Rozgrzewająca zupa na zimne dni, sporo składników, ale w zasadzie łatwo się przygotowuje. Można do niej wykorzystać różne kapusty, z włoską wydaje się najdelikatniejsza.
Nazwa oczywiście od niepowtarzalnej barwy ugotowanej potrawy. Danie zrobiłem po zastanowieniu się, czemu właściwie prawie nie robimy zupy z tego rodzaju główek. W zasobach Internetu jest całkiem sporo natomiast propozycji na taki posiłek (jeden z komentarzem, jak mąż autorki nazywa takie danie – stąd nazwa przepisu).
Bardzo prosta, szybka w przygotowaniu potrawa (tylko wcześniej trzeba ziarna namoczyć). Swoista fasolowa wersja cieciorkowego falafela. Uwaga – naprawdę nie wymaga gotowania fasoli!
Potrawa popularna na Śląsku, zwana także ciaperkrautem, ciapkapustą, panczówą i zapewne znana pod wieloma innymi nazwami. Tania, prosta, smaczna sama w sobie, idealna w towarzystwie jakichś wegetariańskich kotlecików.
Miałem w domu z 4 dkg suszonych solonych pomidorów - świetnie się wkomponowały do tej kapusty (razem z sosem sojowym i imbirem i łyżeczkę wegebulionu).
Ja, za Jadłonomią, polecam dodać ze 4 suszone śliwki, drobno pokrojone i zmiksowane (ale nie do końca, żeby było jeszcze czuć te kawałki:). Ponadto doskonale nadaje się fasola z puszki. No a na wierzc
Hej, nowy:), wszystko napisane: cebulę kroimy i smażymy, dodajemy pomidory, czosnek i przyprawy. To trzeba teraz chwilkę potrzymać na małym ogniu i jest sos. Ja sam trochę to modyfikuję - czosnek smaż
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
