puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
-
Sałatka makaronowa z kalafiorem, pomidorami i winegretem
To bardziej syta wersja surówki z kalafiora i pomidorów :) Doskonała letnia przekąska. Wystarczy podać ją z jakimś warzywem na ciepło (gotowana kukurydza, smażone plastry cukinii, pieczarki usmażone z cebulą) i obiad gotowy.
-
Surówka z marchewki i pora (łagodna!)
Tak zatęskniłam za tą tradycyjną surówką, że aż przerobiłam ją sobie na wersję wegańską. Doprawienie ją łagodną musztardą to naprawdę rewelacyjny pomysł. Tak samo sparzenie pora, żeby nie był palący.
-
Makaronowa sałatka "włoska" z suszonymi pomidorami i czosnkiem marynowanym
Sałatkę ową pokazał pan w telewizorze. Zrobiłam, bo miałam w domu suszone pomidory, i nad wyraz mi zasmakowała :)
-
-
-
-
Sałatka z kukurydzą, papryką, porem i kiełkami fasoli mung
Z podanych składników otrzymujemy dwie porcje sałatki (jeśli ma być dodatkiem do drugiego dania, to nawet cztery (po 105g)). 210g sałatki dostarcza 160 kcal
-
-
Pyszne buraczki z orzechami doprawione czosnkiem
Jest to przepis mojej ukraińskiej znajomej - Oksany, w oryginale z majonezem. Wg. mnie majonez, nawet sojowy, nie jest potrzebny.
Takie buraczki pasują do pieczonych ziemniaków.
-
Sałata z cukinią i suszonymi pomidorami
autor: Nhia
dieta: wegańska
Sałata z cukinią w upalny dzień i nic mi więcej do szczęścia nie potrzeba. Tylko gdzie te upały? Sałata może funkcjonować jako samodzielny posiłek, lub dodatek do grillowanych warzyw, czy kotletów sojowych.
-
Sałatka (a właściwie surówka) z pomidorów z czosnkiem
Sałatka naprawdę fantastyczna i aromatyczna! :) Dobra zawsze i wszędzie, ale szczególnie może nam się przysłużyć na początku sezonu, kiedy pomidory nie są jeszcze tak aromatyczne jak powinny. Ząbek czosnku i ew. odrobina octu winnego potrafi ten aromat skutecznie uzupełnić :)
-
Sałatka grecka (z dodatkiem sałaty)
autor: ryfka
dieta: wegańska
Ostatnio uwielbiam! Jadam do wszystkiego - na obiad, z pieczonymi ziemniaczkami, kotletami warzywnymi, krokietami, z pieczywem, kombinacji jest wiele, a pole do improwizacji spore :)
-
Sałatka ryżowa curry z tofu wędzonym, kiełkami mung i ogórkami
autor: Lucy
dieta: wegańska
Jak dla mnie, to więcej niż sałatka, to po prostu obiad. Z przyprawami oczywiście można trochę poeksperymentować - co kto lubi, ton nadaje obsmażone tofu i curry.
-
Sałatka z awokado, ryżu dzikiego, pestek i tofu-fety
Pyszna, wykwintna w smaku sałatka. Pasuje na przyjęcia, kolacje. Urozmaica dietę malucha i dorosłego.
-
Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z ogórkami kiszonymi i cebulą - klasyka
Rozszerzenie podstawowej wersji sałatki ziemniaczanej o ogórki kiszone. Klasyka znana głównie na terenach z wpływami niemieckimi. Uwielbiamy. Moja teściowa też :) Byłam pewna, że przepis jest już dodany, a jednak...
-
-
-
Surówka z pomidorów na rukoli i sałacie
To właściwie zwykła surówka z pomidorami, tyle że urozmaicona konkretnym, bardzo wytrawnym smakiem rukoli. Nie powinno jej być jednak za dużo, chyba że naprawdę przepadamy za jej gorzkawym smakiem :) Dla pozostałych osób polecam przewagę sałaty. Całość może wyglądać tak jak na zdjęciu dla bruschetty z rukolą.
-
Surówka z pora i jabłek
Tę surówkę zawsze serwuje mi tato, kiedy u niego jestem. Skąd wytrzasnął przepis - nie mam pojęcia. Najlepsza jest drugiego dnia po przygotowaniu. Można ją jeść do obiadu, ale świetna jest też na chrupkim pieczywie. Porcja 180g dostarcza 105 kalorii.
-
-
Pychota - sałatka z kukurydzy, pomidora i ogórka w śmietanie
autor: Rena
dieta: lakto-wege
Barbara Rurowicz: "Słuchajcie kochani. Musze się z Wami podzielić wrażeniami smakowymi, których niedawno zaznałam, gdy znajomy poczęstował mnie sałatką. Skład niemalże prymitywny, ale smak i zapach - po prostu raj!"
-
Sałata z mango, pestkami słonecznika i kełkami
Pożywna surówka z mango i kiełkami, idealna na lunch.
-
-
-
|