Makaron z mlekiem

Name: Makaron z mlekiem
Total time: 5 min
Ingredients: makaron; mleko sojowe [*]; sól

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [9]

Śniadanie Kaszki, zupy śniadaniowe

Typ diety: wegańska

Makaron z mlekiem - oj dużo dzieci tego nie cierpi... głównie przez błędy dorosłych ;) Sekret smaku to dobrze słony makaron, który wspaniale kontrastuje ze słodkim posmakiem mleka. Albo odwrotnie - posolić można mleko. Poza tym dobre mleko sojowe, np. Alpro, jest o wiele lepsze od krowiego. No i lepsze jest mleko podgrzane niż gotowane.
Takie danie to również bardzo dobry sposób na wykorzystanie wczorajszego makaronu. Dodatkowy plus to że śniadanko gotowe jest dużo szybciej :)

Składniki:

makaron
mleko sojowe [*]
sól

Przygotowanie: do 15 min.

Jeśli mamy wczorajszy makaron można go chwilę potrzymać we wrzątku - wtedy z łatwością rozdzielimy posklejane kluchy. Żeby nie stracił na słoności (albo wręcz był bardziej słony) można dosypać do wrzątku trochę soli.

Mleko podgrzewamy - słabiej lub mocniej, w zależności od chęci i temperatury za oknem, ale go nie zagotowujemy. Wrzucamy ugotowany makaron i tak jak pisałam powyżej - albo makaron powinien być dobrze słony albo należy lekko posolić mleko. Niestety, sól jest niezdrowa i spożywamy jej za dużo, ale takie mleko jest po prostu smaczniejsze.

Dodatkowe wskazówki:

[*] Polecam np. naturalny napój sojowy firmy Alpro. Mleczka sojowe polskiej produkcji niestety nie są najsmaczniejsze - czuć w nich specyficzny posmak, chyba lecytyny.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2002-01-03
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Meresanch 2004-08-20

wslasnie jego slony smak mi przeszkadza i nie pasuje jak jest prawie niesolone to da sie zjesc

agnmid 2011-09-30

bardzo fajny przepis
bardzo dobre jest tez polaczenie mleka sojoweo z ryzem :)

marian 2005-05-28

ale w makaronie są jajka (?!) : ) to nie jest wegańskie danie ;P

2005-06-05

makaron moze zawierac jajka, ale nie musi. wiekszosc makaronow to semolina + woda. weganskie jak nic :)
ps: Meresanch, moze tobie sol nie podchodzi, ale ja bez odrobiny soli tez nie tkne tej zupki, a z sola to i owszem :)

Milena 2021-01-29

Nie ma nic gorszego jak lekko podgrzane mleko z makaronem. Musi być zagotowane.

Freta666 2009-01-23

mleko nie jest wegańskie, ale oprócz tego spoko

fafik 2009-01-23

o ile mi wiadomo soja nie jest zwierzęciem i w związku z tym mleko sojowe jest wegańskie :P

Irokezik91 2010-11-08

Pamiętam jak w szpitalu były różne wersje zupy mlecznej, zawsze zajadałam ze smakiem, a teraz mam swoją wersję wegan. Czego tutaj nie lubić? ;)

dak0ta 2011-01-19

Jak bylam mniejsza jakos niespecjalnie przepadalam za tym daniem.... Ale teraz jakos nabralam smaku i wlasnie gotuje makaron:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.