pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Zupa z soczewicy z kapustą kiszoną
Średnia ocena:
 [6] | Komentarze [10] Typ diety: wegańska Błyskawiczna, pyszna i syta :) Bazuje na tym samym pomyśle co bulion ekspresowy - przesmażone warzywa, a szczególnie por, nadają tej zupie smaku. Do tego akcent kapusty kiszonej - niebo w gębie. Składniki: 1/2 szkl. (100 g) lub trochę więcej kapusty kiszonej
1/2 szkl. soczewicy czerwonej 1/2 cebuli mały por malutka marchewka odrobina oleju do smażenia 1 listek laurowy 2 ziela angielskie 3 szkl. wody/ bulionu sól pieprz pieprz ziołowy Przygotowanie:Cebulę, pora i marchewkę siekamy, przesmażamy z listkiem i zielem angielskim na odrobinie oleju. Kiedy warzywa zmiękną, a marchewka delikatnie przyblaknie, dodajemy z grubsza pokrojoną kapustę, soczewicę i wodę. Gotujemy aż soczewica będzie miękka. Doprawiamy do smaku. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: ironka 2013-05-02 całkiem fajne. a z kapką sosu sojowego i koperkiem jeszcze fajniejsze;p Ekasha 2013-07-24 Ja jeszcze dodaję ziemniaczka :) TygryseG 2013-10-22 Uwielbiam ten przepis! Ja dodaje do zupy więcej marchwi i czasem zielony groszek. Pycha! Proch 2014-12-19 To jest hit! latemone 2014-12-19 Mniam! Proch 2015-10-17 To jest więcej niż hit!!! :) aelirenn 2016-02-19 Nie spodziewałam się aż takiego hitu szczerze mówiąc. Super! Dodałam jeszcze ugotowane osobno pokrojone w kostke ziemniaki, polecam :) yaromir 2016-09-06 Gotujemy az zmieknie czy soczewica? Marta 2016-12-09 Ja też dodałam pokrojone w kostkę ziemniaki, ale dorzuciłam razem z soczewicą i kapustą. Gotowałam, aż ziemniaki i soczewica były miękkie, ok. 15-20 minut. Takie proste, a takie pyszne. Super rozgrzewająca i sycąca zupa. U mnie "robiła" za cały obiad. ja 2017-01-30 Polecam dodać przecieru pomidorowego. Jest pyszne :-) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |