7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Żurek wegański z butelkiTo moja własna wersja żurku, w dodatku w większości przeze mnie wymyślona, więc może się mieć nijak do przepisów tradycyjnych. Co nie zmienia faktu, że zupa jest przepyszna!Zazwyczaj żurek podaje się z jajkiem. Ja jednak wymyśliłam sobie wersję z ziemniakami. Bardzo mi to zestawienie smakuje. Ziemniaki w zestawieniu z kwaskowato-słoną zupą wydają się słodkawe - przepyszny kontrast. Ostatnio słuchając jakiegoś wywiadu dowiedziałam się, że to sposób góralski :D
Średnia ocena:
[4.7
z 10 ocen]
| dodaj ocenę
| komentarze [18]
Rodzaj diety: wegańska
Składniki: 10 małych lub 5 dużych porcjiziemniaki
żurek z butelki - 0,5 litra cebula - 1 szt., nieduża kawałek pora lub włoszczyzna olej do smażenia woda lub bulion warzywny (np. z kostki) - 2 litry czosnek - 3-4 spore ząbki 2 listki laurowe ew. ziele angielskie (2-3 szt.) majeranek - spora garść sól - 1-1,5 płaskiej łyżeczki pieprz ew. pieprz ziołowy - 0,5 łyżeczki Przygotowanie:
|
Podobne wg nazwy:Żurek cały domowy (bez ograniczeń)Żurek ziemniaczany (wegańska) Żurek żeniaty (wegańska) "Żurek" z ziemniaków i maślanki (lakto-wege) Żur lub żurek Babci Jutki (wegańska) Żurek na serwatce z ziemniakami i suszonymi grzybami (lakto-wege) Żurek z ziemniakami, jajkami i kiełbaskmi sojowymi (ovo-wege) Zakwas na tradycyjny żurek (z mąki żytniej) (wegańska) Barszcz czerwony na zakwasie buraczanym lub zakwasie na żurek (wegańska) Żur z mąki żytniej (na żurek lub do picia) (wegańska & RAW) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
~gdy Nov 24, 2016