Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką, ogórkiem, groszkiem i kukurydzą

Name: Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką, ogórkiem, groszkiem i kukurydzą
Total time: 15 min
Ingredients: pół dużej kapusty pekińskiej (ew. jedna mała); pęczek rzodkiewek (koniecznie świeże i ładne!:); pół dużego, świeżego ogórka (lub cały mały); puszka kukurydzy (mrożona? jak kto lubi); puszka groszku (kolorek + smak); ew. trochę kiełków soi; 2-3 łyżki oliwy z oliwek; sól; pieprz; inne przyprawy wg. gustu (polecam bazylię!)

Średnia ocena:

[8] | Komentarze [9]

Surówki

Typ diety: wegańska

Pycha pycha pycha!!! Smaczna, kolorowa i baardzo wiosenno-letnia! Sma-czne-go wszystkim odważnym, którzy ją zrobią! Mniam!

Składniki:

pół dużej kapusty pekińskiej (ew. jedna mała)
pęczek rzodkiewek (koniecznie świeże i ładne!:)
pół dużego, świeżego ogórka (lub cały mały)
puszka kukurydzy (mrożona? jak kto lubi)
puszka groszku (kolorek + smak)
ew. trochę kiełków soi
2-3 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz
inne przyprawy wg. gustu (polecam bazylię!)

Przygotowanie: 15-30 min.

Co trzeba, to umyć. Kapustę pokroić w wąskie paski, rzodkiewkę i ogórka w plasterki. Wrzucić do duuuużej miski wszystko co tam macie, wymieszać, dodać oliwę z oliwek, przyprawy, niech postoi w lodówce i "nasiąknie" przyprawami jakieś 15 min.

Na koniec można posypać odrobiną sezamu, siemienia lub słonecznika (niepotrzebne skreślić :) No więc smacznego! ;)

Dodatkowe wskazówki:

Robić tego duuużo, bo bardzo smaczne i wszyscy się na to rzucają (przynajmniej u mnie w domku).

Przepis nadesłał(a): Ka -Rolka (zwana Minką), data dodania: 2005-05-28
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

mad 2005-06-27

zajebista salateczka

aree1987 2005-06-30

Pyszna sałatka tylko, że w moim wypadku bez groszku. Sałatka wyśmienita- Polecam!!!! :)

Veganka 2016-01-31

Uwielbiam takie sałatki:) ale skoro w skladnikach są groszek i kukurydza z puszki, to raczej nie jest ona raw?

patrycccja 2016-02-07

Ano prawda, nie jet raw. Już zmieniłam. Dzieki Veganka

Dorota 2006-01-07

bardzo dobra..ja dodalam jeszcze czerwoną paprykę żeby urozmaicić kolorem-wyszło świetnie :)

patrycccja 2010-05-10

Bardzo smaczna i kolorowa. Wcześniej znałam wersję z sałatą lodową.

Aradia 2010-05-11

Sałatka bardzo dobra ! Ja jednak zamieniłam groszek konserwowy na mrożony . Moim zdaniem jego smak pasuje tu dużo bardziej:)

Kaka 2010-06-25

A do czego sie je taka surówke? ;)

patrycccja 2010-06-25

Ja uwielbiam takie surówki same lub z kanapkami/tostami. Jako śniadanie, kolację lub przekąskę :) Ale jesz do czego chcesz! Dziś jest chłodno więc zrobiłabym pure i smażone pieczarki lub jakiś kotlet.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.