Przedwiośnie II czyli sałata lodowa z groszkiem i oliwkami

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Surówki

Typ diety: wegańska & RAW

Surówka zimowa, a jakby wiosenna :) Wersja z kiełkami też jest pyszna, ale odpowiednie kiełki czasem trudno kupić. Oliwki można mieć zawsze pod ręką :)

Składniki:

sałata lodowa - 1/2 główki (może być zwykła, ale lodowa jest bardziej chrupiąca i soczysta)
ew. rukola lub cykoria czy inne sałaty o wyrazistym smaku
puszka zielonego groszku (ew. z mrożonki)
oliwki zielone
ew. zielenina, cebula, zioła świeże lub suszone (np. zioła prowansalskie)
oliwa
sok z cytryny
sól

Przygotowanie:

Sałaty wypłukać starannie, lodową posiekać (ja lubię w cienkie paski). Wszystko wrzucić do salaterki, skropić oliwą i sokiem z cytryny, posolić delikatnie. Smacznego :)

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2013-05-03
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Magda-Andrzej

2013-05-08

zrobiłam z młodą pekińską i wyszło całkiem smaczne :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.