dodaj zdjęcie

Zupa z soczewicy z kapustą kiszoną

Błyskawiczna, pyszna i syta :) Bazuje na tym samym pomyśle co bulion ekspresowy - przesmażone warzywa, a szczególnie por, nadają tej zupie smaku. Do tego akcent kapusty kiszonej - niebo w gębie.

Średnia ocena:

[5.0 z 6 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [10]

zupy na ciepło

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

1/2 szkl. (100 g) lub trochę więcej kapusty kiszonej
1/2 szkl. soczewicy czerwonej
1/2 cebuli
mały por
malutka marchewka

odrobina oleju do smażenia
1 listek laurowy
2 ziela angielskie
3 szkl. wody/ bulionu
sól
pieprz
pieprz ziołowy

Przygotowanie: 15-30 min.

Cebulę, pora i marchewkę siekamy, przesmażamy z listkiem i zielem angielskim na odrobinie oleju. Kiedy warzywa zmiękną, a marchewka delikatnie przyblaknie, dodajemy z grubsza pokrojoną kapustę, soczewicę i wodę. Gotujemy aż soczewica będzie miękka. Doprawiamy do smaku.

Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2013-03-23 20:26:55.171
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Polecam dodać przecieru pomidorowego. Jest pyszne :-)
~ja 2017-01-30 18:06:34.389

Ja też dodałam pokrojone w kostkę ziemniaki, ale dorzuciłam razem z soczewicą i kapustą. Gotowałam, aż ziemniaki i soczewica były miękkie, ok. 15-20 minut. Takie proste, a takie pyszne. Super rozgrzewająca i sycąca zupa. U mnie "robiła" za cały obiad.
~Marta 2016-12-09 19:12:55.6

Gotujemy az zmieknie czy soczewica?
yaromir 2016-09-06 12:44:05.852

zobacz wszystkie komentarze [10]

Zupa z soczewicy z kapustą kiszoną

Składniki: dla 2 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena