Sałatka grecka (z dodatkiem sałaty)

Name: Sałatka grecka (z dodatkiem sałaty)
Total time: 5 min
Ingredients: parę liści sałaty; kawałek ogórka; parę pomidorków koktajlowych lub jeden zwykły; pół czerwonej cebuli; po kawałku kolorowych papryk; zielone oliwki; 100g sera feta lub tofu-feta; sól; świeżo mielony pieprz (najlepszy kolorowy); 2 łyżki oliwki z oliwek; parę kropel octu balsamicznego; parę kropel soku z cytryny

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [2]

Sałatki

Typ diety: wegańska

Ostatnio uwielbiam! Jadam do wszystkiego - na obiad, z pieczonymi ziemniaczkami, kotletami warzywnymi, krokietami, z pieczywem, kombinacji jest wiele, a pole do improwizacji spore :)

Składniki:

parę liści sałaty
kawałek ogórka
parę pomidorków koktajlowych lub jeden zwykły
pół czerwonej cebuli
po kawałku kolorowych papryk
zielone oliwki
100g sera feta lub tofu-feta
sól
świeżo mielony pieprz (najlepszy kolorowy)

2 łyżki oliwki z oliwek
parę kropel octu balsamicznego
parę kropel soku z cytryny

Przygotowanie: do 15 min.

Warzywa pokroić na kawałki, w zasadzie obojętne jakie, mogę tylko podpowiedzieć, że sałatę najwygodniej sieka się nożyczkami :)
Fetę pokroić w kosteczkę.

W miseczce ułożyć składniki warstwowo tak, aby na górze znalazły się oliwki i feta. Dodać sól i pieprz. Dokładnie wymieszać oliwkę, ocet balsamiczny i sok z cytryny i polać po wierzchu.

Dodatkowe wskazówki:

Taka sałatka ułożona warstwowo efektownie wygląda a składniki wymieszają się podczas jedzenia, dlatego nigdy ich wcześniej nie mieszam :)

Przepis nadesłał(a): ryfka, data dodania: 2010-06-29
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Zulejka 2010-07-01

Ja też uwielbiam sałatkę grecką:)))
Dzisiaj też ją sobie zrobiłam.
Chociaż ja moją robię z odrobiną kapusty pekińskiej
i bez ogórka (żeby nie niszczyć witaminy C w pomidorach).
Aha - ja robię zawsze z czarnymi oliwkami:)

ryfka 2010-07-01

Też czasem eksperymentuję, zamieniam zielone oliwki na czarne (chociaż wolę zielone, bo są bardziej wyraziste w smaku), dodaję jakies dodatkowe warzywa, np. rzodkiew, rzeżuchę, w zasadzie wszystko tu pasuje :)
Nie próbowałam jeszcze z kapustą pekińską, ale pewnie niedługo wypróbuję ;)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.