Makaronowa sałatka "włoska" z suszonymi pomidorami i czosnkiem marynowanym

Średnia ocena:

[5] | Komentarze [4]

Sałatki

Typ diety: wegańska

Sałatkę ową pokazał pan w telewizorze. Zrobiłam, bo miałam w domu suszone pomidory, i nad wyraz mi zasmakowała :)

Składniki:

1 paczka makaronu
1 słoiczek pomidorów suszonych w oliwie
2 cebule czosnkowe
1 słoiczek czosnku marynowanego
opcjonalnie oliwki czarne (pan w tv ich nie dodawał, ja czasem daję)
1/2 słoiczka kaparów
oliwa z oliwek
sól
pieprz

Przygotowanie: 15-30 min.

Makaron ugotować. Pomidory, cebulę, czosnek pociąć na mniejsze kawałki, oliwki w plasterki. Wymieszać wszytko z oliwą i przyprawami.

Przepis nadesłał(a): kordonia, data dodania: 2009-08-17
Źródło: program w tv sprzed 3 lat, nie pamnietam jaki

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

atom 2009-08-17

uu napewno pycha, suszone pomidory wymiatają

patrycccja 2010-02-01

Bez kaparów, których nie jestem w stanie przełknąć, całkiem całkiem :) Pomidory suszone bardzo mi pasują do połączenia makaron + czosnek marynowany. Cebula bardzo dobrze uzupełnia całość, choć na początku zastanawiałam się, czy na pewno tu pasuje.

MagdaM 2010-08-16

W niektórych połączeniach lubię kapary (np. w znalezionej w puszce marokańskiej sałatce ziemniaczanej z oliwkami i kaparami, która na stałe weszła do mojego jadłospisu}, ale tutaj zupełnie mi nie pasują. Natomiast oliwek lepiej nie pomijać, no chyba że ktoś ich bardzo nie lubi. Bez kaparów sałatka super, świetna na letni obiad lub kolację.

MagdaM 2010-12-04

Zapomniałam poprzednio napisać, że dodaję jeszcze natkę. Czarne oliwki, czerwone pomidory i zielona natka świetnie się komponują kolorystycznie. Hiciorem do sałatek są dla mnie kokardki (preferuję razowe), ale razowe świderki też się całkiem nieźle prezentują,

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.