprócz tego że przepiękna, sałatka jest chrupiącą, soczysta, lekka, orzeźwiająca, i przepyszna! Mniam!

patrycccja 2008-03-15

No proszę, po 7 latach ponownie trafiłam na własny przepis, który ponownie mi sie przydał :) Początkowo byłam zaskoczona połączeniem innych składników z musztarda i jabłkiem, ale okazało się, że to naprawdę smaczna kombinacja. Może nieco za słodka jak dla mnie (nie przepadam za słodkimi rzeczami). Pewnie ogórek kiszony byłby w tym przypadku zbawienny, ale niestety nie miałam...

Dana 2008-03-16

mniammmmm.....

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.