pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Sałatka ryżowa (jak Tabouleh, ale z ryżem)

Sałatka ryżowa (jak Tabouleh, ale z ryżem)

Średnia ocena:  ****½ [12]  | Komentarze [12]
Typ diety: wegańska

Składniki:

2 torebki ryżu (lub 200g, czyli 1 i 1/3 szkl. sypkiego)
1 większy ogórek
1 większy pomidor
1 papryka (surowa)
puszka kukurydzy
nieduża cebulka
pęczek pietruszki lub koperku lub świeża mięta
szczypior (można pominąć, zwł. że jest cebula)
sól
pieprz
ew. odrobina oliwy i soku z cytryny - w zależności od preferencji 2-4 łyżki oliwy na łyżkę soku (wersja neutralna) lub odwrotnie (wersja bardziej kwaskowa i orzeźwiająca)

Przygotowanie:

Ryż ugotować na sypko i wystudzić. Świetnie nadaje się też ryż z poprzedniego dnia - jest od razu gotowy do użycia :)

Warzywa obrać, umyć, posiekać w kostkę. Zieleninę posiekać. Wymieszać składniki i doprawić całość do smaku. Opcjonalnie można dodać trochę oliwy i soku z cytryny - dzięki temu sałatka będzie bardziej wilgotna i orzeźwiająca w smaku. Przed podaniem można schłodzić.
Przepis nadesłał(a):  patrycccja,  data dodania: 2000-05-19
Źródło: Przepis dawno temu wygrzebany skądś przez moją mamę

Zdjęcia do przepisu:

Uwielbiam ją niezmiennie od tylu lat :)

Komentarze:

Monica 2012-08-19
yummi:)
K8 2012-10-27
Całkiem niezła sałatka - szybka do zrobienia, to zdecydowany plus. Jednak dużo lepsza jest z majonezem, no i przeraziła mnie trochę jej ilość - radzę robić z połowy!
weronka_oi 2013-02-10
nic to nie ma wsolnego z salatka Tabouleh
Nula ***** 2013-02-11
Bardzo mi smakowała, zrobię ją jeszcze nie raz :)
majagnesium 2013-06-19
idealna na przekąskę w pracy, lub w szkole ;)
Marcela ****. 2013-10-27
W wersji nie-wegańskiej polecam dodać sera feta.
czemutotak ***** 2015-04-06
Przepyszna - tak jak Majagnesium, wpisuję na listę przepisów na jedzonko do pracy :)
patrycccja 2009-08-04
Świetna również po schłodzeniu - jak raz na upał.
Silverka 2010-05-18
:) bardzo fajna sałatka. Czesciej bedzie goscic , nawet mama sie zajadała:)
vegeluna 2010-07-10
http://vegeluna.blogspot.com/2010/06/tabulla-surowka-z-natki-pietruszki.html
agnmid 2011-01-02
spoko bardzo oryginalny przepis musze sprobowac bo lubie takie polaczenia
puellaparva 2011-02-03
Pyszna sałatka, zrobiłam ją z majonezem :) Sporo tego wyszło, chyba muszę zaprosić kogoś żeby wpadł i pomógł mi ją zjeść ;)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.