Pasta z pieczonego bakłażana z czosnkiem i oregano

Średnia ocena:

[1]

Pasty na słono

Typ diety: wegańska

Składniki:

1/2 średniego bakłażana
1/2 łyżeczki oregano
1 ząbek czosnku
łyżka oliwy z oliwek
sól
pieprz

Przygotowanie: 30-60 min.

Bakłażana naciąć małym nożem i piec w brytfance, w piekarniku ok. 40 min.

Po wyjęciu obrać ze skóry, posiekać na kawałki, włożyć do miski i połączyć z oregano, zgniecionym ząbkiem czosnku, oliwą i przyprawami. Mieszać trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-04-08
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 11/2001

Pasta z pieczonego bakłażana z czosnkiem i oregano

Składniki:

Przygotowanie: 30-60 min.

Zdjęcia do przepisu: