Napój migdałowy lub orzechowy z cynamonem

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Napoje

Typ diety: wegańska

Analogicznie jak przygotowujemy mleko migdałowe lub orzechowe, możemy zrobić pyszny napój z cynamonem :)

Składniki:

garść (1/3 szkl.) migdałów lub orzechów laskowych lub mała garść nerkowców (mleko z nich jest bardziej intensywne w smaku)
1 szkl. wody
1 łyżka słodu (np. ryżowego lub z agawy - są najbardziej neutralne smakowo)
szczypta soli
1/4 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

Migdały/orzechy możesz wcześniej namoczyć np. na 3 godz. lub na noc.

Zmiksuj razem wszystkie składniki blenderem. Na garnku/misce postaw sitko i rozłóż na nim gęstą tkaninę (np. szyfon, gazę), przecedź napój i po złożeniu materiału w sakiewkę porządnie odciśnij płyn.

Przelej napój do filiżanek i posyp szczyptą cynamonu.

Dodatkowe wskazówki:

Cynamon można dodać na końcu, żeby część mleka wykorzystać do czegoś innego - np. pysznej porannej owsianki :)

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2011-03-07
Źródło: na podstawie http://www.rawmazing.com/recipes/cinnamon-hazelnut/

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Dana 2014-04-05

Całkiem smaczny napój. Zamiast słodu dałam kilka daktyli (mleko robiłam z większej ilości migdałów). Sól jest konieczna, a cynamon jeszcze bardziej uwypukla smak (ja akurat bardzo lubię cynamon).
Polecam

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.