Płatki ryżowe z jagodami i słonecznikiem
Średnia ocena:
Typ diety: wegańska Chciałam przetestować płatki ryżowe, a chodziły za mną maliny. Wyszło o wiele lepsze niż się spodziewałam :) Fajna konsystencja przypominająca pudding. Owoce i słonecznik bardzo dobrze pasują do płatków. Składniki: płatki ryżowe błyskawiczne 3 szklanki
woda 2 szklanki mleko roślinne 2 szklanki sól 1/2 łyżeczki ziarno słonecznika garść ew. inne owoce, np. maliny 200-250 g jagody świeże lub mrożone 3 garście ew. łyżka słodu lub trochę cukru do smaku Przygotowanie:Gotujemy wodę z mlekiem i 1/2 łyżeczką soli. Dodajemy z grubsza posiekany słonecznik [*]. Kiedy woda się zagotuje, wrzucamy płatki i gotujemy wg. wskazań na opakowaniu (ok. 2 min.). Część owoców odkładamy do przyozdobienia, resztę mieszamy z płatkami. Nie trzeba już gotować, nawet jeśli użyliśmy mrożonych jagód - błyskawicznie się rozmrożą i zabarwią całe danie :) Ew. dosładzamy do smaku (zależy czy jagody są kwaśne czy słodkawe), ozdabiamy i gotowe. Dodatkowe wskazówki:Sumarycznie użyłam trochę więcej płynu niż było w przepisie na opakowaniu - płatki i tak wyszły odpowiednio gęste. [*] Siekanie słonecznika: chodzi o uszkodzenie osłonek pestek, żeby łatwiej było je trawić, nawet jeśli nie pogryziemy ich dokładnie Zdjęcia do przepisu: Komentarze:Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
Jutro będzie pyszne śniadanko, jagód nie mam, ale może rano będzie mi się chciało iść na rynek, jak nie to będzie z malinami i czarną porzeczką.
Dzięki za przepis, na pewno będzie pyszne.