Muffinki: chilli i czekolada

Średnia ocena:

[1]

Ciastka, mufinki

Typ diety: wegańska

Składniki:

ciasto:
1,5 szklanka mąki
3 łyżki brązowego cukru
3 łyżki kakao
0,5 łyżeczki chilli
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody
2 łyżki octu jabłkowego
2 bardzo dojrzałe banany
0,5 szklanki mleka roślinnego lub wody
0,25 szklanki oleju

polewa:
0,5 tabliczki wegańskiej, ciemnej czekolady
3 łyżki masła orzechowego
2 łyżki mleka roślinnego lub wody

Przygotowanie: 30-60 min.

Łączymy ze sobą suche składniki. Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy olej, mleko i ocet. Łączymy składniki mokre i suche i dokładnie mieszamy. Foremki na babeczki wykładamy papilotkami i napełniamy masa do 3/4 wysokości. Pieczemy 25-30 min w 180 st. C.

W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z 2 łyżkami mleka, zdejmujemy z gazu, a następnie dodajemy masło orzechowe. Upieczone i wystudzone babeczki ozdabiamy masą czekoladowo orzechową.

Przepis nadesłał(a): blondwege, data dodania: 2014-04-08
Źródło: http://blondwege.blogspot.com/2014/02/chilli-i-czekolada.html

Muffinki: chilli i czekolada

Składniki:

Przygotowanie: 30-60 min.

Zdjęcia do przepisu: