pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Muffinki kokosowe puszyste jak chmurka

Muffinki kokosowe puszyste jak chmurka

Średnia ocena:  ***½. [2]  | Komentarze [4]
Typ diety: wegańska

Składniki:

2 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
7 łyżeczek oleju
1 szklanka mleka roślinnego
2 łyżki mleka kokosowego
1 garść wiórków kokosowych
1 garść migdałów w płatkach
1 łyżeczka aromatu cytrynowego

Przygotowanie:

Osobno mieszamy składniki mokre i suche. Powoli dodajemy mokre do suchego, cały czas mieszając. Rozlewamy ciasto do foremek, wkładamy je do piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Przepis nadesłał(a):  CiastoWMiasto,  data dodania: 2011-03-19
Źródło: Roślinożerka, przepis podany na http://ilovetofu-cb.blogspot.com/2010/12/obiecany-przepis-na-potrojnie-bananowe.html

Zdjęcia do przepisu:

Muffinki kokosowe puszyste jak chmurka Muffinki kokosowe puszyste jak chmurka

Komentarze:

patrycccja ****. 2011-05-02
Wzięłam mleko kokosowe zamiast zwykłego roślinnego, dzięki czemu można zmniejszyć ilość oleju (lub go wyeliminować). Oprócz tego koniecznie trochę soli, żeby smak muffinek był pełniejszy. Wyszły bardzo dobre, ale nie tak kokosowe, jak można by tego oczekiwać. Mimo że użyłam przyzwoitego mleka kokosowego (Aroy-D) a nie jakichś popłuczyn.
kasiarka ***.. 2012-02-06
Nie wiem, co zrobiłam źle, ale bynajmniej nie wyszły puszyste.. Wręcz zbite i twarde. Choć w smaku niezłe ;)
Lejdi Kapandi 2012-11-08
Hej, zrobiłam je dzis rano, były spoko, tylko 1/3 szklanki cukru to dla nas troche za mało :) pozdrawiam serdecznie + wrzucam fotki!
kasioslaw 2012-12-02
A mnie wyszły puszyste i przepyszne. :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.