pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Pasta pseudo - makrelowa

Pasta pseudo - makrelowa

Średnia ocena:  ***** [10]  | Komentarze [12]
Typ diety: wegańska
Pyszna pasta wymyślona z potrzeby poczucia smaku dzieciństwa- mama zawsze robiła pastę z wędzonej makreli więc postanowiłam stworzyć jej wegetariański odpowiednik.


Składniki:

tofu wędzone
majonez wegański lub zwykły [zamiennie mogą być: 2 łyżki oleju lnianego lub innego, 2 łagodnej musztardy kremskiej i ew. 1 soku z cytryny]
liście nori lub inne wodorosty
1/2 cebuli
sól
pieprz

Przygotowanie:

Tofu wędzone rozdrabniamy widelcem do jak najdrobniejszej postaci, dodajemy drobno siekaną cebulkę, majonez, przyprawy i drobno krojone wodorosty (ja używam nori, bo lubę sushi i zawsze są pod ręką).

Dodatkowe wskazówki:

Pasta jest najlepsza następnego dnia.
Przepis nadesłał(a):  ala77,  data dodania: 2012-03-24
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Pasta pseudo - makrelowa Pasta pseudo - makrelowa Pasta pseudo - makrelowa

Komentarze:

majczi ***** 2012-06-27
niewiarygodne, zapach i smak aż niebezpiecznie identyczny z niewegetariańskim pierwowzorem :o. pyszna pasta, jedna z lepszych jakie jadłam. zamiast wodorostów dodałam posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek. myślę, że fajnie komponowałby się tu jeszcze drobno pokrojony ogórek kiszony, następnym razem wypróbuję. polecam!
tiny ***** 2013-01-09
Pycha! Z cienkim plasterkiem ogórka konserwowego wprost rewelacyjne ;) jak ktoś - odrobina dobrego ketchupu nie zaszkodzi :)
magdalupinska ***** 2013-11-13
nigdy nie jadłam nic bardziej mylącego od tej pasty
nie zjadłabym gdyby ktoś mnie poczęstował :-)

jest niesamowita
Ola 2013-11-16
jestem w tęgim szoku, łudząco podobna do pierwowzoru:) Polecam gorąco
Irris ***** 2013-11-18
Marzyłam o tym smaku! Wolę trochę bardziej intensywny i pikantny, wiec dołożyłam czubatą łyżkę musztardy i szczyptę papryki wędzonej i wyszło wspaniałe! Dzięki za inspirację :)
Marcela 2013-12-21
Pyszna! Wkroiłam jeszcze ogórka kiszonego ;)
patrycccja ***** 2013-12-29
Mój Wojtek, który od dłuższego czasu tęsknił za smakiem wędzonej ryby, zachwycony! :) Mi też o dziwo smakuje, choć nie lubię wędzonych rzeczy :) Użyłam tofu wędzonego Polsoi (180g) i 1,5 arkusza nori. Zamiast majonezu dałam 2 łyżki oleju lnianego (ze względu na bogaty, a jednocześnie nie dominujący aromat), 2 łagodnej musztardy kremskiej, 1 soku z cytryny. Cebulę, żeby złagodzić szybko jej ostrość, po posiekaniu wymieszałam z odrobiną soli i odstawiłam póki nie przygotowałam reszty. Polecam również inną "makrelową" pastę: http://puszka.pl/przepis/7755-tofu-pasta_o_smaku_wedzonej_makreli_.html
vanilla 2014-01-04
Dodałam (tak, jak Patrycccja) musztardę i olej lniany. Genialna!
Szarlotka87 ***** 2014-01-10
Pasta jest niesamowicie pyszna! Użyłam zamiast pasty rybnej do sushi. Bardzo polecam takie połączenie :)
klauducha 2014-01-13
Właśnie zjadam!! Smak, rewelacja!!!
olaola 2014-03-27
pasta rybna do sushi nie jest wegańska, więc jak mozna ją polecać weganom....?
Hell Kitty 2014-03-28
olaola wiecej czytania ze zrozumieniem i mniej bólu dupy ;d

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.