7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Surówka "zimowa tęsknota za pomidorami"

Wczorajszy pomysł mojej siostry. Tak mi zasmakowało, że dziś znów zrobiłam, tym razem sama :) Pyszne i pomidorowe! :)

Średnia ocena: [5.0 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: dla 1 osoby

pół niedużej sałaty lodowej, ew. dodatkowo inne rodzaje sałaty
pomidory (2 szt.) lub pomidorki koktajlowe
ew. pomidory suszone, w oleju
awokado (dojrzałe!), 1 szt.
ćwiartka niedużej cebulki, najlepiej czerwonej (żeby było ciekawsze kolorystycznie :)
sól

sos:
sok z cytryny lub ocet winny (najlepiej balsamiczny)
oliwa lub olej sałatkowy (3 razy tyle, co soku z cytryny lub octu)
ew. pesto czerwone (z suszonymi pomidorami)

Przygotowanie:

Sałatę lodową kroimy na pół, później wzdłuż na kilka części, a następnie w dość cienkie paseczki (ale bez przesady :). Inne rodzaje sałaty rwiemy na nieduże kawałki.
Cebulę siekamy na cieniutkie piórka.
Awokado przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę, obieramy ze skórki, przekrawamy na ćwiartki, a później na plastry.
Pomidory myjemy. Koktajlowe przekrawamy na połówki, zwykłe wyparzamy, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, a później w nieco większą kostkę lub plasterki.
Jeśli mamy suszone pomidory, to kroimy je w kwadraciki lub cienkie paseczki.

Wszystko wrzucamy razem, solimy i zalewamy sosem. Mieszamy delikatnie i gotowe :)

Wskazówki i uwagi:

Pesto czerwone: ja kupiłam w jakimś sklepie ze zdrową żywnością pesto firmy Bio Idea. Jest wegańskie (zamiast sera są migdały), organiczne i przepyszne :D
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: Feb 5, 2006
Źródło/autor przepisu: moja siostra :)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


Surówka rzeczywiście znakomita. Do tego dorzucam moje ulubione kiełki z lucerny lub rzodkiewki oraz nasionka słonecznika, dyni, siemię lniane...Doskonały dodatek do II dania lub jako samodzielna potrawa na przekąskę lub kolację!!!

Dana Feb 9, 2012

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Brokułowa surówka (wegańska & RAW)
Surówka Izy (lakto-wege)
Rzeżucha jako surówka (wegańska & RAW)
Surówka warzywna (wegańska & RAW)
Śniadaniowa surówka (wegańska)
Topinamburowa surówka (wegańska & RAW)
Hawajska surówka (wegańska)
Kolorowa surówka z kapusty (wegańska)
Surówka z marchwi i selera (wegańska & RAW)
Surówka z kapusty kwaszonej (wegańska+miód)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas