Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352

Ciasto cynamonowe z jabłkami (wegańska)
Przepyszne, troszkę zmieniłam przepis, idąc za poniższymi radami, a na początku za duże kawałki jabłek miałam i jak je wrzuciłam do ciasta, wyglądało raczej jak jabłka z odrobiną ciasta, więc je posiekałam łyżką (na kawałki gdzieś kostki do gry) w misce i wtedy chyba sok wypuściły i jakoś to już miało ręce i nogi. Wszystkim smakowało - a to chyba najważniejsze. Musiałam w Wigilię robić zdjęcia, bo do rana by nie doczekało :)Aha, ja bez bakalii.
RudyRydz 2011-12-27 00:32:05.873

Zupa wietnamska ostra (wegańska)
To ma być przepis? "i taka przyprawa nie wiem czy to mozna kupic wyglada jak masc" To może wazelina?
Rena od lat zaśmieca puszkę w ten sposób - hurtowo kopiuje niesprawdzone przepisy innych osób. Beznadzieja. Jak ci się nie chce pisać i gotować, to co tutaj robisz?
~Olalalala 2011-12-26 23:01:25.785

Feta w czosnkowo-tymiankowym oleju (lakto-wege)
Po kilku próbach trochę, acz zdecydowanie, przebudowuję mój przepis - wystarczy tylko jedna główka czosnku. Ponadto można na przemian wkładać do słoików fetę i olej z pozostałymi składnikami - wtedy nam się nie porozwalają kawałki sera.
zabrzanin 2011-12-26 15:00:24.724

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Tym razem, żeby było bardziej świątecznie, do jabłek dodałam rodzynki, więcej cynamonu i olejek pomarańczowy zamiast wanilinowego (czasem dodaję migdałowy). Ciasto w każdym wariancie jest obłędne.
ryfka 2011-12-25 22:14:42.877

Pasztet sojowy z cebulą i majerankiem (wegańska)
Smaczny pasztecik :)
ryfka 2011-12-25 22:10:36.473

Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!) (wegańska)

Przepis był wielokrotnie wykorzystywany przeze mnie i zawsze wszystkim barszcz smakowal. Oczywiście efekt zależy od przyprawienia. Jeden przepis, jedna kucharka, a za kazdym razem moze wyjsc troszke inna potrawa, o nieco zmienionym smaku.
Dana 2011-12-25 20:57:44.83

Racuchy amarantusowe z ziołami i cebulą (wegańska)

pychotka+
Dana 2011-12-25 20:44:29.609

Pasztet z pestkami dyni (wegańska)
Zrobiłam - pyszny :) jedno "ale" - jest bardzo słodki. Wiecie, co zrobić następnym razem, żeby nie był taki słodki?
Zachwyca konsystencją i kolorem :)
joa 2011-12-25 10:10:49.525

Cytrynowo-makowe muffinki (wegańska)

Muffinki z makiem są super :) Dałam mniej niż pół szkl. cukru - są mało słodkie, nawet jak dla mnie, ale o dziwo mojemu Wojtkowi smakują i nie nazwał ich chlebem ;) Następnym razem ciut zmniejszę ilość soli i ją wcześniej rozetrę na drobno (używam kamiennej i teraz czasem czuję nierozpuszczony kryształek ;). Muffiny będę piekła w 180 stopniach albo 5 min. krócej. Koniec uwag, idę zajadać :)
patrycccja 2011-12-24 19:51:10.333

Racuchy amarantusowe z ziołami i cebulą (wegańska)
dzięki:) w ogóle, świetne masz przepisy:)
~asia 2011-12-24 19:36:57.76

Racuchy amarantusowe z ziołami i cebulą (wegańska)
Jasne - na tym polega przecież robienie mąki :) Jednak z tego co wiem nasiona amarantusa są chyba trudne do zmielenia... Choć sama nie próbowałam.
patrycccja 2011-12-24 17:01:28.417

