Avohini = awokado + tahini

Średnia ocena:  ***** [6]  | Komentarze [6]
Typ diety: wegańska
Smakuje na razowcu z ogórkiem kiszonym albo na grzankach z pomidorem i cebulką.


Składniki:

awokado
sezam (ewentualnie gotowe tahini)
sól
sok z cytryny

w przypadku avohini lux dodatkowo:
- pestki słonecznika
- pestki dyni
- orzechy

Przygotowanie:

Awokado obrać ze skóry i rozgnieść lub zmiksować. Sezam zmielić na proszek. Pestki i orzechy zmielić.

Zmieszać główne składniki razem i dodać tyle wody (nie gorącej!) aby powstała pasta. Dodać kilka kropel soku z cytryny i sól do smaku.
Przepis nadesłał(a):  wojmat,  data dodania: 2000-12-07
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Posypane, dla kontrastu, czarnym sezamem. Avohini = awokado + tahini

Komentarze:

hugable ***** 2011-11-25
pycha :) u mnie wersja z tahini i słonecznikiem, i zero wody. na razowym chlebku: mniam!
bonamartinka 2012-01-29
Ja zamiast soku z cytryny dałam octu balsamicznego, bo nie ma nic lepszego niż połączenie awokado z balsamico. :D Pyszna pasta. :)
franka 2007-01-05
ten przepis brzmi niesamowicie na pewno spróbuje :) pozdrawiam
aga 2009-02-01
boskie, naprawdę polecam
magi 2010-02-19
wody,chyba do rozrzedzenia smaku:/????to nie lepiej oliwki?
patrycccja 2010-02-25
Uwielbiam sezam i tahini, dlatego ta pasta bardzo mi smakuje :) Z tahini nawet chyba bardziej niż z sezamem zmielonym na proszek, bo tahini ma wyraźniejszy smak. No ale z pewnością nie wszyscy się ze mną zgodzą - np. mój Wojtek, który w przeciwieństwie do mnie nie lubi kanapek z awokado i gomasio. A gomasio również ma wyraźny, dość dominujący sezamowy smak :) Takim osobom polecam jednak mielony sezam (lub roztarty w makutrze) - delikatny aromat na pewno będzie im bardziej odpowiadał.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.