Pyszne buraczki z orzechami doprawione czosnkiem

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [3]

Warzywa solo, jarzynki Sałatki

Typ diety: wegańska

Jest to przepis mojej ukraińskiej znajomej - Oksany, w oryginale z majonezem. Wg. mnie majonez, nawet sojowy, nie jest potrzebny.
Takie buraczki pasują do pieczonych ziemniaków.

Składniki:

1 kg buraczków
czosnek, wg. uznania, ja daję dużo
ok. 30 dag orzechów włoskich

Przygotowanie:

Ugotować buraczki, ostudzić, obrać.
Utrzeć orzechy z czosnkiem, dodać starte na drobno buraczki, wymieszać.
Albo zmiksować w mikserze.
Jeść.

Przepis nadesłał(a): katarzynams, data dodania: 2000-09-08
Źródło: zmodyfikowany przepis mojej znajomej

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

bonamartinka 2012-02-05

Genialne! Ja dodałam jeszcze octu balsamicznego, ale najlepszy jest smak czosnku i orzechów. Muszę zrobić sobie na zapas. :)

patrycccja 2008-12-31

Uwielbiam orzechy, a czosnkowy aromat ekstra podkręca smak sałatki. Buraczki doprawiłam jeszcze odrobiną soli i sokiem z cytryny. Mniam :)

Kuna 2010-04-15

Tez zmiksowałam i doprawiłam jak Patrycccja. Pycha! Czosnek rządzi :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.