Pasztet z pieczarek, kaszy gryczanej i sezamu (wegańska)

pychota, ja dodałam tylko więcej przypraw:d
kiń 2011-12-24 16:42:22.547

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) (wegańska)
Od 6 lat robię ten sosik, jest PYCHAAA !!! i oczywiście i dziś go u mnie nie zabraknie na Wigilijnym stole :)Pozdrawiam serdecznie wszystkich i życzę zdrowych i wesołych Świąt :)
~agnieszka 2011-12-24 16:03:05.373

Pasztet selerowy z dodatkiem marchewki i czosnku (lakto-ovo-wege)
po raz kolejny wyszedł obłędny! :))
Magda-Andrzej 2011-12-24 14:18:09.254

Wegańska kosteczka piernikowa (ciacho) (wegańska)
Upiekłam wczoraj i miałam nadzieję, że będzie na dzisiaj do rodziców. Wyszłam z psem tylko na pół godziny i mój połówek w tym czasie zeżarł 3/4 ciasta na kolację. 3/4 piernika, uwierzycie?
Wczorajszy patent: nie przekładałam dżemem, ale polałam czekoladą roztopioną z dodatkiem dużej ilości skórki pomarańczowej i trochę mleka sojowego (żeby się dało rozlać na cieście a nie smarować - nie lubię się babrać).
Upiekę dzisiaj jeszcze raz, a co tam.
~Olalalala 2011-12-24 13:18:04.703

Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka (wegańska)

Rewelacja. Na bazie tego przepisu zrobiłam też wegańskie Ferrero Rocher: z masy robimy kulki z orzechem laskowym w środku (jak masa trochę stężeje, to poddaje się takiemu formowaniu) i otaczamy nie w wiórkach, a w rozdrobnionych orzechach.
kruszonka 2011-12-24 09:59:47.132

Wegański paprykarz "krakowski" z dodatkiem glonów wakame (wegańska)

Dodatek glonów daje specyficzny smak, przyznam szczerze, że przekonałam się do niego gdzieś pod koniec spożywania paprykarza ;) Choć nie wiem, czy rzeczywiście przypomina rybę..
kasiarka 2011-12-23 21:27:39.428

Wegańska kosteczka piernikowa (ciacho) (wegańska)

Ciacho jest świetne, robiłam z potrójnej porcji w dużej blaszce. Polecam :)
kasiarka 2011-12-23 21:26:09.082

Sos do makaronu na bazie dyni (wegańska)

Pyszny sosik, polecam! :)
kasiarka 2011-12-23 21:24:44.487

Sojowo-wielowarzywny pasztet Joanny (wegańska)

Pasztet wyszedł mi dość miękki, do smarowania, a nie do krojenia. Następnym razem bardziej bym go zagęściła i chyba dodała więcej soi w stosunku do warzyw.
kasiarka 2011-12-23 21:24:18.423

Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry (wegańska)

Świetne! :)
kasiarka 2011-12-23 21:22:44.816

Quiche warzywne (wegańska)

Faktycznie, podpieczenie spodu jest chyba dobrym pomysłem, bo moje było wątpliwie dopieczone... Ale poza tym ok :)
kasiarka 2011-12-23 21:21:52.821

Paszteciki z ciasta francuskiego z farszem pieczarkowym (wegańska)

Pyszności, polecam! :D
kasiarka 2011-12-23 21:20:30.655

Black & white - sernik z tofu jedwabistego z bananami (wegańska)

Sernik jest pyycha! To mój pierwszy sernik z tofu, na dodatek robiony dla taty, który jest wielbicielem tego rodzaju ciasta :) Na szczęście wyszedł superowo!
kasiarka 2011-12-23 21:18:45.11

Zupa krem z soczewicy z kurkumą i śliwkami suszonymi (wegańska)
(ach, bez wodorostów, bez oliwy, zmiksowane + posypane zieloną cebulką, smacznego!)
~anka 2011-12-23 20:50:27.344

342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352