Składniki podaję tak 'na oko' ;) Przepis mam 'w głowie', zmodyfikowany, żeby było wegańsko. Wiadomo, że można zmniejszać i zwiększać porcje. Z jednej szklanki mąki wychodzi mi jakieś 12 babeczek. Banalnie proste ;)
Jesienne muffiny z przyprawami korzennymi. Można je przygotować z gruszek świeżych lub takich ze słoika/puszki. Muffiny wychodzą wilgotne i bardzo słodkie.
Babeczki mają lekki posmak kawy. Przepis pochodzi z książki pt. "Vegan cupcakes, take over the world". Są delikatne w smaku, z góry polecam dać czekoladę i posypać kolorową posypką. Ładnie wyglądają i dobrze smakują :)